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话说金华火腿

马晓钟

烹饪美食/地方美食· 5.1万字

更新时间：2023-02-15 16:40:29

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《话说金华火腿》主要介绍了金华火腿历史、文化、发展、制作技艺、新工艺、食用方法等内容。作者将积累了30多年的素材，在书中一一展示，既普及了金华火腿的知识，又介绍了旅游文化。《话说金华火腿》图文并茂、知识性、鉴赏性强，适合对金华火腿文化感兴趣的读者。
上架时间：2020-05-01 00:00:00
出版社：浙江科学技术出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权，并进行制作发行
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