膳食推荐
党参山药薏米粥

功　　效：健脾益气、祛湿、滋阴血、润肌肤。对于脾胃虚弱夹湿者，如食少便溏等症状，具有良好的调理作用。

食　　材：党参10g，山药、薏苡仁（薏米）各30g，大枣10颗，粳米50g。

烹饪方法：①将党参、山药、薏苡仁、粳米清洗干净，浸泡一段时间。②将所有食材放入锅中，加入适量水，武火煮沸后转文火慢慢熬煮。③粥出锅前10分钟加入大枣，煮至熟透即可。④根据个人口味，可以加入适量的糖调味。

中医小贴士

党参：始载于《本草从新》，别名台参、野台参、潞党参、西党参。其味甘，性平，归脾、肺经。具有补中益气，养血生津的功效。

山药：始载于《神农本草经》，别名薯蓣、山芋、怀（淮）山药、白药子、怀（淮）山。其味甘，性平，归脾、肺、肾经。具有补脾养肺，固肾益精的功效。

薏苡仁：《本草纲目》中记载“健脾益胃，补肺清热，袪风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋”。具有健脾利湿、除痹止泻、清热排脓的功效。

大枣：始载于《神农本草经》，别名壶、木蜜、干枣、美枣、凉枣。其味甘，性平，归脾、胃经。具有补中益气，养血安神等功效。