第23章 蜜汁鸡腿
王涛听着吵杂的鸟叫,喝着小饮料,开始慢慢琢磨吃什么。
目前他食物是充足的,不说系统提供的食物,就是黄沙留下的压缩饼干也足够他跟妞妞撑完剩下的五天。
但那也太无趣了!
压缩饼干只有统一的芝麻味,本身微甜,挺香的。
巧克力棒妞妞小朋友不可以吃,狗狗吃巧克力会中毒,王涛打算自己当零食吃了。
来到雨林之后,王涛和妞妞基本上就是一天两顿饭。
中午这顿还是用现有的食材吧!
闲来无事,打开音箱,伴随着郭老板《托妻送子》的铿锵之声,王涛拿出两个鸡腿,拆骨。
锅里加薄油,然后将鸡皮的那一面先放下去煎。
因为鸡腿本身就是熟的,这会只是将它的皮煎成焦黄色,改变口感,就可以翻面了。
妞妞今天好像格外活跃,一直在树林里跑来跑去。
王涛看了一眼,妞妞跑的并不太远,便也由得它去了!
毕竟昨天妞妞能在丛林里单枪匹马的找到黄沙,就说明这狗子机灵着呢!
煎鸡腿的味道缓缓散出,焦香的鸡油味儿有着浓郁脂香气。
鸡皮在煎炸之后缩了起来,金色的表面在铲子接触的时候发出稍硬的嚓嚓声,盛到盘中备用。
王涛一边听着相声,嘴角噙着一个不正经的笑,在碗里加入,一点点盐、生抽、蚝油、一勺白糖、两勺蜂蜜,一点点淀粉,调了一个汁儿。
搅合均匀后,倒入锅中,带着花香的蜂蜜味儿混着油脂的香气,让人闻着就忍不住露出幸福的微笑。
妞妞从林中跳出来,一直冲着王涛汪汪叫。
“啊,快咧,快咧,包催!”
王涛嘴上斜斜的叼了根烟,眯着眼,口齿不清的说道。
妞妞见他不来,自己又窜进了林子。
蜜汁在锅中逐渐凝稠,红褐色的蜜汁油亮红润,气味香甜。
王涛远远喊了一声:“妞妞,回来吃蜜汁鸡腿!”
这会鸡腿表面也稍微凉一点了,王涛将鸡腿排切成一指宽。
酥脆的鸡皮在刀下发出咔擦声,应声而断,干脆利落,而中间嫩白的鸡肉也在煎制后变得紧实,犹如白嫩的蒜瓣,富有弹性。
表皮焦黄,鸡肉嫩白,一字排开,浇上油润甜蜜的红褐色蜜汁!
王涛喊了两声没见妞妞,忍不住自己夹了一筷子!
蜜汁里甜香出头,带有特殊的花香气,咸味轻,蚝油和生抽的味道平衡了单一的甜味,让蜂蜜的甜,润而不腻,甜而不齁。
轻轻咬下去,鸡皮犹如烤鸭表皮一般,有一些空气的脆感,多余的脂肪已经煎出去,那层酥皮尤其迷人。
再往下是紧实饱满的鸡腿肉,鸡腿并没有多余调味,这会在口腔中混合了丰腴的蜜汁,更能体现鸡肉的鲜美。
“妞妞!赶紧来,这太香咧!哎呀,把人香死咧!”
王涛觉得不过瘾,光吃肉总觉得差点意思。
于是打开了一包压缩饼干,拿刀砍成小块,丢到蜜汁中,滚上一圈放到口中。
“哎呀!好吃!!真好吃!!芝麻的香味和这个蜜汁绝配啊!”
王涛又塞了一块蜜汁饼干,淀粉和芝麻的香气在蜜汁的调和下,补充了压缩饼干的单一的味道,让饼干好吃了一些。
也正是因为饼干的插入,让进食的顺序得到穿插,饼干的干硬显得鸡肉更为嫩,饼干相对而言的寡淡味道,也对蜜汁这个浓郁的酱料得到平衡。
王涛猛灌了一口淡蜂蜜水,又喊了一遍,还是不见妞妞。
“咦?这娃弄撒呢!”
王涛放下盘子,揣上手枪,从架子上勾下来衣裤穿好,向着刚刚妞妞跑的方向走去。
“妞妞?妞妞!”
“汪!!”
妞妞的声音压得很低,仔细听,却又一直发出恐吓的呜呜声!
王涛一听立马举枪瞄准搜索,向妞妞的方向靠近。
“妞妞!别怕哦,我过来了,别动!”
转过一颗树,拨开一片巨大的棕榈叶,妞妞不停的舔着嘴,低头看着地上,见他来了,快速的看了他一眼,随后又盯紧了地上。
王涛四周看了一圈,然后喊道:“妞妞,你过来!”
妞妞犹豫了两秒,冲着地上低低的叫了两声,然后跑回了王涛身边。
王涛举着枪,快速的扫了妞妞一眼,从跑动的样子看,没受啥大伤。
“啥东西?”
妞妞还在舔嘴,这不对劲。
王涛半蹲下身,托起妞妞的下巴,仔细一看,鼻子到嘴巴被挠出了三道血痕。
血大部分被妞妞自己舔掉了,新渗出来的血呈鲜红色,伤口也没有啥奇怪的肿胀。
“你被撒东西挠咧?”
王涛慢慢的挪过去,在半腐烂的落叶丛中有一只超级小的猴子。
那猴子还没个手大,像是被吓得狠了,缩在一圈,露出惊恐的大眼睛。
王涛看着稀奇,“这雨林里的动物怎么都这么小?前几天是兔子一样大的鹿,今儿又遇见巴掌大的猴子!”
妞妞也跟着凑上前去,想嗅闻小猴子,那猴子便龇牙咧嘴的发出尖细的叫声,胡乱的挥舞瘦小的胳膊,浑身颤抖着发出孱弱的攻击。
树上也传来尖细的叫声,抬头望去,树干上布满了鼓包和坑洞。有个小猴子趴在树上,一脸悲切的望向地上的小猴子。
见王涛他们看过来,便恐惧的往高处爬了几步,躲在一个树枝上,却不肯再走,低下头紧张的看着。
王涛仔细看了看,这里离营地不远,甚至说,与营地就隔了一两颗树,但是附近匆匆忙忙爬了不少虫子。
由于他和妞妞的靠近,那些虫子似乎又不得不爬向别处。
附近的鸟多了不少,落在附近的树枝上,聒噪的哇哇乱叫,甚至,王涛看到了一只他认识的鸟。
金刚鹦鹉!
红色的腹部,蓝绿色羽毛,体格相当大,站在树枝上,用弯刀一般的喙咬自己的脚爪,随后歪着头看着他们。
地上的,空中的,所有的虫子以他和妞妞为中心,四散爬走。
几只不知名的小鸟,落在较远处的枯叶上,啄食乱跑的昆虫。
吃几只,又叼起飞向自己的巢穴。
最忙碌的要数蚂蚁。
每一只都扛着一些种子树叶之类的食物,一队一队的不断行进。
王涛想靠近看看,却发现脚下又有新的蚂蚁队伍忙碌的搬家。
驱虫手环,将他们身边的昆虫驱走,很多虫子不得不“赶路”,于是吃昆虫的小动物便来“赶集”。
王涛想明白其中的关窍,便找了一节树枝,轻轻递向小猴。
小猴似乎跟妞妞已经僵持了半天,这会也没了强撑的凶狠,软软的抓着树枝,一脸的畏惧。
王涛将他放在同伴一样的树上,小猴瞬间就抓住了大树的上的一个孔洞。
王涛摸摸妞妞,轻声说:“走吧,我们回去吃饭!”