乡村振兴融合发展路径
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典型案例

三瓜公社坐落于中国四大古温泉之一、著名的温泉疗养胜地——半汤,与半汤温泉紧邻的是国家4A级旅游景区——郁金香高地。三瓜公社的改造范围共有10平方千米,涵盖半汤街道部分区域以及周边十多个村。为了实现自己的建设理念“把农村建设得更像农村”,当地主管部门通过“互联网+三农”,把三瓜公社打造成了一个三产业与农旅结合的美丽乡村,如表1-1所示。

表1-1 三瓜公社产出规则

(续)

(一)产业规划

1.南瓜电商村:电商村 / 农特产品大村 /互联网示范村

三瓜公社把南瓜村重点打造成安徽的电商特色小镇。早期,被称作“电商村”,后来省发改委下发文件,批准南瓜村为“安徽第一批电商特色小镇”,即“三瓜公社”电商特色小镇。

目前,已经入驻的电商企业包括自有的“三瓜公社”官方旗舰店、天猫官方旗舰店、京东、甲骨文等,还吸引了微创全国联盟、创客空间,以及大量文创基地、乡村酒吧和特产销售门店入驻。

2.冬瓜民俗村:半汤六千年民俗馆 /古巢国遗址 /手工作坊群

挖掘还原巢湖地区6000年的农耕民俗文化。据考古资料,上古时期的有巢氏就曾经活动于半汤区域,因此就在这里打造一个半汤六千年民俗馆。

在郁金香高地景区旁边建设了“古巢国印象”景区,在景区中有部落礼堂等含有上古文化元素的建筑,通过具象的实体建筑展现古巢国文化。

建立各种手工艺作坊,在作坊里呈现很多的传统手工艺,饮食方面涉及麻花、焦糖、麻油、菜籽油、酱油和醋等,除了这种制作和吃的有关的手工作坊以外,还有体验性作坊,比如陶坊、布料坊和染坊等。这里的每一个手工坊里都有相关的手艺人,他们是民俗文化最有力的传承者与展现者。

另外,还引入客栈、民宿、温泉养生、旅游度假等乡村旅游服务业,打造以体验半汤地方传统农耕民俗文化为特色的村庄发展模式。

3.西瓜美食村:80户风情民居民宿 /60家特色农家乐 /10处心动客栈酒店

西瓜村面积较大,房子数量多,对农户的房子加以改造,在这个村里打造80户风情民居民宿。不仅如此,还吸引大型的酒店入驻,让来到这里的游客除了能选择体验当地特色风情民宿,也能体验城市星级宾馆的标准。

打造60家特色的农家乐。其中,山泉鱼庄有着独特的经营模式:农家乐提供锅灶等硬件工具,游客自己可以垂钓或者捕捞鲜鱼,然后自行烹饪。由于这些鱼的体形都比较大,游客自行烹饪前,还需要对鱼头和鱼身进行分离,这时可以请这里的厨师帮忙,制作成鱼片或鱼丸,再来点蔬菜,游客一家人便可以根据自己的口味制作鱼锅了。

有间客栈。其风格以武侠为主,每个客房上面的门牌号,包括编号,都以武侠的人物及其派别为背景,比如,武当派、华山派、丐帮等。每个房间也都是以武侠人物为背景。

(二)该模式走向成功的关键

三瓜公社以“互联网+三农”为实施路径,大力发展现代农业,通过电子商务打开当地农特产品大市场,吸引年轻人返乡创业,新农人入乡创业,成立农民专业合作社,进行优质特色农产品生产,带动加工,让村民足不出户把产品卖向全国。其以电子商务为抓手,依托南瓜电商村,建设线上线下店铺,建立创客中心,吸引年轻人返乡加入到电子商务就业创业平台,通过电子商务,驱动农产品加工和生产。

1.互联网+农民

带动当地的就业。三瓜公社鼓励特色双创,吸引在外地打工创业的年轻人回乡创业、回乡就业,吸引外面的创客能人入乡改变半汤原本的“空心村”面貌。

激发创业。三瓜公社建立初期,鼓励在外的年轻人回来与他们一同创业。他们帮助创客搭建销售体系,开发产品,请导师进行培训。

对农产品进行开发。主要以当地产品为主,把当地的农产品开发成商品,增加产品的议价空间,增加产品附加值。

打造多个产业基地。已经建成多个产业基地,比如桃园基地、茶树基地等;同时,还跟农民共同建立了专业合作社,例如花生合作社、大豆合作社和芝麻合作社等,主要是让农民参与进来。

2.互联网+农村

加强硬件建设。2015年时这里还是一个“空心村”,只有老人和小孩,年轻人都出去打工了。为了改变这种局面,当地主管部门进行了道路硬化,打造了便利的交通设施,又改变了农村的旱厕,引进自来水、高压电线和网络,让农村更加宜居。

加快提升农村的“软件”设施。为了吸引当地的年轻人回家创业,当地政府创建更加有利的就业和创业环境,规划了很多特产销售门店,帮助创业者规划卖什么产品、想卖什么产品,协助他们产品开发,办理相关手续等,让创业者的道路越来越平顺,一起把产业办起来。

推动智慧旅游,与农旅完美结合。当地的一些产品和农旅实现了完美结合,推动产业调整。例如:当地油菜的比重很小,形不成规模,当地的主管部门扬长避短对整个农田重新进行规划,分季节和时令开发这片区域的美景与卖点。当春季油菜花盛开时,能吸引众多游客来参观油菜花;然后,开发各类的油菜花蜜、菜籽油、菜籽饼等,告别了单一的销售模式。

3.互联网+农业

为了更加合理地安排农业生产,需要弄清楚供需情况,做科学的规划。

首先分析各个区域适合的农作物,因地制宜。比如,现在的郁金香高地过去就是荒凉地,土质不适合种庄稼,一直闲置,后来经过科学分析,这里适合郁金香的种植,便将其打造成了国家4A级景区。如今每到春季的周末,这里一天的客流量就能达数十万,极大地带动了相关产业的发展。此外,运用技术推广有机农业,将原来施用的化学肥料转变成生物肥料,培育出绿色有机无污染的西瓜,再配合营销手段,极大地提高了西瓜的盈利空间。

三瓜公社注重品牌的打造。三瓜公社对已经落地的项目都注册了品牌,还对一些特色项目进行了保护性注册,而这些特色项目的产品也得到了市场的认可,销量连年攀升。

三瓜公社充分发挥龙头企业的示范引领作用,以合作社为纽带,将农户种养、生产加工和电商销售有机整合在一起,带动周边村民大力开展订单农业,快速实现致富。围绕农民专业合作社、农产品种植标准化、农产品加工销售等,打造农产品生产标准化基地,引导农民或农产品加工企业按照标准要求对农产品进行加工。