第22章 酥炸蜂蛹
鲍鱼果被王涛摆在了火堆旁的石头上烘烤,时不时翻个面。
锅已经端下来了,咕嘟咕嘟冒着白烟,饼干糊糊混合着肉干的味道飘出来,闻着还不错!
王涛穿了个背心裤衩站在餐车后面,熟练的起锅倒油,将蜂蛹凉油入锅。
虽然他第一做炸蜂蛹,但是这种嫩呼呼的东西跟嫩豆腐似得,下锅都不可以翻搅。
只能抖着手腕轻轻晃动油锅,让蜂蛹充分受热。
随着油温慢慢升高,肥肥嫩嫩的蜂蛹便逐渐漂了起来。
颜色变成金黄立马捞出!
在漏勺里控一下油,撒一撮盐,一点点花椒粉,抖散!
妞妞之前对这小白虫爱答不理的,这会闻着香味,摇着尾巴一脸的渴望!
王涛捏了一个丢到嘴里,外皮酥脆,内里嫩滑略带一股清甜的奶香!
“嗯~”王涛满意的点点头,云南兄弟是会吃的!
这边妞妞看着王涛吃,也不喂她,急的都开始原地哼唧着转圈了!
“哎,你这个娃,你急撒,包慌,盛饭一块吃!”
一人一碗肉糊糊,糊糊上洒了满满的炸蜂蛹!
这会糊糊温热,饼干是芝麻味儿的,煮开了味道有点像北方喝的油茶。肉干这会也煮的软了,略有嚼劲。
这糊糊不难吃,也算不上好吃,但是配上金黄的蜂蛹,就变成了人间绝味!
毕竟,谁能拒绝油茶上洒的果子和麻花啊!
顺滑细腻的糊糊配上咸香酥脆的炸蜂蛹,嘴里嚼开,脆脆的外壳里偶尔还会爆浆,一股子清甜!
咽下去,嘴里还留有淡淡的奶香气,真的太美味了!
妞妞两三口就吃完了糊糊,盯着王涛碗里的一个劲儿舔嘴!
“你不要学滴沃么哈(你不要学的那么坏),姑娘娃么,吃饭慢慢~滴,秀秀气气的,谁像你沃样子,一口吞半碗,哈(吓)死人咧!”
王涛慢慢悠悠支着胳膊肘的半躺着吃,压根不管妞妞脸都快怼他碗里,流水滴答滴答的淌。
“娃啊,吃饭是个优雅滴事,要细嚼慢咽呢么,猪八戒一样一口吞个人参果你也尝不出来哈好,浪费了东西!”
妞妞呜咽一声,抖了抖毛,头也跟着甩了几下,一连串晶莹的口水就甩到了王涛碗里!
“诶!!诶!!诶!!你这是弄撒!”
王涛一下就坐直了!
妞妞一脸无辜,委屈的低下了头,偷偷看着王涛。
“对对对,你吃!哎呀!都是你滴!”
王涛又好气又好笑,赌气一般将碗放在地上,往妞妞跟前一推!
妞妞一个饿虎扑食,直接干饭!
哪儿还能看出来半点的委屈无辜,分明就是大受鼓舞!
一碗糊糊马上见底儿,舔的干干净净!
王涛坐在火堆旁,宠溺的摸了摸妞妞的头,妞妞乖巧的卧在他身边,脑袋搭在他腿上。
鲍鱼果烘的干脆,用石头敲开,剥出果肉,继续放在火旁烘烤。
不一会,坚果的奶香气便散发出来。
王涛将鲍鱼果最里面的那层薄皮搓掉,掰开一半给妞妞,热热的,香香的,酥脆!
刚烤出来的鲍鱼果比那年单位发的好吃太多了!
硬要举例子,那就是热乎出锅的糖炒栗子和放冷放干的栗子之间的差别。
而且,自己剥皮,自己烤,这感觉更像是小时候自己偷偷往灶膛里埋红薯!
那会的红薯又干,丝又多,烤的焦了一半,还是觉得特别香甜!
现在有了新品种,蜜薯,真的好吃!没有丝,还流糖汁,但是总是会想起来小时候那个焦黑的红薯。
自己亲手做的食物感觉比买的就是香了很多!
据说这是劳动的快乐!
王涛被摇晃的火光映的昏昏欲睡,昨夜没睡好,今天又忙了一天,洗完澡的困倦和吃饱了的满足一下涌了上来!
检查了一遍驱虫灯,拿绳子稳稳的固定在帐篷上的树枝上,将篝火拿石头围好。
王涛爬进帐篷,钻进了睡袋,妞妞也跟着进帐篷,脑袋却伸出来冲着外面。
这是一个格外安宁的夜晚,美好的不像是在危险的丛林……
温暖而略显粗重的呼吸轻轻拂过耳畔,若有若无的发丝撩动着他的脸庞。
“再一次,宝贝……”
潮湿的吻落在耳根,一下一下的舔着……
“一晚上了还不够?额今儿就让你死到床上!”
王涛怒气冲冲的向着看不清脸的妖精一扑,谁知胳膊被困住了!
嘶……这!更兴奋了!
一脸邪笑的正欲说几句骚话,只听见“汪汪!!”
睁眼。
狗!
闭眼,哪儿还有什么妖精……
王涛不管妞妞叫喊,闭着眼睛想把梦续上,可惜梦醒了,就再也回不来……
“啊!!!喊啥嘛!行咧行咧,额醒咧!”
骂骂咧咧的从睡袋里钻出来,妞妞高兴的又叫了几声,舔着他的手,扭头钻出了帐篷。
如纱一般的白雾笼罩在苍翠的林间,阳光筛过树影,将空中的雾气变作浮空的金沙,一缕缕的投在闪着七彩露水的草叶、树根上。
仿佛童话仙境一般的场景,带着湿润凉爽的草木气息一下就让王涛清醒过来。
“忒色的很么!这景色美滴很,美滴很!”
王涛忍不住找出手机拍了好几张,竟然都没有办法拍出十分之一的美。
索性怼脸来了张大头贴,也算打卡了!
“赚钱了得买个新手机,这拍照太拉了!”
篝火早已经熄灭,杆子上晾晒的衣服被清晨的雾气沾染,又有点返潮。
王涛索性也不穿了,已经有些年头的背心短裤松松垮垮的挂在身上,也算有个遮挡。
去小溪边洗漱顺便将昨夜的锅碗洗刷干净,经过一夜的休息,今天整个人神清气爽的!
蜂蜜已经过滤好了,足足小半盆。
过滤出来的蜂巢碎渣,直接放在锅里加水熬煮,拿漏勺将里面的杂质捞出来,等它自然冷却。
蜂巢主要是蜂蜡和一些残留的蜂蜜。
经过熬煮,蜂蜜融化于水中,而蜂蜡会漂浮在水面上,自然冷却之后,二者就可以分离。
蜂蜜经过高温烹煮会流失一些营养,但是在丛林里咱就没有那么讲究了。
经过沉淀,上层的蜜水可以调成合适的甜度当饮料。
加上冰块,冰镇蜂蜜小甜水!
来一口!清润凉爽!
看着妞妞舔甜水里漂浮的冰块玩,咱还真就在危机四伏的雨林里开始度假了!