千岛酱

风味特点 浓郁 / 酸爽 / 层次丰富

调制酱料

千岛酱的由来

在美国和加拿大边界处，有个风景美丽的旅游圣地，叫做千岛湖。湖中心就是美加分界线，南边是美属纽约州，北边是加属安大略省。著名的千岛酱就是源于此处。它在经典美乃滋的基础上，加入酸爽的番茄酱汁和酸黄瓜碎粒，口味更加浓郁。

用料

经典美乃滋　300ml

番茄酱　100ml

俄式酸黄瓜　3根

做法

1．将番茄酱倒入已制作好的经典美乃滋中，搅拌均匀。

2．将俄式酸黄瓜切成碎丁，加入酱汁中拌匀即可。