第37章 诺澜:难道你是天才?
“来,尝尝这个冰淇淋!好吃不好吃?”张伟催促诺澜,脸部线条绷得紧紧。
诺澜咬了一小口新出炉的鲜奶草莓液氮速冷冰激凌,闭上双眼,喷出一口云雾,而后缓缓睁开眼睛,巧笑倩兮,吐气如兰地开口:
“甜而不腻,口齿留香,还回味无穷!张伟,你做的这款冰淇淋真是极品。”
“真的吗?不是为了给我面子而硬夸?”张伟有点不敢相信。
“自信点!你这款冰淇淋的味道,可以媲美我在米兰吃过的一家米其林三星酒店的料理!如果真如你所言,能做成无糖的,好吃不长肉,就更完美了!”
闻言,张伟放下心来,接着热情无比地推荐:“好。喏,再尝尝这款仿真黑鱼子酱,是我调配的独家秘方,应该不比正版俄国黑鱼子酱差多少!”
“我吃吃看!”诺澜兴冲冲地拿起小勺子,跃跃欲试。
……
诺澜正在品尝的食物,是张伟刚刚亲手制作的高级分子料理试验品。
为什么张伟会来诺澜家给她做分子料理呢?说来话也不太长。
此前,诺澜帮张伟买衣服,做护理,搞发型,一番折腾下来,花了三个多小时。张伟很过意不去,就想请诺澜吃午饭答谢她。
在吃饭的期间,不知道怎么的,两人聊着聊着就聊上了高级分子料理。张伟一个没搂住,就口沫横飞地发表了一下专业见解,勾起了诺澜的兴趣。
然后不知道怎么的,话题就扯到实际操作上。诺澜说自己家里正好有相关的设备和食材,就邀请他去试做看看。
天花乱坠地侃了一中午,张伟实在想不出合适的借口拒绝。
他又转念一想,自己复制的理论能够通过试验转化为厨艺,也是一个不错的机会。万一试验成功了,他以后就可以给诸葛大力露一手了。
再者,如果做成功了,作为对诺澜的感谢,会更有诚意。而且跟诺澜打好关系,以后有需要的时候,说不定还可以借用她家的厨房呢!
多方权衡之下,张伟就跟着诺澜来到她家的高科技厨房,根据脑中存储的高级分子料理的各种知识和几种料理的配方做法,捣鼓了一个小时左右,成功做出了一道菜和一道甜点。
原本为了保险起见,张伟想自己先尝尝,如非必要,不让诺澜沾唇。
但张伟做出来的分子美食,外观精美,秀色可人,还散发沁人心脾的诱人香气,勾的诺澜肚里的馋虫蠢蠢欲动,于是她不顾可能中毒的危险强烈要求试吃。
于是就有了现在这一幕。
张伟乒乒乓乓地操作一小时,诺澜轻抿慢咽只需二十分钟。
主要是量不大,口感又出乎意料地好,诺澜吃了一口就停不下来,虽然吃相很美,但速度不慢,一会儿就消灭了个干干净净。
咽下最后一口鱼子酱,诺澜有些羞赧:“一个没注意就都吃光了,也没给你留一点。太不好意了!”
“没事的。”张伟嘴角的线条不可抑制地上扬,“你的赏光给了我莫大的信心。
我还应该感谢你呢!既提供厨房设备,又提供食材,还做我的免费试吃员。试验效果非常满意。大恩不言谢!”
诺澜无所谓地摆摆手:“这都是小事儿。张伟,没想到你不但会制作分子料理,还做得色、香、味、意、形俱全,品相极佳,让我再次对你刮目相看!
不过,你这么好的手艺,怎么拿出来变现呢?我敢保证,就凭你这一手,不管是去高级酒店当大厨,还是自己开餐厅,都能稳赚不赔。”
“你太高看我了!我以前也不会,只是最近偶然看到这方面的资料,刚学会的,今天也是第一次试验,没想到会成功。”张伟谦虚地笑了笑,半真半假地说。
张伟自然不能实言相告,这些高级分子料理的知识、配方都是从别人的脑子中复制粘贴过来的,不过实际制作确实是第一次。
至于去酒店当大厨,想也不用想,他又没有厨师证。开餐馆就更不可能了,他一没有资金投入,二没有相关从业经验,真要实际操作起来,林林种种的麻烦事儿肯定不少。
“你说的是真的?”诺澜狐疑地看着他,“只是看看资料,就学会了?第一次试验,就能做得这么好?难道你是这方面的天才?”
张伟装傻地眨了眨眼睛,一脸无辜,“我也不知道!我最近摔了一跤,或许阴差阳错,摔通了任督二脉,触发了高级分子料理这方面的异能!”
诺澜被他逗得喷笑不已,完全没有了平日端庄娴雅的形象:“呵呵呵,一本正经的胡说八道。算了,我不勉强你实话实说。不过今天的你,真的让人惊艳不已!”
“多谢美女夸奖!”张伟不好意思的笑了笑,“诺澜,你觉得大力会不会喜欢我做的这点东西?”
“哎呀,坠入爱河的男人,三句话离不开你的大力!”诺澜挤眉弄眼地笑话他,看到红云爬上他的脸,赶紧改口,
“好好好,不逗你了!一般的女孩子都会喜欢这些特别的美食的,我想大力也不会例外。”
“真的吗?那就好。”张伟放下心来,看了看时间,真诚地说,“晚餐时间到了!为了感谢你今天的大力相助,我做一餐高级分子料理晚宴,你还能吃得下吗?”
“当然能啦。”诺澜欣喜不已,“女孩子都有两个胃!刚刚我只是吃了点开胃小菜,正等着你的大餐填饱我剩下的胃呢。”
两个小时后,诺澜放下勺子,抱着肚皮瘫在餐椅上,乱没形象的,“塞不下了,好撑!”
张伟莞尔不已,调侃道:“诺澜,你也刷新了我对你的认知。没想到你看着纤细瘦小,食量还挺大的。”
诺澜嗔怪道:“不要再说了!我都有罪恶感了!其实我晚餐很少暴饮暴食的,都是严格控制食量和体重。是你做的美食太有诱惑力了。苍天啊,我这一顿,一星期的运动量都得归零了吧!”