第2章 冷库修建计划

其实这倒是刘恒源多虑了，在末世即将到来的今天，庭院作为清婉集防线，养殖，种地为一体的区域，清婉多花些心思和功夫在这上面自然是没问题。但对于一个仅仅只能承担居住职责的别墅而言，清婉可没那么多功夫细致入微地把别墅里里外外全部改造一番。

在末世消息被镇府公布之前，能搞完庭院的部分就已经很不错了，哪有时间大改别墅？

当然，不打算大改并不意味着清婉就打算完全不对别墅进行任何改造了。至少，清婉得把她花费了那么多功夫买来的各种家具电器装好吧，同时还得把地下室改造成具有冷藏功能的贮藏库，不然那么多的物资，就尘歌壶那点空间，根本不够放的。

首先厨房必须要大，要不然装不下清婉专门买回来的各种厨具。

其次客厅也得大，到时候在墙壁上摆一个大号电视，一家人围在一起边吃饭边看提前下载好的各种电影电视剧，也是相当的舒坦。

水循环系统自不必多说，这个装修队的人会看着处理，一部分安装在室外的池塘边，一部分安装在室内。至于被清婉买回来的四个储水箱，则是被敲定放在了屋顶的平台上。

最后是地下室，也被清婉进行了一番的改造，尤其是地下室的通风系统，更是被清婉直接换了一个更先进的款式。

虽然清婉在之前考察地下室的时候，对这里的通风系统感觉都还不错，但这也仅仅是以末世前的水准还算不错而已。

如果考虑到末世后那些极端的环境，这点通风效果就实在是有点不够看了。

就比如末世第二年的雨灾，几乎持续一整年的超大暴雨，那延绵不绝的雨势，别说是难通风的地下室了，连房子的墙壁上，都在长时间雨水的浸透下，湿哒哒得仿佛能透出水一样。

如果不把通风循环系统做到位的话，等到末世第二年，这地下室绝对会出现大面积的潮湿发霉，甚至可能会出现漏水的情况

尘歌壶的空间就那么一点大，肯定是装不下清婉未来十年的所有物资的，为了合理地分配空间资源，清婉自然是需要将大部分物资储存在地下室内的。如果到时候因为储存条件不够完善，导致地下室内的物资出现腐坏，变质，发霉等情况，那无疑会给清婉一个非常沉重的打击。

因此，即便目前地下室已经配备了还算不错的通风，清婉也还是毅然决然地打算要将其改装升级，花多少钱都没问题，至少要在面对末世那些极端的环境，也能尽可能地让地下室保持在一个舒适干燥的环境中。

好在，清婉一开始买了一套中央空调本就有一定的通风循环功能，再搭配上装修队推荐的新风系统，不仅可以完成别墅内的新风循环，还能顺便给空气进行除湿，减少地下室出现潮湿发霉的情况。

至于地下室二层要改装的冷库，由于清婉打算在这一层储藏在末世中最重要的粮食，自然也是不会在这上面吝啬。

冷库的类型有很多种，在参考了哥哥给自己准备的方案后，清婉最终选定了冷库的类型，要以冷藏保鲜库为主，也就是专门用于储备粮食的冷库。

粮食的储备虽说需要一定的低温，但也并非是温度越低越好的。

一般来说，温度越低，农产品的营养消耗越小，病虫害危害度也越低，保持新鲜品质的时间也会越长，但这个温度也不是无限制的低，一旦温度低到农产品都无法承受的时候，就会很容易发生冷害或冻害，以普遍理性而论，这个最适合的保鲜温度通常是在0摄氏度左右。

想要保证收获的农产品获得最大程度的保鲜效果，首先，就是冷库的温度需要尽可能地维持在一个相对稳定的温度区间，为此，冷库的位置选择最好是能找一个自然温度比较低，同时昼夜温差又相对稳定的地方。

像清婉的地下室二层就是一个非常不错的选择。

当然只依靠地下室本身的话，虽说确实可以在一定程度内延长农产品的保鲜期，但由于它并不像人工制造的冷库那样，具备任意操控温度的方法。因此虽然有一定的保鲜效果，但效果其实也算不上太好，保鲜期也比较短，并不足以长期稳定地满足清婉储备粮食的需求。

清婉的别墅建筑面积是191平米，换算到两层的面积，差不多一层面积就是90多平米。

地下室的面积和别墅的单层建筑面积差不多，因此满打满算也是有个近200平米的大小。

在经过一番详细的讨论后，清婉最终决定，将整个地下室分为三种温度程度不同的保鲜库。

第一层地下室，主要用途是储备杂物，以及临时储备一些粮食物资，推荐温度是在+5到-5℃之间。

第二层地下室，主要用途是长期储备一些需要低温保存的食物，比如一些鱼虾，肉制品之类的，根据需求的不同，清婉将第二层地下室分成了两个不同的区域，一个主要负责冷藏冷冻，温度通常维持在0到-18℃，另一个主要负责低温贮藏，温度通常维持在-18到-30℃。

冷库制冷的方式通常有风冷和水冷两种，在经过清婉认真的考虑后，最终决定将风冷运用在第一层地下室，水冷运用在第二层地下室中。

风冷的布置非常简单，只需要选择风机安放在合适的位置即可，而水冷相对来说就麻烦一些，不仅需要配置水池的规格尺寸，还得考虑到循环管道，进出口管道的设置，水泵，冷却塔的布置位置等。

不过尽管水冷布置起来相比风冷会麻烦很多，而且需要耗费大量的水资源，但在储存需求需要更低温度的食物的时候，水冷能起到的效果会比风冷要更好一些。正好清婉手上也有一套非常不错的水循环系统，也就无需担心水冷会消耗掉大量的水了。

花了两个小时和刘恒源就整个别墅的改造计划做了个细致至极的沟通，在确认完双方的想法后，出于要赶在末世消息公布之前完成，清婉也是当即就和刘恒源签订了装修的合同。

在支付了一笔额度不小的定金后，别墅的改造就算是正式交给刘恒源的队伍去搞定了。

“放心吧，二十天内保证给您全部完成！”

临走前，刘恒源拍着胸脯，郑重地承诺道。

其实，正常来说，20天的时间想要搞定玻璃罩，改造庭院，调整房间布局，加装水循环，建造低温冷库等一系列的事情还是相当困难的。

如果不是清婉在合同上加了一句，20天以内完成尾款额外加30%的条例，刘恒源自认是没有办法那么快完成清婉的需求的。

这下好了，为了这笔额外的尾款，刘恒源就算是临时多找点人，也得把清婉的需求给搞定了。

当然，就算是临时找人，刘恒源也不是随便找几个临时工来做的，毕竟清婉的哥哥清歌可是自己的上头，要是为了赚这笔额外的尾款结果把清婉一家给得罪了，那刘恒源接下来就别想在这个城市的建筑行业中混下去了，这点自知之明他还是有的。

钱要赚，但不能因此偷工减料，必须脚踏实地地给清婉做好了才行。

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送走刘恒源，清婉也是终于长吁了一口气，坐在椅子上用力地伸了个懒腰。

这下子，对于末世舒适生活计划中的衣食住行用需求，清婉基本就算是都准备得差不多了。接下来的日子，清婉也不需要再在城里到处忙碌得东奔西跑了，只需要窝在家里。大部分时间用于网上购物，偶尔出门补充一些没有买齐的物资，平日里照料一下玉田和尘歌壶里的小家伙们，检查一下别墅的改造进度，为接下来的提瓦特之旅做足准备，就没有什么问题了。

一想到这里，清婉的心情也不由得变得有些轻松了起来，这几天，自己一直都待在别墅这边，也是时候回家里看看了。

好几天没有吃哥哥做的菜，说实话，还有些怪想念的了。

再加上这几天尘歌壶里的小龙虾卵基本都已经孵化完成了，产量迎来了一波大爆发，都已经挤得池塘里面的其他鱼种没啥生存空间了，正好趁这次机会让哥哥多做一些，把过量的小龙虾狠狠地消耗一波，省的它们到处去祸害它们的同伴们。

虽说清婉是会做一些家常菜，但小龙虾什么的清婉却是没怎么做过。

如果只是将虾煮熟什么的倒是问题不大，但想要调配出作为小龙虾中最精髓的蒜蓉酱，麻酱，十三香什么的，清婉并不是很擅长。

不过如果是哥哥的话，估计不需要花什么功夫，就可以做出世界上最好吃的小龙虾出来。

抱着对小龙虾的期待，清婉没有选择慢悠悠地开车回家了，而是财大气粗地直接叫了一辆专车，加了些钱，一路上风驰电掣，竟也在天还没黑的时候就赶回了家中。

如果让清婉自己开车的话，就以她那龟爬似的速度，等回到了家估计晚饭时间都过了，别说还要做需要耗费很多时间的小龙虾了。

趁哥哥还没回来，清婉先给哥哥发了个消息，随后便开始做起了小龙虾的事先准备。

从池塘中划出一部分小龙虾等待备用，从空间里饲养出来的小龙虾，由于受到了仙力的滋润，体型普遍比一般市面上的小龙虾还要大出一圈，一个个肉大饱满的样子，性格也是相当地生龙活虎，一看就非常鲜美。

开始准备小龙虾，清婉首先要做的就是给小龙虾去泥。

虽说清婉已经吃过不少次小龙虾了，但实际上手去泥什么的清婉却也还是第一次做，不过这并难不倒她，只要将意识沉入尘歌壶中，选定好一只小龙虾，在将其取出空间的同时，将身上的泥沙全部保留在空间里面，就可以轻松得到一只表面没有任何泥沙，干净的小龙虾了。

通过这样的方法，清婉飞快地将6kg的小龙虾清理好，并将它们简单地分成了三部分，放置在了两个盆中留作备用。

别看清婉一次就弄了6kg的小龙虾，但实际上，由于小龙虾的重量主要集中在它们的壳和头上面，能吃的虾肉部分其实并不多。通常情况来讲，像这样6kg的小龙虾，等到将虾壳和不能吃的部分全部去掉后，能吃的肉可能连2斤都没有，再分摊到两个人的头上的时候那就更没剩多少了。

要不是从尘歌壶中养出来的小龙虾，虾肉的占比相比市面上的小龙虾要更多一些，清婉还觉得这点量不太够呢。

当然，正常人吃小龙虾时也不是单纯吃虾的，而是通常会搭配一些其他比如像黄瓜，土豆，年糕，金针菇之类食材，作为配菜一起放在小龙虾里面焖煮。吃的时候配合着虾肉一起食用，既能填饱肚子，从体感上，又会让人就会降低虾肉很少的感觉。

不过，清婉可没有在小龙虾里加入其他的配菜打算，毕竟以空间里小龙虾的数量，就算只吃虾，都有种要吃不完的感觉了，如果还加配料的话，这多余的小龙虾得吃到猴年马月才能吃完啊。