增强免疫力
原料：
肥牛卷200克，小米椒20克，葱花适量
调料：
盐、鸡粉各3克，料酒10毫升，水淀粉、熟油、食用油各适量
做法：
1 小米椒切圈。
2 锅中加清水烧开，倒入肥牛卷拌匀。煮沸后捞出。
3 起油锅，倒入肥牛卷，加入料酒炒香。
4 加盐、鸡粉调味。
5 加入水淀粉勾芡，淋入熟油拌匀。
6 烧煮约1分钟至入味。
7 关火后，将菜肴盛出装盘，撒上葱花、小米椒即可。
