第三节 陆子茶经

一、《陆子茶经》影印本珍贵资料（原文）

道光元年辛巳新镌

天门县志

尊经阁藏板

附刊陆子茶经三卷

一卷 邑王 淇增释

一之源

茶者、南方之嘉木也。一尺二尺。乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者。伐而掇（都夺反）之。其树如瓜芦。叶如栀子。花如白蔷薇。实如栟榈。（音兵闾、）叶（有二叶字、有一误。）如胡桃。（瓜芦木、出广州、似茶、至苦涩、栟榈、蒲葵之属、其子似茶、胡桃、与茶、根皆下孕、兆至瓦砾、苗木上抽、）其字或从草。或从木并。（从草、当作茶、其字出开元文字、音义、从木、当作、其字出本草、草木并、作茶、其字出尔雅）其名、一曰茶。二曰槚。三曰蔎，四曰茗。五曰荈。（尺演切、音喘〇周公云、槚、苦茶、杨执戟云、蜀西南人、谓茶曰蔎、郭弘农云、早取为茶、晚取为茗、或亦曰荈耳、）其地、上者。生烂石。中者、生栎（当从石、）壤。下者生黄土。凡税而不实。植而罕茂。法如种瓜。三岁可采。野者上。园者次。阳崖、阴林。紫者上。绿者次，笋者上。牙者次。叶卷、上。（卷上声古泣切）叶舒、次。阴山坡谷者、不堪采掇。（都夺反）性凝滞、结瘕（音嘉、腹病也）疾。茶之为用。味至寒。为饮、最宜、精行（去声胡孟切）俭德之人。若热渴凝闷。脑疼目涩。四肢烦。百节不舒。聊四五啜。与醍醐甘露抗衡也。采不时。造不精。杂以卉莽。饮之成疾。茶为累也。亦犹人参。上者生上党。中者生百剂。新罗。下者生高丽、泽州、易州、幽州、檀州者。为药无效。况非此者。设服荠苨。（药名似人参桔梗也、荠苨皆上声）使六疾不瘳。知人参为累。则茶累尽矣。

二之具

籝（余轻切、音盈、）一曰篮。一曰笼。一曰筥。以竹织之。容五升。或一斗。（俗斗字）二斗。三斗者。茶人负以采茶也。（籝、汉书韦贤传、黄金满篦、不如一经、颜师古云、籝竹器也、容四升耳）

灶、无用突者。釜用唇口者。（突灶突凶也、汉书、曲突徙薪、集韵作堗、一作灶突、突音森、未知孰是）

甑或木或瓦。匪腰（与腰同）而泥。篮以箪（音贝）之。篾以系之。始其蒸也、入乎箪。既其熟也、出乎箪。釜涸注于甑中。（甑不带而泥之）又以谷木枝三亚者、制之。（亚、当作桠木枝桠也）散所蒸牙笋并叶。畏流其膏。

杵、臼、一曰碓。惟恒用者佳。

规、一曰模。一曰棬。以铁制之。或圆或方。或花。

承、一曰台。一曰砧。以石为之。不然。以槐桑木、半埋地中。遣无所摇动。

檐、一曰衣。以油绢。或雨衫、单服败者、为之。以檐置承上。又以规置檐上。以造茶也。茶成。举而易之。

芘莉、（音批离）一曰赢子。一曰篣筤。（音崩郎、篮笼也）以一小竹、长三尺。躯二尺五寸。柄五寸。以篾织方眼。如圃人土罗。阔二尺。以列茶也。启、一日锥刀。柄以坚木为之。用穿茶也。扑（音卜）一日鞭。以竹为之。穿茶以解茶也。

焙（音佩火乾物也）凿地、深二尺、阔二尺五寸、长一丈。上作短墙。高二尺、泥之。贯削竹为之。长二尺五寸。以贯茶、焙之。

棚、（音彭）一日栈。（音剪）以木构于焙上。编木两层。高一尺。以焙茶也。茶之半干、升下棚。全乾、升上棚。

穿、（音钏）江东淮南、剖竹为之。巴川峡山。纫（音陵）谷皮为之。江东、以一斤为上穿。牛斤为中穿。四两五两为小穿。峡中以一百二十斤为上穿。八十斤为中穿。五十斤为小穿。字、旧作钗钏之钏。字、或作贯串。今则不然。如磨扇弹钻缝五字。文、以平声书之。义以去声呼之。其字以穿名之。育、以木制之。以竹编之。以纸糊之。中有隔。上有覆。下有床。傍有门。掩一扇、中置一器。贮煻煨火。令煴煴然。江南梅雨时、焚之以火。（育者、以共藏养为名）

三之造

凡采茶、在二月三月四月之间。茶之笋者、生焖石沃土。长（上声）四五寸。若薇蕨始抽。凌露采焉。茶之牙者、发于丛（业同）薄之上。有三枝四枝五枝者。选其中枝颖拔者采焉。其日有雨、不采。晴、有云、不采。晴采之。蒸之。捣之。拍之。焙之。穿之。封之。茶之干矣。茶有千万状。卤莽而言。如胡人靴者蹙缩然。（京锥文也）犎牛臆者廉檐然。（帮字有误、当是犎字犎音风牛名形如橐驼脊上隆高若封土也出厨实国、郭璞日、师今之犁牛也）浮云出山者、轮菌然。轻飚拂水者、涵澹然。有如陶家之子。罗膏土。以水澄泚之。（谓澄泥也）又如新治地者。遇暴雨流潦之所经。此皆茶之精腴。有如竹箨者。枝干坚实。艰于蒸捣。故其形麗簁（音诗先）然。有如霜荷者。至叶凋沮。易其状貌。故厥状委萃然。此皆茶之瘠老者也。自采至于封。七经目自胡靴至于霜荷八等。或以先黑平正言嘉者。斯鉴之下也。以皱黄坳垤（坳于交反）言嘉者。鉴之次也。若皆言嘉。及皆言不嘉者。鉴之上也。何者。出膏者光。含膏者皱。宿制者则黑。日成者则黄。蒸压则平。直纵之则坳垤。此茶兴草木叶一也。茶之否（音鄙恶也不善也）臧存于口说。

二卷

四之器（共二十四种）

风炉（灰承）风炉以铜铁铸之。如古鼎形。厚三分。缘阔九分。令三分虚中。致其朽墁。（音乌蠻泥也）凡三足。古文书二十一宇。一足、云坎。上巽下离于中一足。云、体均五行。去（上声）百疾。一足云圣唐灭胡。明年铸。其三足之间。设三窗。底一窗。以为通飚（当从犬音标风自下而上也）漏书之所。上并古文。书六字。一窗之上。书伊公二字。一窗之上。书羹陆二字。一窗之上。书氏茶二宇。所谓伊公羹陆氐茶也置墆埠。（义未祥）于其内、设三格，其一格有翟（音狄山雉也）焉。翟者火禽也。画一卦曰离。其一格、有彪焉。彪者、风兽也。画一卦、曰巽。其一格、有鱼焉。鱼者水虫也。画一卦曰坎。巽主风。离主火。坎主水。风能兴火。火能熟水。故备其三卦焉。其饰、以连葩垂萼、曲水方文之类。其炉、或锻铁为之。或运泥为之。其灰承作三足铁柈（帅盘字）抬之。筥、筥以竹织之。高一尺二寸。径阔七寸。或用藤作木楦、（古箱字）如筥形之。六出圆眼。其底盖、若利箧口铄（商人声）之。炭挝、炭挝、（职瓜切）以铁六棱制之。长一尺。锐一。丰中。执细头。系一小（当作鐶）以饰挝也。若今之河陇军人木吾也。或作槌。或作斧。随其便也。

火筴、火筴（古协作）一名箸若常用者。圆直一尺三寸。顶平截。无忿（同葱）台勾铄（同锁）之属．以铁．或熟铜、制之。

鍑、鍑（音府亦作融俗作釜）以生铁为之。今人有业治者。所谓急铁。其铁、以耕刀之趄。（当作鉏鉏音徂农人去岁助苗之器）炼而铸之。内摸士而外摸沙。土滑于内。易其摩涤。沙涩于外。吸其炎熖。方其耳、以正令也。广其源、以务远也。长其脐比守中也。脐长则沸中。沸中则末易扬。未易扬则其味淳也。洪州以瓷为之。莱州以石为之。瓷与石皆雅器也。性非坚实。难可持久。用银为之至洁。但涉于侈丽雅则雅矣。洁亦洁矣。若用之恒而卒归于银（当作铁）也。

交床、交床、以十字交之。剜（古欢切音湾刻削也）中令虚。以支鍑也。

夹、夹以小青竹为之。长一尺二寸。令一寸有节。节以上、剖之。以炙茶也。彼竹之篠。（先了切）津润于火。假其香洁以益茶味。恐非林谷间莫之致。或用精铁熟铜之类取其久也。纸囊、纸囊、以剡（音闪）纸白厚者。夹缝之。以贮所炙茶。使不泄其香也。碾、（拂末）碾（音年上声）以橘木为之。次以梨桑桐柘为之。内圆而外方。内圆、备于运行也。外方、制其倾危也。内容堕（音惰碾磙也）而外无余木。堕形如车轮。不辐而轴焉。长九寸。阔一寸七分。堕径三寸八分。中厚一寸。边厚半寸。轴中方而执圆。其拂末、以鸟羽制之。罗合、罗末、以合盖。贮之以则。置合中。用巨竹、剖而屈之。以纱绢衣之。其合以竹节为之。或屈杉以漆之。高三寸。盖一寸。底二寸。口径四寸。则、则、以海贝蛎蛤之属。或以铜铁竹匕策之类。则者、量也。准也。度也。凡煮水。一声、用末、方寸七。（约七匙也约一寸）若好（去声）薄者减。嗜浓者增。故云则也。水方、水方、以椆（音周）木槐楸梓等合之。其里并外缝、漆之。受一斗。漉水囊、漉（音六沥也）水囊。若常用者。其格以生铜铸之。以备水湿。无有苔秽腥涩意。以熟铜苔秽铁腥涩也。林栖谷饮者或用之。竹木木与竹。非持久涉远之具。故用之。生铜其囊织青竹以卷之。裁碧缣以缝之。细翠钿（荡练切螺细也）以缀之。又作绿油囊以同贮之。圆径五寸。柄一寸五分。瓢、瓢、一曰义构。剖瓢为之。或刊木为之。晋舍人杜毓荈赋云。酌之以匏。匏、瓢也。口阔胫薄。柄短。永嘉中、馀姚人虞洪。人瀑布山采茗。遇一道士云。吾丹邱子。祈子他日瓯牺之余。乞相遗（音位）也牺木杓也。今常用以梨木为之。竹夹：竹夹、或以桃柳蒲葵木为之。或以柿心木为之。长一尺。银裹两头。

鹾篮、（揭）鹾。（音坐平声临也）以瓷为之。圆径四寸。若合（帅今盒字）形。或瓶或罍。盐花也。其揭竹制长四寸一分。阔九分。揭策也。

熟盂、熟盂、以贮熟水。或瓷或沙。受二升。盌、盌、越州上。鼎州次。婺州次。岳州次。寿州洪州次。或者以邢州处州越州上。殊为不然。若邢瓷类银。越瓷类玉。邢不如越一也。若邢瓷类雪。则越瓷类水。邢不如越二也邢瓷白而茶色丹。越瓷青而茶色绿。邢不如越。三也。晋杜毓荈赋。所谓器择陶拣。出自东瓯。瓯越也。瓯越州、上口唇不卷。（上声下同）底卷而浅。受半升巳下。越州瓷岳

瓷皆声青。则益茶。茶作白红之色。邢州瓷白。茶色红。寿州瓷黄。茶色紫。洪州瓷、褐茶色黑。悉不宜茶。畚、畚、（音本盛物器也）以白蒲卷而编之。可贮盌十枚或用筥。其纸帕。（音怕）以剡纸夹缝令方。亦十之也。札、札、缉栟榈（音兵闾稷也）皮。以茱萸木夹而缚之或截竹束而管之。若巨笔形。涤方。（滓方方）涤方以贮涤洗之余。楸木合之。制如水方。受八升。滓方、以集诸滓。制如涤方。受五升。巾、巾、以絁（音而粗绪也）布为之。长二尺。作二枚互用之以洁诸器。

具列、具列、或作床。或作架。或纯木纯竹而制之。或木或竹。黄黑可扃而漆者。长三尺。阔二尺。高六寸。具列者悉敛诸器物、悉以陈列也。

都篮、都篮、以悉设诸器而名之。以竹篾内作三角方眼。外以双篾。阔者、经之以单篾。纤者、缚之递压。双经作

方眼。使玲珑。高一尺五寸。底阔一尺。高二尺。长二尺四寸。阔二尺。（后六卷补图中有行省一器惠麓茶仙盛虞云用待苦节君於泉石山齐亭馆间执事者得是以管摄众器俾无阙漏款识以湘筠编制造玩图谱盖本都篮之制也）

三卷

五之煮

凡灸茶。慎勿于风烬间灸。票焰如钻。使炎凉不均。持以逼火。屡其翻正。候炮（普救反）出培塿。（音浦篓）状虾蟆背。然后去（上声）火五寸。卷（上声）而舒。则本其始。又灸之。若火干者。以气熟止。日干者。以柔止。其始若茶之至嫩者。茶罢热。捣叶烂而牙笋存焉。假以力者。持千钧杵。亦不之烂。如漆科珠。壮士接之。不能驻其指。及就则似无禳骨也。灸之则其节若倪、倪如婴儿之臂耳。既而承热。用纸囊贮之。精华之气。无所散越。候寒末之。（未之上者、其屑如细米未之下者、其屑如菱角）其火用炭。次用劲薪。（谓桑槐桐枥之类也）其炭曾经燔灸。为（去声）膻腻所及。及膏木败器不用之。（膏木、谓柏桂槐也、败器、谓朽废器也）古人有劳薪之味。（晋荀顶武帝赐食、进饭日次劳薪灼也帝问果用故车脚）信哉。其水用山水上。江水中。井水下。（荈赋所谓水则岷山之注揖彼清流）其山水。拣乳泉石地慢流者上。其瀑涌湍漱。（一作赖）勿食之。久食令人有颈疾。又多别流于山谷者。澄浸不泄。自火天至霜郊以前。或潜龙畜毒于其间。饮者、可决之以流其恶。使新泉涓涓然。酌之、其江水，取去人远者。井取汲多者。其沸如鱼目。微有声、为一沸。缘边如涌泉连珠、为二沸。腾波鼓浪。为三沸。已上水老。不可食也。初沸则水。含量调之以盐味。谓弃其啜（穿入声、尝也）余。无有卤盐（音减淡、无味也）而钟其一味乎。第二沸。出水一瓢。以竹筴环激汤心。则量末当。中心而下。有顷势若奔涛溅沫。以所出水止之、而育其华也。凡酌置诸碗。令沫饽（盆人声）均。沫饽、汤之华也。华之薄者曰沫。厚者曰饽。细轻者曰华。如枣华、漂漂然于环池之上。又如回潭曲渚青萍之始生。又如晴天爽朗、有浮云鳞然。其沫者、若绿钱浮于水湄。又如菊英堕于鐏俎之中。饽者以滓煮之。及沸。则重华累沫。番番（音婆白也）然若积雪耳。荈赋所谓焕如积雪，烨若春敷。有之。第一煮、水沸。而弃其沫之上。有水膜如黑云母。饮之、则其味不正。其第一者为隽永。（隽慈演切味至美者曰隽永隽味也永长也史长曰隽永汉书蒯通著隽永二十篇），或留熟以贮之。以备育华救沸之用。诸第一、第二、第三碗次之。第四第五碗外。非渴甚。莫之饮。凡煮水一升。酌分五碗。（碗数少至三多至五若人多至十加两炉）乘热连饮之。以重浊凝其下。精英浮其上。如冷则精英随气而竭。饮啜不消亦然矣。茶性俭、不宜广。则其味黯澹。且如一满碗、啜半而味寡。况其广乎。其色缃（浅黄色）也。其馨饮（音贝香至美曰饮）也。其味甘、樌也。不甘而苦荈也。啜苦咽甘、茶也。（本草云其味苦而不甘价也甘而不苦荈也）

六之饮

翼而飞。毛而走。去（音区张口貌）而言。此三者、俱生于天地间。饮啄以活。饮之时，义远矣哉。至若救渴、饮之以浆。蠲忧忿、饮之以酒。荡昏寐、饮之以茶。茶之为饮。发乎神农氏。间于鲁周公。齐有晏婴。汉有扬雄、司马相如。吴有韦曜。晋有刘琨张载。远祖纳、谢安左思之徒。皆饮焉。滂（音朴平声沛也）时浸俗。盛于国朝两都。并荆俞（当作渝巴渝也）间。以为比屋之饮。饮有粗（音粗）茶、散茶、末茶、饼茶者。乃斫、乃熬。乃炀乃舂贮于瓶缶之中。以汤沃焉。谓之痷（音庵）茶。或用葱姜枣橘皮茱萸薄荷之等。煮之。百沸。或扬令滑。或煮去（上声）沫。斯沟渠间弃水耳。而习俗不已。於戏（於音鸣戏音呼）天育万物。皆有至妙。人之所工。但猎浅易。所庇者屋屋精极。所著（人声）者。衣衣精极。所饱者饮食。食与酒皆精极。凡茶有九难。一日造。二日别。三日器。四日火。五日水。六日炙。七日末。八日煮。九日饮。阴采陽焙。非造也。嚼味嗅香。非别也。膻鼎腥瓯。非器也。膏薪庖炭。非火也。飞湍壅潦。非水也。外熟内生。非炙也。碧粉缥尘。非末也。操艰搅遽。非煮也。夏兴冬废。非饮也。夫（音扶）珍鲜馥烈者、其碗数三。次之者，碗数五。若坐客数至五。行三碗。至七。行五碗、若六人。已下。不约碗数。但阙一人而已。其隽永、补所阙人。

七之事（计四十七则）

三皇。炎帝神农氏。周鲁周公旦。齐相（去声）晏婴。汉仙人丹丘子、黄山君。司马文．园令相如。杨执戟雄。吴归命侯韦太傅弘嗣。晋惠帝、刘司空琨。琨兄子兖州刺史演。张黄门孟阳。傅司隶咸。江洗马充。孙参军楚。左记室太冲。陆吴兴纳。纳兄子会稽内史俶。谢冠军安石。郭弘农璞。桓扬州温。杜舍人毓。武康小山寺释法瑶。沛国夏侯恺。馀姚虞洪。北地傅巽。丹阳弘君举。安任瞻。（瞻字育长、诸旧刻、有作育者、有作育长者、然经文悉洼名、问公尚然、考古本、是瞻、今从之）宣城秦精。敦煌单道开。剡县陈务妻。广陵老姥。（音母）河内山谦之。后魏琅琊王肃。

宋新安王子鸾。鸾之弟豫章王子尚。包照妹令晖。八公山沙门谭济。齐世祖武皇帝。梁刘廷尉。陶先生弘景。皇朝徐英公勣。

神农食经。茶茗，久服人有力悦志。

周公尔雅。槚、苦茶。广雅云荆巴间採叶做饼。叶老者饼成。以米膏出之。欲煮茗茶饮。先炙令赤色。捣末置瓷器中。以汤冲覆之用葱姜橘子芼（音毛去声）之。其饮醒酒。令人不眠。

晏子春秋。晏婴相（去声）齐景公。时食脱栗之饭炙三戈五卯茗菜而已。

司马相如凡将篇。鸟头、桔梗、芫花、款冬花、贝母、木香、黄芩、草芍药、桂、漏芦、蜚廉、雚茵、荈、诧、白蔹、白芷、菖蒲、芒硝、花椒、茱萸。

方言、蜀西南人谓茶日蔎。

吴志韦曜传。孙皓每设宴。坐席无不率以七升为限。虽不尽入口。皆浇灌取尽。曜饮酒不过二升。皓当礼異密赐茶荈以代酒。

晋中兴书。吴纳为吴兴太守时。（晋书云纳为吏部尚书）卫将军谢安常欲诣纳纳兄子俶。（会稽内使）怪纳无所备。不敢问之。乃私蓄十数馔。安既至。所设唯茶果而已。俶遂陈盛馔。珍羞必具。安及去。纳杖俶四十。云汝既不能光益叔父。柰何秽吾素业。

晋书、桓温为扬州牧。性俭、每燕饮、唯下七、奠拌、茶果而已。

搜神记、夏侯恺因疾死。宗人字苟奴。察见鬼神。见恺来收马。并病其妻著（入声）平上帻单衣。入坐。生时西壁大床。就人觅茶饮。

刘琨与兄子南兖州刺史演书云。前得安州干姜一斤。桂一斤。黄芩一斤。皆所须也。吾体中溃（当作愦）闷。常仰真茶。汝可置之。

傅咸司隶教曰。闻南方、有以困蜀妪。作茶粥卖。为（去声）帘事打破其器具。

又卖饼于市。而禁茶粥以蜀姥。（音母）何哉。

神异记。馀姚人虞洪入山采茗。遇一道士、牵三青牛。引洪至瀑布山。曰、予丹丘子也。闻子善具饮。常思见惠山中。有大茗、可以相给。祈子他日有瓯牺之余，乞相遗（音位）也。因立奠祀。后常令家人入山，获大茗焉。

左思娇女诗。吾家有娇女。皎皎颇白皙。小字为纨素。口齿自清历。有姊字惠芳。眉目粲如画。驰骛翔园林。果下皆生摘、贪华风雨中。倏忽数百适。心为茶荈剧。吹嘘对鼎（详）未

张孟阳登成都楼诗云。借问杨子舍。想见长卿庐。程卓累千金。骄侈拟五侯。门有连骑客。翠带腰吴钩。鼎食随时进。百和妙且殊。披林采秋橘。临江钓春。黑子过龙醢。果馔逾蟹蝑。芳茶冠（去声）六情。溢味播九区。人生苟安乐（洛音）兹土聊可娱。

传巽七诲，蒲桃宛柰。齐柿燕栗。峘阳黄梨。巫山朱橘。南中茶子。西极石蜜。

弘君举食檄。寒温既毕。应下霜华之茗。三爵而终。应下诸蔗木瓜。元李杨梅。五味橄榄。悬豹葵羹。各一杯。

孙楚歌。茱萸出芳树颠。鲤鱼出洛水泉。白盐出河东。美豉出鲁渊。姜桂茶荈出巴。椒橘木兰出高山。蓼苏出沟渠。稗出中田。

华佗食论。苦茶久食益意思。

壶居士食忌。苦茶、久食、羽化。韮同食。令人体重。

郭璞尔雅注云。树小、似枙子。冬生叶。可煑羹。饮今呼早取为茶。晚取为茗。或一日荈蜀人名之苦茶。

世说、任瞻字育长。少（去声）时有令名。自过江失志。既下饮（谓设茶也）问人云。此为茶为茗。觉人有怪色。乃自申明云。向问钦为热为冷耳。

续搜神记。晋武帝宣城人秦精。常入武昌山采茗。遇一毛人长丈余。引精至山下。示以丛茗而去。俄而复还。乃探怀中橘以遗（音位）精。精怖。负茗而归

晋四王起事。惠帝蒙尘。还洛阳。黄门以瓦盂盛（平声）茶、上至尊。

异苑。剡县陈务妻。少（去声）与二子寡居。好（去声）饮茶茗。以宅中有古冢。每饮、辄先祀之。二子患之曰、古冢何知。徒以劳意。欲掘去。（上声）母苦禁而止。其夜梦一人云。吾止此冢三百余年。卿二子、恒欲见毁。赖相保护。又享吾佳茗。虽潜壤朽骨，岂忘翳桑之报。及晓。于庭中获钱十万。似久埋者。但贯新耳。母告二子。惭之。从是祷馈愈甚。

广陵耆老传。晋元帝时、有老姥（母音）每旦独提一器茗往市鬻之。市人竞买。自旦至夕。其器不减。所得钱散路傍孤贫乞人。人或异之。州法曹絷之狱中。至夜、老姥执所鬻茗器，从狱牖中飞出。

艺术传敦蝗人单（音善）道开不畏寒暑。常服小石子。所服药有松桂蜜之气。所馀茶苏而已。

释道该说续名僧传。宋释法瑶姓扬氏。河东人。永嘉中过江过沈台真君武康小山寺。年垂悬车（悬车喻日人之侯指人垂老时也淮南子日日至悲泉爰惜其马亦此意也）饭（时晚反）所饮茶永明中、轴吴典礼致上京年七十九。

宋江氏家传。江统字应元。愍怀太子洗马。常上疏谏云。令西园卖醋面蓝子菜茶之属。亏败国体。

宋录、新安王子鸾。豫章王子尚诣昙济道人于八公山。道人设香茗。子尚味之曰。此甘露也。何言茶茗。

王微杂诗。寂寂掩高阁，寥寥空广厦。待君竞不归。收领令就檟。

鲍昭妹令晖。著香茗赋。

南齐世祖武皇帝遗诏。我灵床上。慎勿以牲为祭。但设饼果茶饮、干饭酒肉而已。

粱刘孝绰谢晋安王饷米等启。传诏李孟孙、宣教旨。垂赐米酒、瓜、筍、菹、肉、酢、茗、八种氣苾新城。味芳云松江潭拙節。邁昌荇之珍。疆场极翘。越葺精之美。羞非纯（屯音）束野鹿虽似雪之鲈。酢异陶瓶河鲤。操如瓇之粲茗同食粲，酢颜望柑免千里俗春。省三月种聚小人怀惠大恩难志。

陶玄景杂录。苦茶轻换膏。昔丹邱子黄山君服之。

後魏录琅琊王肃仕南朝。好（去声下同）茗饮蒪（音纯）羹。及还北地又好羊肉酪浆。人或问之。茗何如酪。肃曰、茗不堪与骆为奴。

桐君录。西阳、武昌、庐江、昔陵、好（去声）茗。皆东人、作清茗。茗有饽。（盆人场汤之华也）饮之、宜人。凡可饮之物。皆多取其叶。天门冬、扷葜取根皆益人。又巴东别有真茗茶。煎饮、令人不眠。谷中多煮檀叶。并大皁李。作茶、并冷。又南方有瓜盧木。亦似茗，至苦涩。取为屑、茶饮。亦可通夜不眠。煮盐人、但资此饮。而交广最重。客来、先设。乃加以香芼軰。

坤元录。辰州漵浦县西北三百五十里。无射（音亦）云蠻俗。当吉庆之时。亲族集会。歌舞於山上。山多茶树。

括地图。临遂县东一百四十里。有茶溪。

山谦之吴兴记。乌程县西二十里。有温山。出御荈。

夷陵图经。黄牛、荆门、女观、望州、等山。茶茗出焉。

永嘉图经。永嘉县东三百里、有白茶山。

淮阴图经。山阳县南二十里有茶坡。

茶陵图经云。茶陵者、所谓茶谷、生茗焉。本草本部。茗苦茶。味甘苦。微寒无毒。主瘘（音开又音漏）。

疮利小便。去（上声）痰渴热令人少睡。秋採之苦。主下气消食注云。春採之。

本草莱部。苦茶、一名茶。一名选。一名游冬。生益州山谷山陵道傍。凌冬不死。三月三日採干。注云、疑此即是今茶。一名茶令人不眠。本草注。按诗云。谁谓茶，苦又云堇茶如饴。皆苦茶也。陶谓之苦茶。木類非菜流。茗、春採、谓之苦搽（途遐反。按茶直加切蜡平声诗作同都切音徒音异而義同）

枕中方。疗（去声治也）積年瘘。苦茶、蜈蚣、并炙。令香熟。等分捣筛煮甘草汤洗以末敷之。

孺子方。疗小儿无故惊蹶。以苦茶葱须煮服之。

八之出

山南、以峡州上。（峡州、生远安宜都夷陵三县山谷）襄州荆州次。（襄州、生南彰兴山谷、荆州、生江陵县山谷）衡州下。（出衡山茶陵二县山谷）金州梁州又下。（金州生西城安康二县山谷梁州、生襄城金牛二县山谷）淮南以光州上。（生光山县黄头港者与峡州同）義阳郡舒州次。（生義阳县钟山者与襄州同舒州生大湖县潜山者与荆州同）寿州下。（盛唐县生霍山者与衡山同）蕲州黄州又下。（蕲州生黄梅县山谷、黄州、生麻城县。山谷、竝与荆州梁州同）浙州以湖州上。（湖州、生长典县顾注山谷、舆峡州光州同生山桑儒师二县、白茅山悬脚岭与襄州荆南義阳郡同生鳯亭山伏翼阁、飞云曲水二寺啄木岭与寿州常州同、生安吉武康二县山谷、与荆州梁州同）常州次。（常州宜与县生君山悬脚岭北峯下、典荆州义阳郡同、生圈岭善权寺石亭山与舒州同）宣州杭州睦州歙州下。（宣州生宣城县雅山与蘄州同太平县生）

上睦临睦与黄州同、杭州临安於潜二县、生天目山与舒州同钱塘生天竺灵隐二寺、睦州、生桐盧县山谷歙州生婺源山谷与衡州同）润州苏州又下。（润州江宁县、生傲山苏州长洲县生洞庭山与荆州蘄州梁州同）剑南、以彭州上。（生九龙县马鞍山至德寺、棚口、与襄州同）绵州、蜀州次。（绵州龙安县、生松岭関与荆州同其西昌、昌明神泉县西山者竝佳、有过松岭者、不堪採、蜀州青城生丈人山、与绵州同、青城县有散茶木茶）邛州次雅州瀘州下。（雅州百丈山名山、瀘州瀘山者与荆州同也）眉州汉州又下。（眉州丹校县生铁山者汉州锦州县生竹山者、与润州同）淅州与越州上。（馀姚县生瀑布泉岭日仙茗、大者殊異小者与襄州同）明州、婺州次。（明州 县生榆村婺州东阳县东目山、与荆州同）台州下。（台州礼县、生赤城者、与歙州同）点中、生恩州、播州、贵州、夷州。江南、生鄂州袁州吉州。领南生福州、建州、韶州、象州。（福州生闽方山、山阴县也）其恩播费夷鄂袁吉福建泉韶象、十一州。未详往往得之。其味极佳。

九之畧

其造具。若方春禁火之时。於野寺山园。业手而掇。（都夺反）乃蒸乃春乃炙。以火乾之。则又启棨焙贯棚穿育等、七事皆废。其煮器。若松间石上可坐。则具列废。用槁薪鼎锅视之孱风炉灭承炭挝火夹、交床、等废。若瞰（音阚）泉临湍。则水方涤方漉（音六）水囊。若五人巳下废。茶可味而精者。则罗废。若援藟跻（音赍）嵓引絙（音更索也）入洞於山口、炙而末之。或纸包合貯。则碾拂末等废。既瓢盌夹札、熟孟醝（坐平声）簋悉以一筥盛（音成）之。则都篮废。但城邑之中。王公之门二十四器阙一则茶废矣。

十之圈

以绢素或四幅。或六幅。分布写之。陈诸座隅。则茶之源之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之田、之畧。目撀而存於是茶经之始终储焉。

二、《陆子茶经》影印本珍贵资料（原件）