药膳三
益母草鸡蛋
对症：月经量比平时多，颜色紫黯，血稠有块；腹痛拒按。
功效：活血化瘀，调经止血。
食用材料：益母草30g，鸡蛋2个。
烹饪方法：将益母草和鸡蛋加水一起煮，待到鸡蛋煮熟后去蛋壳再继续煮3分钟，吃蛋喝汤。
食用方法：月经前10天开始服用，每天1次，至月经来潮时可停用，连续服用3个月经周期。
中医小贴士
①益母草：苦、辛、微寒，归肝、心包、膀胱经，主要用于治疗月经不调、痛经。传说，程咬金的父亲因病早死，母亲在生程咬金时，产后瘀血未排尽常感身体疼痛，长大之后的程咬金决心治好母亲的病。但因没钱买药，便只能在询问郎中后亲自到山里采药，并亲自煎药给母亲治病，最终治好了母亲的顽疾。之后，程咬金就给这味药草取名为“益母草”。
②鸡蛋：含有人体所需要的8种氨基酸，且蛋白质含量高，可以满足日常蛋白质需求。
