第73章 获胜!
评委们还没琢磨明白,口里的鸡蛋轻轻一抿,直接化开,蟹肉,蟹黄独有的香气在口腔四处散开。
怎么会这样???
如果说前面的卡鲁门通过腌制和手法,让鸡胸肉接近鱼肉的技法,还在理解范围。
但山治这完全看起来近乎无比简单的调味,却让一道家常菜,做出了蟹肉独有的风味,这种复合调味的方法完全是他们的知识盲区!
评委们一口接着一口,继续品味着里面的味道!
咸蛋黄的沙沙感裹住了蛋黄,蟹味菇的鲜嫩,两者在那奇妙调味的统筹下,完美模拟出了蟹肉和蟹黄的风味!
惊艳!
就连之前看不惯的成菜表现,现在也成他们的加分项了!
“叮,您获得【史诗】四星好评,报酬:随机复制食客一项技能招式!”
“叮,您获得【史诗】四星好评,报酬:随机复制食客一项技能招式!”
……
“叮,你学会了技能【美食评鉴(专精)】”
“叮,你学会了技能【打牌(基础)】”
“叮,你学会了招式【有效沟通】”
“叮,你学会了技能【食材处理(专精)】”
不错,虽然都不是什么战斗技能,但是聊胜于无!
看来自己日后,还是要抽空多参加这些比赛才行,一方面其奖金不菲,还能提升自己的名气,帮助自己打开局面。
另一方面,则是因为奖励,一般大型厨艺比赛,来参加评选的都是餐饮界的泰斗大拿,自己如果能复制一两招,对于提高自己厨艺还是很关键必要的!
他现在能赢,主要靠的还是前身在地球学习的各种菜品厨艺。
但如果固步自封,不想着怎么提高自己,等那些新奇的菜品用完,自己也不过是泯然众人。
所以提升自己的厨艺相关的技能,还是很有必要的!
此时阳光明媚,山治还在心潮澎湃规划着自己的前进路线,而卡鲁门内心却十分焦灼。
她看见席上的评委围坐一起,对着山治的炒鸡蛋一口接着一口,小声议论着,时不时还发出赞叹。
当然参赛选手离得远,也听不清上面的评委席上在探讨什么,不过却能看到山治做的那份炒鸡蛋,都要被评委们吃得见底了,谈论的焦点应该是山治吧……
……
经过一阵等待,评委席上一位年长的老人站了起来,拿着话筒,众人纷纷侧目望去。
老人脸带微笑:“那么,我现在就来宣布,”
“今年的料理大赛,冠军是:”
“山……”
“等一下!”众人惊愕望去,一道女声打断了老人的发言。
不是别人,正是卡鲁门!
卡鲁们站起身,拿起勺子往山治做的菜肴一舀,将那份平平无奇的炒鸡蛋放入口中。
入口后,卡鲁门整个人都愣住了,她的味蕾瞬时遭受了巨大欺骗,明明知道吃的是鸡蛋,却品出了蟹肉的味道。
卡鲁门望向山治,良久,眼泪终于不自主的往外淌:“十年了,你应该早把我忘了吧,我为了和你一战,准备了十年,却没想到还是输给你了,”
“我曾也在海上餐厅当学徒,但山治没多久你就展现出了你绝佳的烹饪天分,这才让我有离开海上餐厅,去别的地方学习的念头,”
山治恍然大悟,原来卡鲁门之前曾经也是海上餐厅的学徒。
不过这点还真不怪到他头上,毕竟自己又不是原身可没有这方面的记忆。
这样说来,卡鲁门勉强也算是这身体的青梅竹马?
卡鲁门幽怨的看着山治:“后来在家人的安排下,我终究如愿了,这十年我苦练厨艺,就是为了今天一战,而山治你的天赋却让我发现我的努力,只不过是一个笑话,怎样,你是不是也觉得我很可笑,我的人生,我做的一切好像都没有意义……”
看着卡鲁门一副悲伤抑郁的模样,山治有点头痛,这才哪到哪?
人生不如意十有八九,如果将人生的意义定义在某一次成功,那这个人生意义是不是也太过于单薄了……
台下的观众和评委,一副耐心等待吃瓜的表情。
但山治可没有这方面的经验,他有点不知道怎么开口,心里默念使用招式【有效沟通】,硬着头皮问道:“那个,你觉得这道菜怎么样?”
卡鲁门泪眼婆娑:“好吃,这可能是我一辈子也不可能创新出来的菜式!”
山治头痛问道:“你知道这道菜叫什么名吗?”
“不知道……”卡鲁门呜咽啜泣着回答,台下对山治的无聊提问弄烦了,也响起了些嘘声。
山治没有搭理,继续说道:“这道菜叫‘赛螃蟹’,赛字有比拼,胜过的意思,”
“这道菜就是用我们日常普通不能再普通食材,经过一些手法烹饪、调味,却让它在这么一刻,在味道上极致接近螃蟹,甚至在某些方面完全超过,成为超过自身定义的美味,”
山治自顾自的说着,也不知道是技能的作用,还是打开了话茬,山治越说越兴奋,却没有发现自怨自艾的卡鲁门虽依旧低着头,却停止了啜泣。
“所以,不要轻看自己,你要知道,这世界能烹饪好蟹肉和蟹黄的厨师千千万,做出的蟹肉蟹黄料理也千千万,但是‘赛螃蟹’在今天、在这世界,却仅有今天这一份!!”
山治看着卡鲁门好像依旧低迷没有抬头,于是又加一把火:“今天我不过是在东海战胜了你,不代表在南海,在北海,在西海,在世界的其他角落能战胜你,所以,你是想就此投降认输,还是像这盘赛螃蟹,真真正正地赛过我一次。”
卡鲁门的眼睛越来越亮,她猛地抬起头,目光灼灼盯着山治:“谢谢你山治,我输了,你做的菜很好吃,现在这个东海第一厨就是你了!”
“你说得没错,我只是在这里输了,但是下次见面时你最好做好心理准备,因为我会学习更多,然后狠狠打败你!”
看着释怀重新振作的卡鲁门,山治松了一口气:“是吗,那我就等你放马过来!”
评委听了这话连连点头,台下群众也没想到看个比赛,还被糊里糊涂灌了碗鸡汤,有几个意兴阑珊的厨师这时也像恢复了斗志,神色复杂望着山治!
“所以,这次比赛的冠军是——山治!!!”
主持人抓着时机,直接宣布了比赛结果!
全场沸腾,高呼山治的名字!!!