产后第一餐

新妈妈的营养需求

如果是正常分娩，没有什么特殊情况，稍作休息新妈妈就可以进食了。产后的第一餐应首选易消化、营养丰富的流质食物，等到第二天就可以吃一些软食或者普通饭菜了。

自然产怎么吃

自然分娩的新妈妈第一餐同剖宫产并无太大区别，主要是进食适量，比较容易消化的半流质食物，如红糖水、藕粉、鸡蛋羹、蛋花汤、卧鸡蛋等，第二餐可以用正常膳食。有些新妈妈在分娩的第一天感到疲劳无力或肠胃功能较差，可食用比较清淡、稀软、易消化的食物，如糕点、面片、挂面、馄饨、粥，或卧鸡蛋及煮烂的肉菜，然后再用正常膳食。

做会阴切开手术的新妈妈术后1周内最好喝些无渣饮食，即含膳食纤维较少的食物，比如牛奶，以防形成硬便而不利伤口愈合。

饮食清淡

产后初期的饮食应以清淡、稀薄为宜。所谓清淡，并非指完全不放盐等调味料，而是视新妈妈身体状况而定，例如：新妈妈若有水肿现象，便应减少盐及调味酱油的摄取量。至于葱、姜、蒜、辣椒等辛辣物，若摄取得当，则有利于血液循环，可将分娩时残留在体内的淤血排出，同时又能增进食欲，故无需过于限制。

多食各种汤饮

汤类味道鲜美，且易消化吸收，还可以促进乳汁分泌。如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，但必须汤肉同吃。

但是，汤饮的食用量要适度，以防引起胀奶。

多吃含铁丰富的食物

产后出血及哺喂宝宝，补充铁也是非常必要的，不然容易发生贫血。如果在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物，如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等，就可预防产后贫血。

不可忽视小米的营养

小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。产后多吃些小米，能帮助新妈妈恢复体力，并刺激肠蠕动，可以增加食欲。并且，小米所含的B族维生素要比精米精面高出好几倍。

三鲜生菜卷

原料：鸡蛋4个，肥瘦猪肉末、虾泥各50克，香菇丁、青笋丁、生菜叶各适量，精盐1小匙，胡椒粉、酱油、料酒各2小匙，白糖2大匙，水淀粉50克，高汤适量。

做法：1.将香菇、青笋、猪肉末、虾泥、姜汁、酱油、白糖、精盐、胡椒粉、料酒、水淀粉放入碗中搅匀，鸡蛋磕入碗中打散。

2.生菜洗净，每片生菜叶上放上馅料，淋上蛋液，卷成卷，入锅蒸熟，取出装碗。

3.锅中加入高汤烧开，浇在生菜卷上即成。

红枣鸡蛋汤

原料：鸡蛋2个，当归10克，红枣4粒，冰糖适量。

做法：1.将当归、红枣分别洗净，放入砂锅中，加入适量清水用大火煮沸，再转小火炖约10分钟。

2.将鸡蛋洗净，放入清水锅中煮至八分熟，捞出用冷水过凉，去除外壳，切成6瓣。

3.再放入当归、红枣锅中煮沸，加入冰糖煮至溶化，即可出锅装碗。

给剖宫产妈妈的特别建议

术后6小时内应禁食

剖宫产术后6小时内应当禁食。这是因为手术容易刺激肠管而使肠道功能受到抑制，肠蠕动减慢，肠腔内有积气，术后会有腹胀感。为了减轻肠内胀气，暂时不要进食。

术后6小时后可以喝一点儿温水，刺激肠道蠕动，等到排气之后方可进食。刚开始进食的时候，不能进食巧克力、牛奶及果汁等，要选择流质食物，逐渐由软质食物向固体食物过渡。可以饮用一些排气类的汤，如萝卜汤等，以增强肠蠕动，促进排气，减少腹胀，同时也可以补充体内的水分。

但是，一些容易发酵产气多的食物，如糖类、黄豆、豆浆、淀粉类食物，应该少吃或不吃，以防腹胀严重。术后6小时可进食些炖蛋、蛋花汤、藕粉等流质食物。术后第二天才可以正常地吃粥、鲫鱼汤等半流质食物。

饮食应以流食为主

剖宫产新妈妈的饮食应以半流质或软烂的食物为主。大量排气之后，饮食可由流质转为半流质，如蛋汤、小米粥、面条等，可以根据新妈妈的体质而定，饮食逐渐恢复到正常，但应禁止过早食用鸡汤、猪蹄汤、鲫鱼汤等油腻类肉汤及催乳食物。另外，剖宫产与正常分娩相比，新妈妈的身体上发生了明显的变化，剖宫产因有伤口，同时产后腹内压突然减轻，腹肌松弛，肠管蠕动缓慢，容易出现便秘倾向，因此，饮食的安排应与顺产的新妈妈有所差别。

感觉恶心

手术后，新妈妈可能会觉得头重脚轻，可能还会感到恶心。恶心有时会持续48小时，不过，医生会给你服用一些药物来减轻不适。很多新妈妈还会觉得全身瘙痒，特别是那些通过硬膜外或腰麻用过麻醉剂的新妈妈。如果出现这种情况，要告诉医生，医生可以给你服用一些药来缓解不适。

有利于伤口愈合的食物

剖宫产后伤口的愈合快慢与饮食有着非常重要的关系，新妈妈应加强营养，多吃一些能够促进伤口快速愈合的食物。

蛋白质及胶原蛋白能促进伤口愈合，减少新妈妈受感染的概率。富含蛋白质的食物有各种瘦肉、奶类及奶制品、蛋类等。

维生素A能够逆转皮质类固醇对伤口愈合的抑制作用，具有促进伤口愈合的作用。维生素A主要存在于鱼肝油、西红柿、胡萝卜等食物中。

维生素C可以促进胶原蛋白的合成，有效促进组织修复，帮助伤口愈合。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果等食物中。