斯瑟蒂克胎教宝典(新版)
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调节饮食,为胎宝宝的健康发育打好基础

对于孕妈妈来说,本阶段除了要继续补充叶酸外,依然要注意饮食的多样化,保持营养均衡。同时,一切不利于怀孕的饮食习惯都要避免,为胎宝宝的健康发育打好基础。

在孕早期,孕妈妈的胃口可能非常不好,所以,饮食上可以选择吃一些对身体有益的食物,少而精,给胎宝宝提供发育最需要的营养。以下介绍几种对孕妈妈有益处的食物,以供参考:

水果:胎儿在发育过程中,需要维生素参与细胞的合成。虽然蛋类、乳类、豆类、蔬菜中维生素的含量也不低,但它们都易溶于水,往往在烹调过程中会大量流失掉。水果可以洗净生吃,这样就避免了在加热过程中维生素的损失。所以,孕妈妈多吃些水果,特别是新鲜水果,对补充自身和胎儿所需的维生素是非常有利的。

核桃:核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质,较多的磷、钙和各类维生素,还含有糖类、铁、镁、硒等。中医认为,核桃有补肾固精、温肺止咳、益气养血、补脑益智、润肠通便等作用,孕妈妈常吃核桃可防病健身,有利于胎儿健脑。

花生:花生是一种植物性高营养食品,中医学认为,花生具有醒脾开胃、理气补血、润肺利水和健脑抗衰等功效。吃花生不要去掉红色的皮,红皮为利血物质。

芝麻:芝麻含钙、磷、铁,同时含有优质蛋白质,这些蛋白质均为构成脑神经细胞的主要成分。中医学认为,芝麻有填精、益髓、补血、补肝、益肾、润肠、通乳、养发的功能,孕妈妈适当多吃芝麻对自己和胎儿都有益。

豆类:这里所说的豆类主要是指大豆和大豆制品。大豆的营养价值很高,具有健脑作用,大豆制品营养也很丰富,且易被消化吸收。

海鱼:海鱼营养丰富,含有易被人体吸收的钙、碘、磷、铁等无机盐和微量元素,对于大脑的生长、发育、健康有着极高的作用,是孕妈妈应经常食用的美味佳肴。

鹌鹑:鹌鹑肉对营养不良、体虚乏力、贫血头晕者适用,故也适合孕产妇食用。鹌鹑肉富含的卵磷脂、脑磷脂,是神经元活动不可缺少的营养物质,对胎儿有健脑的功效。

黑木耳:黑木耳营养丰富,具有滋补、益气、养血、健胃、止血、润燥、清肺、强智等功效,是健脑和强身的佳品。