第11章 人生抉择

师傅去大商场上班了，我成了这一片的老大，服装店虽然承包给三个师姐，我就是一个更夫，但是我还是她们三个的主心骨。

饭店就更不用说了，刘师傅重感冒一周没上班，二舅和小敏问我要不要扣工资。我问他们：“我们饭店现在团结吗？大家都能相互帮助，刘师傅能把我们这些人教的这么好为什么？就是他从心理认定我们这些人行！他能看得起我们，我们应该怎么样？难道我们这一点点良心都没有吗？二舅，小敏，在认识刘师傅之前你们知道饭店是怎么回事吗？我在饭店帮忙，如果不是刘师傅，我能进步这么快吗？如果刘师傅防着我，这个饭店能允许我这么折腾吗？能够有今天的效益吗？所以我们要珍惜现在的局面，再说我还有半年就要进厂实习只能晚上下班和周六日来，王波和小毕谁能替刘师傅，到那个时候，拿主意的只有刘师傅了，因为这几百块钱，让他不舒服，犯不上。”说的他俩只有点头的份了。

上回干爸来，我已经和他商量了，让他找人把那两个大车库装修了，从现在包间这里开门，如果可以，把租给电器维修部的房间也收回来，租金那两个钱还不够我们卖两个大桌的钱呢！我们厨房也要加两个人，前厅也要招两三个女服务员，在门口这里做一个吧台，小敏就在这里记账卖酒水，接电话订桌。二舅就只管买菜，进东西。“怪不得我爸让大刚哥当二掌柜的，头几年饭店就我们三四个人，买卖始终是那样，自从有了大刚哥，先是包桌办酒席，现在是上烧烤，卖钱额蹭蹭往上涨，现在卖个两千根本不当回事，以前一天卖300到500。就把我们忙够呛！”“小敏，不用等装修好了，你现在就可以物色服务员了，管吃管住每个月300工资”“没有节假日，没有加班费。也没有企事业单位的福利，就是有这个工资，人家能来吗？”如果能像你一样，心灵手巧，能说会道而且能够达到替代你的水平，我们可以给她涨到500，是一点点涨明白吗？”“明白！那这个月先给我开450的工资吧！行吗？”我心里想了想，好像有点被小敏绕进去的感觉。这个小丫头，真够可以的。

我拿起饭店的电话，打到工厂车队的办公室，“喂！是黄叔吗？我是大刚啊！长军当兵走了，长辉一天也不好好上学，没事就往我这跑，我想既然他不想学习，就让他来我这里学手艺吧！省得他一天在社会上乱跑，惹事生非！”“大刚啊！我知道你是为长辉好，晚上我回家问问他和他妈，如果长辉愿意去你那里，明天就让他去。”“好黄叔就怎么说定了！”

别人的事情我都安排好了，我自己事情确泛起难了！难到我必须进工厂干那份国营工作吗？每个月几十块钱，一两百块钱的工资，还没有我雇的服务员工资高呢。！什么时候是个头啊！越想越生气，为什么明明知道挣的少，还有那么多的人抢着去干呢？步入中年以后回想起来，我当时年轻对住房和医疗，结婚等问题没有认知，因为大人们知道，住房和医疗以及退休养老等很多方面的问题，既是社会问题，又是家庭问题。是每个人都要解决的问题，当时的年代只有有了国营工作，就可以享受福利分房，免费医疗，和退休金等等..

又到了服装店的旺季，找我做裤子的客户络绎不绝！师姐们没办法，只能去饭店把我找来做，实际上就是接活，偶尔过来个十分二十分钟，对我的饭店工作也没有什么影响！师姐们商量之后和我说：“大刚，我们都知道，你可以成为这个服装店的老板，但是你为了师徒情谊没有这样做，我们大家从心里佩服你！我们三个商量好了，旺季的时候每个月给你三百，淡季的时候每个月两百。我们知道你不差这点钱，是我们三个人的一点心意！”“三位师姐的心意我领了，还有半年我就要进厂实习了，因为还会帮干爸管饭店所以晚上还可以给你们做更夫，你们对我这么好，帮你们随便干点活是应该的。我们毕竟是师姐弟吗！至于有客户非要找我做，你们就告诉他们周六周日来，别的时间我不在。”

在我进厂实习之前，饭店终于按我的想法装修完毕了。电器维修部缩小了一半的面积，房租不变，我们饭店无形之中增加了五个包房，里面放上了电视机和电风扇，土暖气也一起做好了。因为投入装修，我们又和商业局续签二十年的租房合同，干爸要以我的名义签，我没有同意，我坚持用小敏的名字签。“干爸，我已经有正式工作了，妹妹没有，但是有了这个饭店，妹妹的身价就高了，将来好找个好婆家。”“你这孩子，别人见了好事都往上冲，你可好，辛辛苦苦干起来的饭店，给你还不要，要给妹妹当嫁妆。小敏将来要是对你这个哥哥不好，我都不认她。”“还有一个事，干爸我进厂实习以后只能晚上和周末两天来饭店，自己家的饭店我来帮忙是应该的，我就不应该拿工资了！”“你说这话是什么意思？大刚，你不打算帮你妹妹开这个饭店了？”“我不是这个意思，干爸，我把这里当作自己的家。我是说我只是帮忙，而且是帮我妹妹，就不应该再拿工资了！”“这个你说了不算！我告诉你，没有大事发生，这个店就交给你们兄妹俩了！本来是打算给你的，是你妹妹小敏帮你收钱，现在既然你非要给你妹妹，那是你自己选择的，你别后悔！我再告诉你一遍，现在这个饭店一年能赚十多万，就算你们哥俩一人一半，你自己想清楚。你去干那个国营工作干到退休能挣多少钱？”我知道干爸心里非常生气！可是他不是我的亲爸，不能替我决定这一切！“干爸，您放心，我不会不管妹妹的，我会把这个饭店当成自己的饭店好好经营。”“既然是这样，那我就放心了！我最后决定一件事，就是这个店从你进厂实习开始，你和刘师傅二舅三个人的工资是一样的，现在是一千两百，根据效益情况可以加工资，这个你如果不想决定，我来定，整个店的红利三成归你们三个，剩下的钱你干妈会给你妹妹小敏存起来，让她将来知道，她自己的身家是怎么来的。

“大刚，给我来二十个羊肉串，两个羊腰子，小敏妹妹给我来四瓶啤酒。”大升子故作神秘的趴在我耳边小声说：“大刚，城南新开了一家禽类屠宰加工厂，鸡架特别便宜，如果你能每天都要，一两毛钱一个一代子一百个才十块钱，各个又肥又大足有半斤重”“大升哥，这顿酒我请。你实实在在告诉我，这种好事你是怎么知道的？”“我朋友在这里上班，员工每天都分二三十个鸡架，后来员工也不要，吃的看见鸡架就想吐！没有搞批发的去厂里进货吗？”“有哇！价钱不一样，达不到五十只的四毛，达到两百只以上的是三毛每天包三千只是一毛。”“给你羊腰子好了！告诉我地址在哪里？大升哥。”“三路公交车终点就是。”我启开一瓶啤酒和大升子手里的啤酒瓶碰一下，“来！大升哥咱们喝一个。”

人的一生就是这样，当你有所决定的时候，就会有机会冲到你面前，让你重新抉择。