第13章 面粉
又过了几日,高要每天除了指点李阳二人厨艺,其余时间就是去找新的铺子,他手上还有些钱,等这家店生意做起来后,他就要继续开第二家,第三家,这样挣钱的速度才能满足高要的需求。
除了寻找铺子,高要还找石匠定做了几块石材,每块上面刻有有不同的纹路,费了不少功夫,也花了不少钱,好在他手机里有石磨的资料。
秦朝有小麦,但是做法却很让高要崩溃,他们只会蒸,将小麦蒸熟后再吃。
高要第一次吃这种东西,差点被噎死,他一个现代人,吃惯了细粮自然是不习惯这种吃法,这也是高要接下来的主攻方向。
石磨做出来后,为了方便磨面粉,高要在城外租了一间带有院子农户家,周围没有其他的人家,他将磨盘储存在这里,同时进了一批小麦,买了一头驴。
叫来李阳和蒋生,一起安装好磨盘。
“主人,这东西是做什么用的?”李阳好奇的问道,他从来没见过这么奇怪的石头,两片石头上下堆在一起,上面的石头还有一个小孔。
“以后你们就会知道。”
打发走二人后,高要将驴牵过来和石磨栓好,用皮鞭抽打驴的屁股,驴并没有按照高要所想的转圈圈,无奈再次找来一块布将驴的眼睛蒙住,牵住驴的缰绳,慢慢的牵着驴拉动磨盘。
随着磨盘吱吱声响起,上下两块石头发生摩擦,高要将小麦塞进石磨上面的小孔里,没过一会,黄白色的面粉从两片石头的缝隙间流出来。
高要用手指捻起一小撮放进嘴里,立刻吐了出来。
“没洗!”
高要高兴地有些过头,所以忘记将小麦清洗干净了,好在院子里有水井,将石磨上的面粉清理干净后,高要便去清洗小麦了。
用水将小麦浸泡透,撇去上层的杂质,剩下便是能用来做面粉的干净小麦,将清洗后的小麦放在太阳下晾晒,完事后躺在摇椅上睡着了。
一晃便到了下午,高要再次牵着驴拉动磨盘,不知道转了多少圈,一直忙到晚上终于将二十多斤的面粉做出来并且过筛。
第二天早上,高要做了一笼馒头,当热气腾腾的大馒头新鲜出炉的时候,他差点流下眼泪。
一连四五天的时间,高要就待在小院里将买来的所有小麦全都磨成面粉,总共出了十袋面粉,雇了一辆牛车拉到店里。
“李阳,蒋生,出来卸货!”高要朝着店里喊道,没一会两个人走出来。
“把这些抬到后院就行,我去给你们做个好吃的。”
高要早上做的馒头还没吃完,他可不想浪费,让李阳二人尝尝,若是他们觉得不错,那必然能大卖。
正如高要预料的那样,随着热气腾腾的蒸笼被揭开,站在一旁的李阳二人很快闻到馒头的香味。
“试试,看看好不好吃。”高要给每个人递过去一双筷子,自己也用筷子戳起一个馒头,放进嘴里吃了起来。
李阳蒋生两个人第一次吃馒头,学着高要的模样用筷子戳起一个放进嘴里,咬了一小口后细细咀嚼。
“嗯!这味道真香啊,这口感也很不错。”李阳尝了一口后迫不及待的说道,他还从来没吃过这么好吃的东西。
“主人,这叫什么?”蒋生边吃边问,他俩还从来没见过这玩意。
“馒头。”
“馒头?”
“这是你们大秦特有的东西么?”
高要摇摇头,继续说道:“准确说是我特有的,你们在其他地方肯定是吃不到的。”
“这肯定不愁卖的。”
“是的,真的太好吃了,软软的。”
两个人将剩下的馒头全都解决后,舔了舔嘴角显得有些意犹未尽。
“别看了,后面还有,那些袋子里就是原材料,别让它碰到水就行,以后我会告诉你们做法的。”高要自然看出来二人的想法。
李阳二人笑着点点。
正如高要预料的那样,馒头一经推出,很快就火了,来这里吃饭的食客已经不再吃蒸熟的小米。
“吃过一次馒头就知道你离不开它了。”
“太好吃了,这口感软绵绵的,我还从来没吃过这样的东西。”
“越嚼越甜,越嚼越香。”
......
为了提高产量,高要一口气添了三块磨盘,买了十头驴和三个奴隶。
每天早上,当热气腾腾的馒头出炉时,店外面站满了人,为了提高知名度,高要规定每人限量购买五个。
有了馒头的加入,高要店里的生意比之前更加火爆,他也将周围的三家店铺全都买了回来。
生意火了之后,李阳和蒋生专门负责后厨的工作,高要请了其他人负责收钱和跑堂,里里外外的员工加起来一共七个人。
高要请人将红薯土豆和玉米全都运了过来,放在城外的院子里。
一个多月之后,高要在城外院子周围买了几块地。
“大人您放心,这块地的手续全都在这里了。”
高要接过那人递来的竹简,在上面签了自己的名字,付清钱款后,院子周围的那片农田就彻底属于他了。
“你们三个过来,我有话和你们说。”
高要叫停正在磨面粉的三个奴隶,三人都是二十多岁的精壮汉子,听到高要喊声,立刻放下手中的活小跑过来。
“主人,有什么吩咐么?”
“你们谁种过地?”
三人对视一眼后齐刷刷的回道:“回主人,我们三人都种过地。”
“那就行。”
高要带三人来到库房,指着三种作物说道:“接下来还要你们多干一件事,明年春天,这些东西务必要种活,我会告诉你们具体的种植方法,按照我的要求来就行。”
三人点点头,高要让他们做什么他们就会做什么。
离开院子后,高要回到店里帮忙,店里客人依旧是爆满,每张桌子都坐了人,外面还有些人在排着队。
忙完中午的一阵后,高要和李阳几人打了声招呼后就再次出门,前几天他看上的一间铺子已经谈好了价格,就等今天去付款。