第11章 怎么会这样?
姜念一手端着空碗,一手扯着林淮安出了屋。
紧接着杜琛就听到了两个人吵架的声音。
“你知道他是什么人吗?你就敢捡回家,你真是要把我气死!”
“他是什么人他不是说了吗?我总不能眼睁睁看着他死啊?”
“他说个屁啊说了,报个名就叫说了?谁知道真名假名啊?”
杜琛:躺了一枪。
“再说了,他的仇家万一追来了怎么办,咱们家谁能打得过啊?神仙打架凡人遭殃,你现在连秀才都没考呢,全家死在这都没人知道!”
“好了好了,我知道我错了,你别生气了,那以后再遇到这种事怎么办啊?”
“等爹回来了,弄几块破木板去朊河旁边搭个木头屋子,以后再有人这样直接扔那里,请个郎中,再按时送饭,就算咱们仁至义尽了,不要弄回家里来!”
杜琛:这女的真狠。
两人讨论出个章程来,逐渐收了声。
姜念对四皇子有这么大的敌意其实也是有原因的。
在原书里,陆秋在河边捡到杜琛带回家,杜琛醒来看到陆秋的脸,立马就觉得不对劲,他不相信会有村姑长成这样,于是百般试探,发现她真的和京城有千丝万缕的联系之后,还起过杀了她避免麻烦的心思。
姜念当初看书的时候并不觉得有什么问题,一国储君,谨慎一点才对。
而且杜琛在试出林家一家人就是货真价实的村民之后,从没对他们动过杀心。
可这次是林淮安捡了杜琛,谁知道这人想法会有什么变化?
姜念不得不防。
不过要说杜琛这次还真是没动过杀心,一方面林淮安姜念和林家村完美融合,毫无违和感,他看一眼就知道俩人就是正经村民。
另一方面,姜念熬的粥也太好喝了,这粥还不是专门给他熬的,说明这家人平时就很注重吃食。
如果是仇家或者另有图谋的人,不可能在吃食上下这么大的功夫。
不过她对自己的敌意确实比较明显,还是尽快养好伤赶紧走,别给人家添麻烦了。
知道杜琛要在这养病,姜念晚上卖完暮食之后,又花大价钱买了一大堆的炭回来,准备让四皇子睡自己的小屋,给他多烧点炭得了。
反正不可能让他和家里人睡一间房,自己睡小屋去吧。
姜念掂了掂那锭金子,大概是十两。
一两金十两银,就合一百两银子,还是够给四皇子置办点好东西请个好郎中吃点好药的。
姜念现在其实不太把一百两当回事的。
林淮安在见识了姜念的赚钱能力之后也是同样的心态。
杜琛这次受伤除了中了药,主要是后腰上被人捅了一剑,找郎中看了,虽然伤的不轻,但没捅到内脏,恢复起来也会比较快。
姜念还是有一点医学常识的,知道如果想要伤口愈合快,应该多补充蛋白质,于是换着花样做各种蛋白类的东西吃。
早晨是一碗蒸蛋羹。那蛋羹蒸的细腻嫩滑,料汁咸鲜可口,比起御厨做的也不差什么。
杜琛只尝了一口就吃的头也不抬。
他昨天闻了一天院子里的各种食物味道,只可惜身体有伤,姜念根本不让他吃油腻辛辣的东西。
杜琛正对姜念的厨艺赞不绝口,殊不知姜念搞这个主要是图个省事,十分钟搞定了。
等把大家的早饭都准备好,姜念立刻就出摊去了。
四皇子在家也不能影响她挣钱。
姜念这次出完朝食的摊子,买肉的时候多买了几个猪蹄,又拎了一筐黄豆。
黄豆可是好东西,能做的太多了。
姜念回去就先处理上猪蹄,猪蹄洗净砍成段,焯水备用。
锅里下糖炒出泡泡,再下猪蹄上糖色,直到表面炒出焦糖色,再加酱油盐和酒,以及准备好的各种香料和黄豆,盖盖焖一个半小时,也就是半个时辰两刻钟。
炖猪蹄发黄豆的时候姜念也没闲着,手脚麻利地准备着晚上暮食摊子的食材。
一个半小时很快过去,黄豆焖猪蹄也能出锅了。
这道菜是真的好吃,猪蹄软糯弹牙,鲜香入味,一入口满满的胶原蛋白,黄豆吸饱了汤汁,好吃极了,全家人加一个四皇子都吃得十分满足。
杜琛也不知道自己是怎么回事,他一直觉得自己并不重口腹之欲,宫里御厨做的菜对他来说也就那么回事。可在林家村这几天,他除了躺着养伤也没什么事干,每天闲的没事就在想下一顿吃什么。
吃完午饭,姜念接着准备晚上要卖的串串,等到全都准备好,黄豆也泡发的差不多了。
家里有磨也有驴,磨个豆浆还是很容易的事。
一会儿就磨出来一大缸豆浆,剩下的豆渣都给了驴。
那豆浆姜念分出了一盆,准备家里人自己喝,剩下全晾在院里,一会儿就结出一层皮,姜念把皮揭下来晾在院里,一张一张晾了七八张。
晾干后卷起来,这就是腐竹了,可以给串串添个菜了。
剩下的豆浆,姜念全点成了豆花,一半留出来做豆腐脑,一半压成了豆腐。
姜念暮食卖完出摊回来,豆腐正好压成。
姜念很久没吃麻婆豆腐了,正好今天做一次解馋。
杜琛不能吃太辛辣的东西,只分到一小碟。
就这一小碟下肚,一向不怎么说话的杜琛都忍不住发表了一番感想。
“这菜该配米饭,我能吃三碗。”杜琛略带遗憾地感慨道。
姜念赞赏地看了杜琛一眼,难得跟他搭了一次话:“说的太对了,麻婆豆腐就是要配米饭。但你知道为什么我明知道应该配米饭还是没有做米饭吗?”
杜琛一愣,不由自主地问道:“为什么?”
“因为家里没有米。”姜念说,“我们也很少买米,粮铺里米也少,价还贵,是白面价钱的五倍。”
杜琛万万没想到是这个原因,不可置信:“怎么会这样?”
“你是京城来的,你当然不懂,京城么,哪里的食物吃不到呢?京城就是不种地也多的是商人把全国各地的东西带去卖。”
姜念继续说:“这里可不是啊,我们不种水稻只种麦子,外地的商人也只有麦收的时候才能看到影子,他们来收我们的麦子,再带一些别的地方的粮食过来。所以我们吃的用的,大多还是本地自产的东西,水稻这种本地不种的东西,可不就成了稀罕物?”
杜琛若有所思地缓缓点头:“我大概明白了。”