第19章 气球上切豆腐,神乎其技的刀工
“店长,叶大厨,我觉得菜单可以再优化一下,我看那什么文思豆腐,似乎就不太受欢迎。”
肖辰逸此时突然开口。
他这话说的倒是有部分是真的,文思豆腐在昨天晚上的点单量,确实不算高。
虽然每个尝过的人,都对这道菜赞不绝口。可依旧有大部分客人,不愿意尝试。
作为昨天晚上的传菜员,肖辰逸很清楚那道菜出现的频率比较高。
当然,这种事他完全可以不说,文思豆腐的表现并不算差,继续留在菜单上也没问题。
他偏偏说了出来,就是不想继续让蔡幸出风头,想要将这道他烹饪的菜给撤下去。
“我觉得现在的菜单挺好,客人都比较喜欢。”
祁晟看了眼肖辰逸,淡淡开口。肖辰逸什么心思,他一清二楚,只不过并没有点穿。
若是之前,他或许也会顺水推舟,可现在他觉得,蔡幸翻红也未必是不可能的事。
在娱乐圈混的好的,要么有关系人脉,要么就得懂审时度势。
他犯不着非得将蔡幸往死里得罪,即便是出了口恶气又能怎么样?
若是蔡幸真的有翻红那天,自己岂不是多了一个敌人?
肖辰逸不敢相信自己耳朵,昨天还好好的,他们一起针对蔡幸,今天怎么就不一样了呢?
昨天你可不是这样说的啊,店长!
“我倒是觉得文思豆腐这道菜,很有必要留下,之所以卖的不是很好,原因是当地人不怎么吃豆腐,但是吃过的人,想必都会喜欢上这道菜。”
叶松德也开口说道。
他言语中并不吝啬对文思豆腐这道菜的夸奖,甚至隐隐有抬高这道菜的意思。
肖辰逸都懵了。
就过了一夜,他的两个队友全叛变了,就只剩下他一个人?
昨天不是这样的啊?他是哪儿没跟上,怎么突然都变卦了呢?
他不懂,但是他明白,现在的自己就像是个小丑。
不过能在娱乐圈混得还不错的肖辰逸,脸皮也不一般。
即便自己遭受两个队友背叛,他依旧露出笑容道:“店长和叶大厨说的有理,是我考虑不周了。”
他明白在这件事上,已经不可能再针对蔡幸了,索性就顺着两人的话,强行给自己找了个台阶下。
只是他话刚刚说完,就听见舒灵灵嗤笑一声,声音不大,他却听得清楚。
小小风波过后,众人便继续准备着中午的营业。
打扫卫生的打扫卫生,在厨房里帮忙的帮忙,好一幅热闹的景象。
正在扫地的赵佳雪路过蔡幸身旁时,站直腰杆笑道:“昨天晚上,灵灵可是很卖力的推销文思豆腐呢。”
蔡幸闻言一愣,随后笑着对赵佳雪说道:“原来是这样,谢谢你雪姐。”
赵佳雪微笑着点了点头,继续扫地去了。
当一切准备好,只等顾客上门时,蔡幸悄悄走到舒灵灵身旁,轻声问道:“你想要文思豆腐卖的很好一点吗?”
舒灵灵歪着头问道:“你怎么突然问这个?”
“我有办法。”
“什么办法?”舒灵灵好奇问道。
虽说蔡幸每次提供的办法,都有些不靠谱,可她还是会忍不住好奇。
“待会你帮我弄几个气球过来,我给你来一场视觉盛宴。”
蔡幸低声道。
“你要气球干嘛?”
舒灵灵不明所以,难不成气球给能做菜不成?
“别问这么多,你照做就行。反正绝对不会让你失望。”
蔡幸说道。
“行,我给你找去,我记得布置餐厅应该还剩下一些。”
舒灵灵应了下来。
蔡幸悄悄离开她身边,他心中也有些没底。
不过穿越之后,他厨艺确实每时每刻都在进步,就连刀工也进步很快,昨天晚上他切了不少豆腐,或许可以用出那一招了。
他之前从未试过,没有百分百的把握成功。
一旦成功,会非常帅。
至于失败了……那就让导演组把这段剪掉。
其实这时候,慕名前来的人不少,其中有的还是回头客,是昨天晚上来过的客人。
之所以还没来,是因为导演组将他们拦住。
见这边收拾好了,导演组便开始放人。
短短十分钟,餐厅几乎已经坐满了客人。
舒灵灵和赵佳雪两人有些手忙脚乱的,每个客人都要点餐,有的还会提一些要求,比如要一杯水,要个杯子,要一个碗等等。
不是专门干服务员的两人,一时间有些忙不过来。
即便在这种情况中,舒灵灵依旧卖力推荐文思豆腐这道菜。
可惜由于饮食习惯不同,这里的大部分人,都不喜欢吃豆腐。
舒灵灵推荐文思豆腐的道路,有些曲折。
终于,有一家四口的客人,被她打动,点了一份文思豆腐。
舒灵灵冲到厨房,让蔡幸做一份文思豆腐。
只见蔡幸并没有急着动手,而是推着餐车,上面放上菜板,又将舒灵灵给他的气球带上。
来到前厅,走到点菜的一家四口面前。
他们看到突然出现的厨师,都有些惊讶,不明白厨师出来做什么。
只见蔡幸将餐车停下,从下面拿出一个气球,放在菜板上面,拿出一个豆腐,轻柔的放在气球上。
他出来便引起客人的注意,如今他将豆腐放在气球上,更是吸引了全场的目光。
“四位客人,我现在将为你们制作文思豆腐。”
蔡幸用不太熟练的英语说道。
“等等先生,你制作文思豆腐,为什么要放在气球上?”
一家四口中的男人询问道。
“我需要将豆腐切成丝,在气球上。”
蔡幸微笑着解释。
男人听完,脸上露出夸张的表情道:“我的天!这实在是太疯狂了,在气球上把豆腐切成丝,气球不会爆吗?”
他对面的女人一副不信的模样,将豆腐切丝本就已经足够疯狂了,更别说还是在气球上切。
他们的对话,让不少在场的客人听见。
气球上切豆腐丝,他们别说见过,听都没听过。
在场的人中,可不仅仅只有外国人,还有华裔。
豆腐对他们而言,是很熟悉的一种食物。正是因为熟悉,他们才觉得不可思议。
蔡幸也不解释,拿起刀开始在气球上切起来。
他每一刀都下的轻柔,刀刃刚刚将豆腐切断便停止,没有抢到气球一分一毫。
旁人眼中,只见蔡幸手腕快速抖动,刀快速落在豆腐上,迅速穿透,落在气球上。
但他无论怎么切,那气球仿佛是假的一般,怎么都不破。