第二章　上皮组织

上皮组织（epithelial tissue）简称上皮（epithelium），由大量形态规则、排列紧密的细胞和少量的细胞外基质组成。上皮细胞具有明显的极性（polarity），即细胞的不同面在结构和功能上具有显著差异。上皮细胞朝向体表或空腔性器官内表面的一面，称游离面。与游离面相对且与结缔组织相连的另一面称基底面，基底面与结缔组织间有一层薄膜，称基膜。上皮组织内大多无血管，其营养供应来自结缔组织中的血管。上皮组织中有丰富的感觉神经末梢，能感受各种刺激。

上皮组织在机体中分布广泛，功能多样，具有保护、吸收、分泌、排泄等功能。上皮形态结构是与功能相适应的，不同部位的上皮细胞功能也不同，如体表的上皮细胞以保护功能为主，消化管黏膜上皮细胞以吸收、分泌功能为主，心血管腔面的上皮细胞以润滑管腔壁为主，视网膜上皮细胞以感光和信号转换为主。根据上皮组织的来源、分布、形态和功能的差异，可将其分为被覆上皮、腺上皮和感觉上皮等不同类型。