第11章 白眼狼保险
“喂，我跟你说话呢，你怎么不理我？”
“什么？”王红武回过神来，看向旁边的傻柱。
“你刚才想什么呢？”傻柱有些不满：“我说李师傅路过，还看了你一眼，你没跟人家打招呼。”
王红武朝傻柱示意的方向看去，看见到了李辰熟悉的背影。
“我知道你为什么不跟李师傅打招呼，因为你觉得自己的厨艺一般，都是李师傅没好好教你，把你耽搁了对不对？”傻柱继续说：
“你这样不对，咱们做人不能太自私，要多为别人考虑考虑，如果换成你是李师傅，能对你这样没什么天赋的徒弟，用多少心思吗？显然不能的，你不能怪人家。”
王红武越听越感觉耳熟，奇怪的看着他：“这些话谁教你的？”
“咱们院里的一大爷啊，怎么了？这话多有道理啊。”
“怪不得……”
也就易中海能对傻柱输入这些，话虽然正确，但是易中海没有告诉傻柱为别人考虑之前，要先把自己的日子顾好。
原剧傻柱被贾家和三位大爷吸血，下场悲惨，绝对跟易中海的洗脑脱不开关系。
下午五点半到晚上七点钟，是丰泽园用餐的高峰期，客人很多，后厨很忙，赵满仓不停地炒菜，王红武在旁边蹭锅勺，递盘子，准备配菜。
每当赵满仓将菜装盘，王红武立马将盘子送到出菜窗口，然后拍一下铃铛，传菜员将菜端走，送到客人的桌上。
从灶台旁到出菜窗口，王红武基本没有休息的工夫，一直连轴转。
做这些活儿，不能为他提供经验值，但是又不得不做，谁他让只是一名小学徒，没手艺没地位，只能干这些。
无论哪家饭店，都不会允许一个学徒做菜给客人吃，必须通过考核转正，才会有上灶资格，不然砸了饭店的招牌，得不偿失。
不过王红武相信，这样的日子不超过三个月，等自己通过定级考核，拿到丰泽园的‘毕业证’，无论留在丰泽园工作，还是去轧钢厂食堂后厨，都比现在当学徒轻松许多。
穿越前王红武闭关考公，一天学习十小时，一学就是大半年，照样坚持过来，成功上岸，现在辛苦顶多三个月的时间，王红武有这份耐性。
“明儿见，李师傅。”
“我先走了啊老张。”
“明儿见大伙儿。”
“……”
在一声声告别中，丰泽园后厨渐渐冷清下来，只有王红武这样的学徒最后收拾一下。
“你怎么还没走啊？”
走出后厨大门，王红武瞧见了路边抽着烟的傻柱。
“这话说的，早上你等我一块走，晚上我能丢下你一个人先回去啊？”
“讲究。”
冬天晚上六点钟，BJ的天就黑了，主要的街道两旁准时亮起了路灯，骑车不怕掉沟里，走路不怕踩坑里，王红武和傻柱回到了南锣鼓巷九十五号四合院。
“三大爷，都这个点儿了，您怎么还在门口守着呢。”王红武开了个玩笑。
“我要关门来着，你们俩回来再晚一会儿，我就要上锁了，以后记得回来早点儿。”
闫阜贵身为三大爷，而且住在大门口，这给大门落锁开锁的活儿就归了他。
说是为住户服务，实际就是管理，不少人给他些仨瓜两枣，担心他夜里不给开门。
上锁开锁的权力在他手里，这些年凭此得了不少好处，有人想拿山货跟他交换，可是闫阜贵从不舍得把钥匙交出去。
“什么味儿？”闫阜贵盯上了傻柱背着的军绿色挎包，“傻柱，你今儿不会又带回来一道肉菜吧？”
“三大爷您这鼻子可真灵，跟二郎神家的哮天犬有得一比。”傻柱给他竖起大拇指。
“啧，都说厨子不偷，五谷不收，你这工作真好，挨着炉子边儿，想吃就吃，根本饿不着，下班还能带点儿回家，得省下多少菜钱啊。”
闫阜贵酸溜溜的看着傻柱，他家里要是有一个厨子，那日子该有多好。
“我又不是贼，这饭盒可不是我偷的，而是三灶师傅的福利，你看王红武也是厨子，他有吗？”
闫阜贵下意识的看向王红武，王红武一摊手：“丰泽园的规定，头灶师傅能带三个肉菜回家，二灶师傅两个，三灶师傅一个，我这样的学徒，一个都没有。”
“不过红武也快了，再过仨月转正，就能跟我一样，每天带着一道肉菜回家了。”
傻柱不喜欢闫阜贵抠门算计的性子，故意这么说，让闫阜贵发酸，越看他那羡慕的表情，傻柱越乐呵：
“行了不聊了，我们回去了三大爷。”
穿过抄手游廊，进到中院，傻柱回到了整个三进四合院最好的一间房子——中院正房。
傻柱是这院最早的住户之一，中院正房和正房旁边的耳房是他爹何大清的财产，有房契的，早早地被何大清买了下来。
毕竟当年的何大清厨艺了得，一道糟溜三白折服全BJ最大的山东饭店，置办一些房产自然不在话下。
不过根据电视剧的情节，这间全院最好的正房最后归了秦寡妇的儿子棒梗，而傻柱只能搬到聋老太太留下的那屋，简直浪费。
后世多么值钱的房子，少说也有几千万，傻柱却送给了白眼狼。
王红武觉得很可惜，给他多好。
将来傻柱被白眼狼一家轰走，他还能拿出一部分卖房子的钱，接济一下傻柱，以免傻柱冻死在桥洞底下，野狗啃食。
这也算傻柱给自己买了一份‘白眼狼保险’不是。
王红武越想越有道理，将来有机会，一定试着忽，哦不，劝一劝傻柱，把房子转给自己。
“回来了，我这就把窝头给你熥熥，晚上做的黄豆炖萝卜还剩下点儿，也给你热上，
呃好像不太够，那我再给你捞个咸菜拌一拌，红肠给你切点，
棒子面粥没剩的，你就喝点儿热水，刚烧的两壶热水放那了，你喝点，然后洗脚用炉子上铝水壶里温的水，
我睡觉去了，这都八点钟了，你看着点锅，吃完碗放水盆里泡上，明儿一早我来刷，
还有记得添点碳，把炉子封上，要不然明儿一早还得重新点着，麻烦。”
李兰留着灯不睡觉，是为了等王红武下班回家，给他做口热饭吃。
叮嘱完，得到王红武的肯定后，李兰打了个哈欠，到里屋睡觉去了。