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01 食疗虽好勿盲目
1.补错了方向 随着健康知识的普及,人们接触饮食养生的机会增多,一旦出现了身体不适,常会照本宣科,自行进补,但往往补错了方向。有人自觉身体虚亏,食用一些小茴香、肉桂、龙眼、干姜之类,认为通过饮食养生有益无害,实际上此类食材对阴虚的人,伴有低热、盗汗、口渴、舌红少苔的人来说,反而消耗阴津,使症状加重。但对于阳虚,也就是伴有手足不温、畏寒喜热、大便稀薄、舌苔百滑等症状的人来说,则有明显的效果。
2.食疗也会有副作用 不少人都知道维生素对于人体健康至关重要,比如缺乏维生素A时易得干眼病及夜盲症,维生素B2缺乏可导致口角炎,富含此类维生素的食物多为动物性食物,如果盲目补充,极易造成脂肪、胆固醇的过量摄入,导致高脂血症、动脉粥样硬化,而且如果维生素摄入超过人体需求量,还会出现一系列副作用,如烦躁、厌食、神经衰弱等症状。