第14章 百味居
长风街,位于咸阳城的核心区域之外,十分靠近核心区域,这周围的繁华程度远远超过咸阳城郊区的位置。
高要看了几天,这才找到一处颇为满意的店铺,空间大,后面还有空房子能够做客栈,但这价格也是不菲。
二楼的雅间,高要和一名富态的中年男子相向而坐,男子穿着虽然素雅,但是身上的气势不凡,眉宇间透露着不凡的英气。
可他脸上始终挂着憨态可掬的笑容,若不是打了几天的交道,高要还真的被这人的外表所欺骗,这人简直就是一个活脱脱的笑面虎,看似和蔼可亲,但是坑起人来一点也不手软。
高要看中这间铺子的时候,对方开出的价格着实惊了他一跳,多亏高要留了个心眼,四处托人打听一番后才了解到真实的价格,不然真的要被对方狠狠地宰一笔。
“钱带来了吧?”男子开口问道,他也拿出一个竹简放在桌上,这是店铺经过官府登记后的凭证,只有签过这个,这件店铺才真的属于高要。
高要拿出一个布袋子,将里面的金子倒在桌子上,接着推到对方面前:“点点。”
这些钱可是高要的大半身价,为了买这间铺子,他也是花了血本,后面装修和开店的成本只能等资金充裕之后才行。
胖子接过金子后拿出一个小称,当着高要的面称起来,不停地摆弄秤砣,等秤杆完全水平后,男子这才满意的笑了出来,确认无误后将竹简递给高要。
“欠货两清。”
“欠货两清。”
高要将竹简签上名字收起来,起身抱拳行礼后正要离开,被对方叫住,他回过身来看着对方,脸上满是疑惑,自己不是结清尾款了么,怎么还找自己有事?
“老兄,有几个人想认识认识你,若是你有空,我来组个局,让你们互相认识认识,这样对你以后得发展也有很大的帮助。”
高要眉头微蹙,回过头来看到胖子笑嘻嘻的脸,一丝不安的情绪悄然而生,什么叫做对自己的发展也有帮助。
“什么人?”
高要淡淡的问道,他想提前知道对方的身份,这样好做准备,其实他心里已经有了预感,可能是官府的人找他,所有生意在开业之前,必然要打通好各种关系,这样生意才能顺顺利利的做下去。
胖子依旧是笑着说道:“来了就知道,明天中午百味居,二楼天字号雅间。”
百味居,是高要店铺同一条街道上的另一个大型食肆,高要的店位于东面,百味居在西面,二者有竞争关系。
“难不成是百味居的老板?”
高要心中暗暗想到,胖子见高要没说话,也不再逗留,拿上钱直接出了门,只留下一个背影,让高要摸不着头脑。
出了雅间的门,高要看着诺大的店心里不由一愣,他没想到短短几个月的时间,自己竟然能在这里买上一套店铺,等这间店开起来,他挣钱的速度又能上一个台阶。
出了店铺,高要上好门锁回到自己的店里,李阳和蒋生正在培训新的人,这些人在灶台前面不停地炒着菜,他们都是高要花钱买来的奴隶。
高要计划以后的厨子都用奴隶培训,一来他们叛变的几率小,二来若是他们真的背叛,哪怕杀了他们也不用吃任何官司,这样也能最大程度的对自己的厨艺进行保密。
这些奴隶大多都肯吃苦,高要给他们的待遇很好,只要能学会厨艺,身份和地位比普通奴隶要高上一大截,还能获得额外的收入,每个人学的都很认真,李阳和蒋生就是活生生的例子。
高要对手下的人十分体贴,他知道开店的就必须要对手下的人大方,他们若是带着情绪服务顾客,必然影响客人的实际体验。
高要以前虽然没有开过店,但是对这些店铺的运营早有研究,用奴隶做小二,能够忍受极端客人的刁钻,为他减少很多的麻烦,唯一的缺点就是价格方面着实有些贵,若不是他的生意火爆,他也不可能这么豪爽。
见到高要回来,店里的十多个人齐刷刷的站起来和高要打招呼,声音整齐。
“主人。”所有人都带着尊敬,发自内心的尊敬,高要不仅仅是他们的衣食父母,更是救他们于水火之中的主人。
“坐,都坐,好好学,后面这个店就要靠你们了。”
高要挥挥手示意所有人坐下,李阳和蒋生也继续为其他人教授厨艺。
高要来到柜台,今天的账还没有结清,高要在一旁盯了一会,睡意来袭,他打着哈欠在一旁的躺椅上睡着了,一直到晚间,客人陆续上门,嘈杂的声音这才将高要叫醒,店里的所有人都在招待客人,高要去厨房巡视一番后便离开了。
躺在床上,高要心里还在思考明天约自己见面的到底是谁,若真的是自己所想那样,他该用什么底牌和对方抗衡呢。
次日,高要准时来到百味居,这家店的生意也是不错,店里面的人有很多,几乎每张桌子都坐满了人。
“先生,请问是住店还是打尖儿?”
小二看到有人上门,立刻迎了上来,高要摆摆手回道:“在下高要,已经有人再等我,劳烦带路了。”
小二一听,似乎是想起什么,立刻回道:“原来是高先生,这边请。”
在小二的带领下,高要上了二楼,来到最里面的一间雅间,门外站着一个身材健硕的彪形大汉,是高要以往在电视里见过的那种大力士类型。
看到有人过来,大汉面无表情的伸手拦住高要,两只铜铃般的牛眼瞪着高要冷冷的问道:“名字。”
“高要。”
就像是输对了密码,大汉举着的手立刻放下,恭敬地帮高要推开门。
门一开,高要就看见里面坐着几个人,先前那位胖老板也坐在里面,不过他是坐在最边上。
房间里一共三男四女,除了胖老板以外,还有两个陌生的男子,一个二十多岁很年轻,另一个模样老些,高要猜他不超过三十五岁。
“高老板,你终于来了啊,等你好久了。”
胖子立刻上来抓住高要的手,十分热情的欢迎他,高要脸上也露出满满的笑容,他的表情控制已经十分熟练。
二人落座后,胖子给高要介绍道:“这位是潘江,这位是谢伟,他就是高老板,高要先生。”
三人面带笑意的用眼神打了声招呼,高要再次看向胖子,眼神中带着疑问。
“不知道今天三位请客是否是有什么事情要和小弟我商量?”
高要还不清楚对方的身份,姿态放的比较低,胖子见到高要开门见山的问题,哈哈的笑出声,不过他并没有直接回答,反而将话题引到别处。
“高老弟,今天就是来请你吃个便饭,这位潘老板是百味居的老板,日后你们少不了打交道,也是他委托老弟我引荐你们的。
这位谢伟是长安街最大的杂货供应商,上到各类山珍海味,下到瓜果蔬菜,谢老板都能给你弄过来,同时他还是山龙酒坊的主人,若是日后高老弟有需要,可以找他。”
经过介绍,高要这才知道眼前的二人是谁,心中也悄悄松了口气,不是那群人就好。
几人简单交流一番后,他们也知道高要接下来也是要开一间食肆,听到此处潘江脸上也是微微一变,尽管很是细微,但是还是被高要捕捉到了,毕竟二人已经是明面上的竞争对手了。