第65章 突然接到包场早餐会预定
吧台旁,见南朝挂了电话,卢嘉言终于敢出声说话。
“早餐时段就打电话预定午餐,感觉他们这些白领一天天上班最惦记的事情就是吃饭!对了,盒饭钱转过来了吗?”
“肯定转了呀,都是按照49块的套餐价。”南朝低头看着41楼顾客的微信聊天框,笑眯眯的说。
41楼这位黄先生,与避风阁可以说是颇有渊源,第一天开锅试菜那天,他们几个外勤回到公司,听闻19楼要开饭馆,凑巧赶上试吃菜,所以对避风阁餐厅的主厨很是信奈。
前一天,下午茶时间,他们一行来了五六个男女同事,由黄先生到吧台点了下午茶,之后他们并在店里的茶歇区真皮沙发上面小睡了一会儿。
临走时,黄先生便是主动找南朝加了餐厅微信。
并说以后要是不出外勤,就直接预定避风阁的工作餐。
人家先发了微信,然后才打电话确定,挂电话的同时就已经把盒饭钱全数转了过来。
“不愧是金融区的写字楼!感觉这里每家公司都好有钱啊。”叶雪趴在吧台,忍不住感慨道。
“说这种话,就表示你真的没见过世面!”卢嘉言这小妮子一张嘴就是毫不留情面,撇嘴道:“如果我告诉你,就咱们现在所在金融区,代表整个魔都经济的天花板,你大概就能明白,为什么这些写字楼的每家公司都是那么有钱。”
CBD金融区每栋大厦都占据着财力雄厚,且日进斗金的大公司。
给公司赚的钱多,公司自然也是按照劳动法的规定,该给员工的福利一样不少,餐补和工作餐这种属于必须给到员工的福利自是不可缺。
“我就说他们每次订餐都是几十上百份,原来都是有钱大公司订的集体工作餐。”叶雪讪讪一笑。
姚茜也在一旁抿唇而笑。
她是魔都土著,对于陆家嘴金融区的掘金能力肯定不陌生。
所以每当听到南朝又是惊叫着来订单了,她是一点都不怀疑周边写字楼的实力。
对他们来说,区区工作餐而已。
只是他们这些高中生见过的钞票太少罢了。
南朝正要把41楼的订餐告诉萧老板,就又接到一个陌生电话。
“卧槽!不会是美团的顾客投诉电话来了吧?”南朝顿时感觉到手机十分烫手,早上短短的一个小时营业时间,就接到不下10个投诉电话。
大都是投诉餐厅早点售卖时间太短。
“接吧!还愣着发呆呢?!”萧老板听到一直呼啸不停的来电声,忍不住出现在吧台。
南朝顿时看到救星,直接把手机塞萧老板手中,“来,给你个被顾客骂的机会!”
“狡诈。”萧老板没好气骂了一句,赶忙接起来电,“喂,你好,这里是避风阁餐厅,请问……”
不等他接电话的礼貌用语说完,就听到电话那端传来一道十分悦耳的女声。
“你好!是避风阁餐厅吧?就是世贸科技大厦19层的那家餐厅吧?”
“是的呢,请问您有什么需要我们服务的?”
“哦!是这样的,我们公司就在你们斜对面环球大厦,今天恰好是我们公司每个月举行两次的全员早餐会日子,想包场你们餐厅早餐时段,可以吗?”
“包场早餐时段?那……是不是还需要我们提供其他服务?”萧老板听到对方说包场,就以为他们只是想找到足够他们使用的场地,适当给点包场费。
这种包场的事情,他也熟悉,就像很多英语角会包场某家咖啡厅的某个时段。
但是他还是会错了意。
“别的服务,也就是为我们提供一百多份早晨咯。我们公司有一百五十多个同事,只需要一百五十多份早餐就可以。”
“啊?你是说除了包场,另外需要餐厅提供早餐?”
“是的呀,8:30之前我们公司所有人都会到你们餐厅,如果早到的同事需要提前用餐,就给他们提前供应早餐就是。”
“……那你们有没有统一的早餐要求?”
“哦,我看到美团上面,你们餐厅上线了水晶小笼包是吧?那就统一上小笼包和咖啡吧,咖啡提神,开完会大家回公司上班也有精神。”
“……”萧景园突然感觉自己就接不下这个聊天了。
最后,电话快结束时,萧老板让那位自称是行政人事经理的姚小姐加餐厅微信。
吧台的几个女生全都一脸惊呆。
还是南朝反应快,见萧老板不知是吓倒了还是发呆,夺过手机,不慌不忙加上姚小姐微信,并和对方在微信上报了早餐会报价。
他们还没有接待过这种包场,但是南朝也不是个白痴,先在网上搜索了一下周边包场的价格。
随后跟对方报了个比较中肯的包场费1000块。
报价发给对方之后,姚小姐非常爽快的回了一个单词:“ok。”
“妈的!看来我报少了!”南朝正在忐忑中,看到对方秒回的消息,顿时捶胸顿足骂着自己。
卢嘉言凑过来,看了看聊天框,“那的确是报少了,再怎样,像这种五星级别的写字楼餐厅,没有2000块,哪家公司好意思说包场?况且他们又不知道咱们餐厅现在到店顾客少得可怜?”
小妮子一脸‘我们不说谁知道’的小表情。
祝星瑶从办公室出来,听到这话,了解到有公司预定早餐会,便是说道:“没关系啦,第一次咱们没有包场经验,将来等咱们经验累积足够了,附近公司也会照顾我们的生意。”
随后她看向一旁呆愣中萧老板,问道:“景园,环球大厦预定的早餐是不是需要重新准备?”
“哎呀!我的天,我们只顾着问客户要钱,把最关键的事情给忘了,早餐早就结束,小笼包还得现做。”南朝回头看了萧老板一眼,赶忙伸手戳着萧老板,“喂!醒醒!”
几个女生顿时扑哧一笑,她们都看得出来萧老板被吓坏了。
萧老板屏住了呼吸,大脑有些吃顿。
渐渐地他的思路有些回归,内心全是不敢置信。
回过神,他有些不好意思,问南朝:“预定了多少份小笼包?”
南朝直接把微信聊天框给他看。
“160份啊……”萧老板双眼逐渐放大,下一瞬,下意识的就从裤兜掏出手机,立刻给小江打电话。
接到餐厅突然接到的早餐会预定订单电话,小江也是在电话中口吐芬芳。
火速赶回餐厅,现调馅儿,再和面,不到一个半小时的时间,必须蒸出160份小笼包,这十分考验主厨的出餐能力。
厨房里面顿时忙成了一团。
小江和面之后,就手把手教几个徒弟一起帮忙。