北欧摆摊,带火大夏美食
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第34章 34内脏挑战赛

“怎么样,先挑战心脏吗?”

两人对视一眼,皆看到了对方眼里燃起的好胜心。

“吃就吃,谁怕谁,吐出来的买单!”

“成交!”

没多犹豫,夹起心脏就往嘴里丢。

一口咬下,果然如同卢卡斯所说那样,心脏中飙射出一股充满油香的汁水,肉质弹性十足,竟然比鸡腿和鸡翅还要好吃许多。

每一次咀嚼都能感受到心脏独特的肌肉弹性在跟牙齿做对抗,那种破开阻碍将其粉碎的快感令两人有些上头。

“嘿哥们,你说的没错,我现在满脑子都是冰镇的啤酒!”

其中一名警官笑着捶了卢卡斯一拳,竖起大拇指:“这么好吃的食物为什么没有推广开来?大夏食物我们也经常吃,从来没听说过这玩意。”

“确实,我们午餐经常买餐车炒饭啥的,唐人街里餐馆卖的左宗棠鸡还有菠萝鸡也都很好吃。”

“呃……”

卢卡斯无语地翻了个白眼,“很抱歉纠正你们一下,两位警官,炒饭确实是大夏的特色,但是那种裹面粉油炸的左什么鸡,还有菠萝鸡,跟大夏菜几乎没什么关系,属于是西化的中餐,大夏人自己都从来没听说过。”

“而这种,才是大夏人平时生活中经常会吃的食物之一,是真正的中餐。”

两人恍然大悟点头,嘴上没停,又拿起一块半透明的猪耳朵撕咬起来。

表皮富有嚼劲,内里脆骨嘎吱作响,满满的胶原蛋白充斥口腔,越嚼越香。

连续吃了两种都没踩雷,就连最可怕的心脏都那么好吃,两人的底线进一步降低,对于剩下的猪尾巴和猪蹄也愈发期待起来。

卤过的猪蹄猪尾巴口感相差无几,主要吃个皮和筋的味道。

冷却的猪皮富有嚼劲,皮下脂肪不多,但每一口下去都能感受到满满的脂肪香气爆开,吃多了甚至有些糊嘴,但却完全不腻。

渐渐的,辣味叠加上来,两人开始不受控制地斯哈斯哈狂流口水,整张脸都开始泛红,额头也浮现出细密汗珠。

但,两人非但没有要停的意思,甚至连筷子都丢了,直接上手抓着猪蹄狂啃,吃的那叫一个满嘴流油。

“该死,我怎么现在才吃到这么好吃的食物!”

“快,老板,再给我来十粒鸡心!还有什么好吃的但是我没吃过的?话说你们这儿有饮料卖吗?”

饮料当然有,空口吃卤味哪怕是大夏人都会觉得咸,他特意买了几箱可乐雪碧冰在冰箱里,还有些国产经典绿瓶啤酒。

“有可乐和雪碧,还有大夏特产啤酒,青导,应该有听说过吧?”

作为酒花国的邻居,浪漫国也是酒业大国,红酒产业举世闻名,各个国家的啤酒超市里当然也少不了。

一听居然要青导啤酒,两人的dna动了,再次互相对视一眼。

“巡逻期间,不太好吧?”

“我觉得没啥事,这片区今天就咱俩,而且青导啤酒度数低,跟水似的,我曾经连喝十瓶都没什么感觉。”

“确实,既然老板也推荐配酒……那就来两瓶!”

林晨笑眯眯地从冰箱里取出两瓶表面已经冻出白霜的绿酒瓶递过去,然后将夹子伸向另一个铁盘。

“鸭脖子算是卤味中最好吃的部位之一,还有这个,鸡肠鸭肠,这个粗的是猪肠,都是最畅销的部位,比前面你们吃的那些卖的都好,但因为肠子处理麻烦,每天都是限量供应。”

“肠……肠子?!”

鸭脖还好说,心脏都吃了,脖子算不了什么。

但是肠子这玩意的冲击力属实就有些大了。

“吃!今天我必须要把这家卖的所有食物都尝一遍!没那个胆子你就准备好钱就可以了哈哈哈!”

“放屁!谁不敢了,给我都来一份!”

这时候陆陆续续有结束运动的学生开始往校外走,门口街边停着的餐车瞬间就吸引了他们的注意。

这边可是住宅区附近,从来没见过餐车出没,难得见到一辆,所有人都不约而同朝那边走去。

远远的,就看见两名身穿警服的壮汉正站在窗口前,手里捧着一次性餐盒,另一只手抓着什么东西在吃,身上警服都隐约被汗水给打湿。

“哈喽sir,下午好!”

两名警官正往嘴里塞着鸡心,当做比试前的热身,身旁忽然响起小孩子的声音。

转头,就看见几名满头大汗的小男孩正朝他们笑,眼里满是憧憬。

“你们好,英俊的小伙子们!”

卢卡斯眼珠滴溜溜转动两圈,突然插上一嘴:“两位高大威猛的警官先生现在正在进行食物挑战,吃动物身上不同的部位和内脏,吃不了的人买单,但是结果很明显,目前为止全部挑战成功!”

“小伙子们,你们想不想将来也成为像两位警官先生这样勇于挑战的人?”

“想!!!”

面对孩子们眼中的崇拜,两人嘴角微微抽搐,看了眼盒子里的三种肠子,默默抓起一根看起来相对正常些的鸭肠。

本来还想先闻闻,做好心里建设再吃,但现在哪还管的了那么多,容不得半点犹豫,直接叼住用力吸溜。

强行控制住表情,装作正常的模样开始咀嚼。

“警官先生现在挑战的是鸭子的肠子,虽然听上去很恐怖,但其实是亚洲,尤其是大夏超级出名的食材之一,吃起来很脆,没有任何异味。”

卢卡斯当然不会闲着,主动开始给孩子们讲解。

他相当个自媒体的美食博主,宣传大夏美食,那自然是推广度越高越好,每个食客都不能放过。

这其中也少不了林晨的推波助澜,这两天没少给卢卡斯画大饼。

两名警官嚼着嚼着,表情慢慢变得柔和起来。

只要不去想嘴巴里这玩意是肠子,单论口感,又脆又韧,没有任何异味,有的只是浓郁的香辛料风味,而且比其它任何食材都要吸汤吸油。

每嚼几下,就能感受到浓浓的牛油香气在口腔中绽放开。

韧劲虽有,但是嚼起来丝毫不费劲,牙齿轻轻一碰就会断裂。

两人虽然从来没吃过鸭肠,但也能分辨出来,肯定是厨师的烹饪水平够高,才能将如此恐怖的食材做成这么美味的口感。