好好吃饭:潜意识减肥指南
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意识与潜意识——减肥路上的动力与阻力

这是一本有关减肥的书,却有着完全不同于传统的减肥方法。

我的朋友小禾,她意志力很强大,非常自律。她把“瘦下来”作为目前人生阶段中最重要的事。为了瘦下来,她尝试过各种相当艰苦卓绝的方法,她曾经多次7天、14天甚至21天只喝水,不吃其他任何东西。用这种魔鬼式的瘦身方法,她的确做到了短期内快速瘦掉十几斤。可令她崩溃的是,在每次暂时瘦身成功之后,一旦稍微放松下来,她就控制不住地狂吃各种食物,于是身体会变本加厉地胖回去。继而巨大的挫败感和内疚感会席卷她的内心,于是她再次不允许自己吃东西,然后再次控制不住地暴饮暴食……由此,她陷入一种恶性循环,身心俱疲,瘦身不成,整个人生也陷入灰暗之中。

还有一位女士玲玲,生完孩子之后胖到了160多斤,她尝试通过吃昂贵的代餐粉,配以严格的节食计划来减肥。一段时间后,她觉得生活都没意思了,脑袋里经常不由自主地冒出绝望的念头,觉得自己“生而为人,连吃都不能自己说了算”。即使在停掉代餐粉后,玲玲也不敢放松地吃东西,稍微吃点美食,内心就有强烈的负罪感。她感觉这样下去不行,于是又开始尝试大强度的健身运动,后来却没有坚持下来。最后她还试过严格控制碳水化合物的摄入,一个月吃不了一粒米饭,平时一天只吃一次粗粮以代替主食。结果她的身体失衡,出现副作用,开始大把大把地掉头发,更严重的是生理期出现了问题。利用这样的瘦身方式,虽然玲玲的体重降下来了,却损害了她的健康,身体频频发出的报警信号让她感到害怕,玲玲只好又慢慢恢复了正常饮食。

像小禾和玲玲一样为身材苦恼的人有很多。但是目前在大家普遍的认知里,减肥就是简单粗暴的六个字:管住嘴,迈开腿。也就是说,减肥的成败主要取决于自制力是否强大,这种说法过分重视了“理性、意识”层面的努力和自控,而完全忽略了庞大的“潜意识”对一个人身心状态的深刻影响。

什么是“意识”和“潜意识”呢?

对于著名心理学家西格蒙德·弗洛伊德的意识层次理论,相信很多人都有所了解,意识层次包括意识、前意识和潜意识三个层次,如图1-1所示。它好像一座冰山,露出水面的只是一小部分意识,但是水面和隐藏在水面以下的绝大部分——前意识和潜意识却对人的行为、状态产生重要影响。

图1-1 意识层次

“意识”就是理性上可以谈,话语层面可以说得清楚的,自己能觉察的心理活动。例如:标准、对错、道理、逻辑等,它属于人的心理结构的表层。例如:

——我应该瘦下来,瘦下来会健康好看。

——我不应该吃太多,吃多了会胖。

——我必须做运动,才能瘦下来。

——我应该吃健康的蔬菜。

…………

“潜意识”(又称为无意识、下意识)代表着人类更深层、更隐秘、更根本、更原始的心理能量,是人类行为的内驱力。例如:情绪感受、身体感觉、欲望、冲动、信念、价值观、梦境等,是我们很多时候难以表达也很难“控制”的本能。例如:

——我好馋,好想吃东西。

——我肚子不饿,可是嘴巴还想吃,我停不下来,不吃东西就难受。

——我应该早起做运动,可是我好懒好困,我起不来。

——我特别想吃高热量的垃圾食品!心情一不好就想吃甜品!

…………

“前意识”是调节意识和潜意识的中介机制,是一种可以被回忆起来召唤到意识层面的无意识,它就像一个安检员,允许或阻止潜意识进入意识层面。例如,我们有时做梦了且清楚地记得梦境的内容,有时知道自己做梦了但是想不起梦境的具体内容,还有时自己做梦了甚至别人都听到你说梦话了,但是自己完全不记得自己做过梦……梦境属于无意识领域,能描述的梦境是意识,是否能记起梦境则是前意识在安检、把关。

在减肥这条路上,很多人的“潜意识”和“意识”往往是对立的。头脑里的意识层面促使我们产生想瘦的念头,理性命令我们健康饮食、积极运动,这是瘦身的主要动力来源;可身体里的潜意识却不听话,它馋,它懒,它趋利避害,它贪图享受……很多时候潜意识会产生很多逆向动力,不停地拖我们的后腿,阻碍我们瘦身成功。这也是很多人看似一天到晚什么也没干,身材也没变化,但时常感到疲惫的原因。因为内在的大量能量都消耗在“动力”和“逆向动力”这两股力量的撕扯中,太内耗了!而且对于大多数人而言,意识往往最终都会败给潜意识,所以大家会普遍认为减肥是一件非常难、非常痛苦的事情。

所以在瘦身路上,有另外一种方法,不用逼迫自己“管住嘴,迈开腿”,而是温柔一点,耐心一点,静下心来去倾听一下自己潜意识的声音。启动内心深处真正的“动力”,减弱、消除甚至转化那些束缚住自己的“阻力”,让自己不再痛苦、纠结、内耗,轻松愉悦、身心一致地达到瘦身的目的,你愿意试试吗?

有人可能会问,潜意识在哪里呀?看不见摸不到,又描述不清楚,我怎么找到它?如何和它沟通呢?会不会很难?是不是很玄?有没有很可怕?

其实潜意识本身就是我们的一部分,它每分每秒都在用它的方式陪伴着我们,一刻也没有停止过。只是很长时间以来,我们都没有花时间和精力去了解它、倾听它的声音。我想起一个古希腊的寓言故事:一头狮子生活在辽阔的大草原上,草原上总是刮着大风,所以它喝水的地方总是荡起波纹,以至于它从来没有看到过自己在水中的映像。有一天草原上来了猎人,被追捕的狮子一路狂奔,跑到了一片茂密的森林里。它在森林里奔跑玩耍,直到觉得口渴,它就找到了森林里的一个小池塘去喝水。可是当它一凑近水面,就看到了平静的池水中有一头巨大的狮子,它以为遇到了敌人,于是朝着水中的狮子怒吼,结果对方也朝它做出了同样的动作。它吓坏了,它试图换一个池塘去喝水,可是因为森林中没有风,它总是在平静的池水中遇到那头可怕的狮子,并且水中的狮子丝毫没有退缩的意思。最后它实在口渴难耐,于是鼓起勇气又凑近了水面。此时神奇的事情发生了,当它把嘴巴慢慢伸进清凉冰爽的池水里时,让它感觉害怕的那头狮子默默消失了。

心理学这门学科从1879年诞生至今也不过142年,我们觉得它深奥难懂,只是因为我们不了解、不习惯而已。其实在生活中,心理学无处不在,心理技巧和催眠技术的应用也比比皆是。尽管我们在瘦身路上几乎不曾主动认识和调动过潜意识的力量,甚至在面对它时还有点不自在和陌生,潜意识正如水中那头狮子的倒影,可它却实实在在也是我们的一部分,并且将忠诚地伴随我们的一生。只要你逐字逐句地仔细阅读这本书,跟着书中的内容一起做,你就会惊讶地发现,减肥这件事比你想象的要容易得多,你不会有任何损失,也不需要放弃什么,只要你敢于迈出第一步,那些顾虑就会像水面倒映的可怕狮子一样消散而去。所以,请跟随我一起,只需要带着一点好奇、一点勇气,踏入一块不太熟悉的新领域,开启你的新生活吧!