如何选购花草茶
市场上的花草茶种类众多,且非常容易在茶叶店或茶叶市场上买到,所以对于选购者而言,没有一定的标准就无法选出适合自己的好茶。
其实,选购花草茶的工作并不复杂。若要选出合适的茶品,只需在以下几个方面多下功夫:
第一,购茶者需要认真观察茶品的外观与包装,确认其是否合乎成茶标准,是否在保质期之内。
众所周知,花草茶的制作需要经过一道干燥的程序。但实际上,即便经过干燥之后,大多数花草茶仍能保持植物原有的色泽。单从外观上来看,市场上不合格的花草茶品主要可以分为两大类:过于鲜艳的茶品与色泽暗沉、干瘪的茶品。它们通常是水分较多或添加某种化学制剂的结果。若是色泽过于暗淡也不宜购买。
另外,身为环保茶品的花草茶也有一定的保质期。通常情况下,它的保质期在6~8个月之间,最长不会超过2年。所以,购买前阅读包装十分重要。
第二,购买者可以通过闻花香来鉴别花草茶的优劣。
源头植物种类的差异决定了绝大多数花草茶都保持着自己特有的香气。如果香味过于浓烈或是出现不正常的味道,则表明茶品中可能混入了某些人工香料。因此,在购买之前,最好先了解一下所需花草茶的气味,以免买了人工调味的茶品,影响功效的发挥。第三,如果条件允许,购买者最好能够进行试喝,以便能够亲身感受一下花草茶。
目前,很多卖花草茶的茶叶店或茶叶市场都提供试喝的服务。通常情况下,以味道甘甜、淡雅的茶品为优。值得注意的是试喝时不宜加入可能遮蔽茶品本来味道的蜂蜜等配料。
第四,购买者还须了解花草茶的相关功效,并尽量从正规渠道购买。
花草茶不仅功效众多,还可满足不同人群的需要。所以,购买者在购买茶品前可以先对茶品的功效进行一些了解,并以此作为评估自己需要的依据之一。
此外,从正规渠道购买也是非常重要的。由于花草茶在生产、销售、运输过程中非常容易被污染,因此对于购买者而言,挑选信誉较好的品牌还是非常重要的。