巧吃水果更滋养
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荔枝——让肌肤重焕光彩的“果中皇后”

“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,充分地描写出了荔枝的美味。中国古代四大美女之一杨玉环就十分喜爱荔枝,有诗为证,“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。那么荔枝究竟有哪些好处呢?

荔枝中含有丰富的维生素,能够维持微细血管的血液流动,使得毒素、黑色素无法在血液中沉积,可以有效地防治雀斑,令肌肤更加光滑白皙。荔枝性温,面色苍白无血色的人,多吃荔枝,可以令颜面红润,重新焕发活力。荔枝中含有丰富的果胶,可以令松弛、衰老的肌肤变得紧致,水嫩。

一、这样吃荔枝更养颜

荔枝马蹄饮祛暑光滑肌肤

材料:荔枝6粒,马蹄(即荸荠)5个,干桂花适量。

做法:

1.荔枝、荸荠去皮洗净。

2.锅中放荸荠、干桂花加水煮开,撇去浮沫。

3.小火煮10分钟后加入荔枝煮3分钟,撇去浮沫即可。作用:补气养血,红润肌肤,淡化雀斑。

令肌肤红润的山楂荔枝汤

材料:山楂、荔枝、冰糖。

做法:

1.山楂洗净切成两半去籽。

2.荔枝去壳洗净。

3 .锅中放水,将荔枝、山楂、冰糖放入锅中大火煮沸后转小火煮15分钟即可。

作用:开胃健脾,改善松弛肌肤,令肤色红润、细嫩。

荔枝炒丝瓜补脑又养颜

材料:丝瓜1根,荔枝10颗,盐、味精适量。

做法:

1.荔枝去壳去核洗净,丝瓜洗净去皮切片。

2.荔枝过水焯一下,沥干水分。

3.锅中放油,倒入荔枝翻炒后加入丝瓜炒熟,加盐、味精调味即可。

作用:益智补脑,淡化色斑,紧致肌肤。

柠檬荔枝茶消肿去燥

材料:荔枝、柠檬、冰糖。

做法:

1.荔枝去壳去核洗净。

2 .将荔枝放入锅中加水、冰糖煮软。

3.柠檬挤汁入锅中,柠檬切块,放入锅中。

4.小火煮10分钟后,捞出柠檬块,将荔枝汁倒入干净的容器中凉凉即可。

作用:排毒养颜,祛斑开胃。

二、肌肤也能享用的荔枝养颜大餐

珍珠荔枝面膜美白补水

将荔枝捣成汁,加珍珠粉调匀后涂抹在面部、颈部,一周三次,两周后能够明显看到肌肤变得白皙、水嫩有弹性。

荔枝香蕉面膜缩小毛孔

将荔枝、香蕉打成泥,加蜂蜜、牛奶混合在一起,涂抹在脸上和颈部,25分钟后洗净,能够去除细小皱纹,缩小毛孔,美白肌肤,提升肌肤弹性。

香甜荔枝酒带来好肤色

吃荔枝怕上火,但是又挡不住荔枝甘甜多汁的诱惑。解决的办法是将荔枝泡酒,这样既不用担心自己会忍不住口腹之欲而吃多,又能享受到荔枝甘甜的美味。荔枝酒的做法很简单:

将荔枝去壳去核洗净沥干后放入干净的玻璃瓶中,倒入高浓度的白酒(45度以上的白酒),再加入适量冰糖,将玻璃瓶密封好放在阴凉干燥通风处保存3个月后,就能饮用了。

荔枝酒具有益气补血、养肾壮阳的功效,每天喝一小杯荔枝酒,能令肤色红润,预防和减少色斑,延缓衰老。

三、荔枝的食用宜忌

1. 什么人适合吃荔枝

荔枝能够补养大脑组织,缓解大脑疲劳,因此脑力工作者、面临考试的人常吃荔枝能够增强记忆力;体质虚弱、免疫力低下容易得病的人适合吃荔枝,荔枝的营养很容易被吸收,能够起到增强体质、补充能量的作用。

2. 什么人不适合吃荔枝

荔枝属于热性食品,吃多了容易上火,因此舌头长包、面红眼赤等有上火症状的人不要吃荔枝了,否则会加重上火症状;驾车的人最好少吃或者不吃荔枝,因为荔枝吃多了,会出现恶心、心慌、昏迷、心律不齐等症状,容易发生交通危险。

3. 什么食物不能和荔枝同吃

荔枝+胡萝卜=破坏营养价值

荔枝+海鲜=腹泻、呕吐

荔枝+黄瓜=影响营养吸收

4. 什么食物和荔枝搭配最好

荔枝+糙米=消肿健脑

荔枝+荸荠=排毒、瘦身

荔枝+银耳=祛斑美白

四、荔枝那些事儿

1. 三步法挑选荔枝

第一步看颜色:新鲜的荔枝看起来像带了一些尘土,有些黯淡。而那些色泽艳丽,红得十分均匀,没有一点绿色或者黄色的荔枝,通常都是商贩处理过的。

第二步用手摸:挑选荔枝时,将荔枝放在手里轻捏,新鲜的荔枝是有弹性的,可以感觉到壳和肉之间很紧实;不新鲜、劣质的荔枝手感发软,塌塌的,能感觉到荔枝的壳和肉之间有空隙,这样的荔枝最好不要购买。

第三步看果蒂:荔枝有肉厚核小的、肉薄核大的,果蒂处比较尖的荔枝,核小儿肉厚,那些果蒂处比较圆的,核大肉薄。

2. 巧吃荔枝不上火

荔枝是让人又爱又恨的食物,它的滋味甜美,让人欲罢不能,但吃多了却会上火,舌头起包、眼睛发红,恐怕就连绝迹多年的痘痘也会爬上光滑细嫩的脸颊。怎么吃荔枝,才能既解馋又不上火呢?

将买回来的荔枝,放在盐水中浸泡20分钟,再放到冰箱冷冻室里冰冻一下,这样的荔枝食用起来甜甜的、凉凉的,既能解暑、增加食欲,而且还不会上火。

很多热带水果都属于温性、热性,吃多了容易上火,但是这些水果本身却能自带降火的“材料”,例如橘子瓣上的白丝就能去火,荔枝同样自带了去火材料。

买来的荔枝叶、吃完的荔枝壳不要丢掉,将荔枝叶、壳一起煮水喝,能够祛除因吃荔枝而上的火。

吃荔枝的时候,果壳上会有一层白色的薄膜,这层膜有些涩,味道不是很好,但是如果将白膜和荔枝肉一起吃下去,也可以防止上火。

需要注意的两点是:在空腹的时候别吃荔枝,荔枝属于温性食物,空腹食用会令牙龈肿痛,口干眼赤。荔枝补血壮阳,因此有热证、痛风、糖尿病的人即使想吃,也要割爱不吃。

3. 可以除口臭的荔枝粥

口臭是件让人尴尬的事情,虽然它没有表现在颜面上,但是人们在日常生活中不能不开口说话,一旦开口,口臭就无法掩盖,很多食物都能够改善口臭,荔枝也是其中之一。

将荔枝和大米洗净,加水熬成粥,每天当晚餐吃,连续吃5天后,口臭会明显变轻,继续吃荔枝粥,口臭的问题就能解决,而且肤色也会变得红润有光泽。