第三节 引进又固守的和服
一、中国唐服影响下的和服文化
和服,是日本最具代表性的传统服饰,它的产生和演变过程体现出日本既善于吸纳引进,又长期保守自封的民族特性。从和服的形制上,我们不难发现中国传统服饰的诸多特征,通过史料查证可以得知,现代日本和服确实是在中国的魏晋时期和唐代服装的基础上演变而来的。与此同时,和服的许多造型元素又可以从日本本土服饰中找到,穿着方式和服饰礼仪等也深受本国传统审美情趣的影响。
与古代中国类似,日本的先民也着窄袖斜襟的粗布服装。日本本土服饰文化开始于绳文式文化时代后期和弥生式文化时代,服饰基本形制为套头式圆领衫和对襟式开衫。对襟开衫的特点是左衽,领子长及腰间,左右两片分别与侧缝以绳带系结,袖子为筒型,衣服长度在膝盖以上。
从奈良时代开始,日本便将中国服饰引进国内,并有正式文字记载。奈良时代正值中国盛唐时期,日本派出大批遣唐使——包括学者、僧侣等,到中国学习和交流,他们把大唐的文化、艺术、律令、制度等带回日本,其中也包括唐代的服饰文化,日本和服的基本形制和礼仪制度就是在这个时期建立的。
唐代的服饰文化传入日本后,对其传统服饰形制和服饰制度都产生了颠覆性的改变。“衣服令”便是奈良时代制定的服饰制度之一。它将官员和公务人员服饰分为礼服、朝服和制服等,朝服为官职人员服饰,按官职等级区分,制服是无官职的公务人员的服装,按行业分类。
到了平安时代,日本的外交政策由积极的对外交流转变为自我封闭。在这个时期,日本国风盛行,和服在原有的形制基础上开始追求精致奢华之美,如结构上趋于宽松,衣袖变得宽大很多,服饰色彩呈现多样化,着装制度日益完备。如和服中的“十二单”便是层数繁多、礼仪规格较高时穿的宫廷女性礼服——先穿多层广袖上衣,领子层层压叠,围上厚重及地的“唐裙”,然后再在外面套上宽大的广袖上衣。“十二单”虽形制繁缛,但极富层次感,给人以庄重高贵的感觉。
镰仓时代,日本崇尚精干、简易的武家文化,反映在和服上便是结构回复朴素,袖幅变窄。
室町时代,家纹盛行,每种姓氏都有属于自己的独特纹样,并将其印染在服饰上。和服形制延续简洁化的风格。
安土、桃山时代,人们开始讲究不同场合穿着不同的服饰,于是和服中出现了参加婚宴、茶会时的“访问装”,参加各种庆典、成人节、宴会、相亲时穿的“留袖装”等。
江户时代是日本服装史上的繁荣时期,男装、女装的基本格局已定并逐步完善。到了明治时代,现代意义上的和服就定型了,此后一直没有太大变化。现在我们看到的所谓传统和服主要是延续了江户时代的形制。
二、和服的造型特点
与中国古代服饰一样,和服也属于平面结构——相对于西方有省道、分割线、褶裥的立体结构而言,裁片能完全平铺,轮廓线几乎由直线构成。如将和服拆开可以看到,和服的裁片仍然是一个完整的长方形。
平面结构服装的重要特征就是潜隐人体,因此和服在剪裁上较少考虑人体尺寸,而是将面料上的图案作为制作和服时确定尺寸的重要依据,穿着时靠调节腰带尺寸来适应人体的围度大小。
和服之所以会形成这种结构,究其原因,与日本特殊的地理位置有着重要的联系。日本位于亚欧大陆东部,由本州、四国、九州、北海道四大岛和1000多个小岛组成,古称“八大洲岛”。这种群岛的气候特征为温暖而湿润,因此服装的通气性十分重要。和服比较宽松,衣服上的透气孔有8个之多,且袖、襟、裾均能自由开合,这种服饰结构便十分适合当地的风土气候。(见图10)
图10 日本和服形象 (华梅摄)
和服的结构适应日本的自然环境,和服的穿着细节则体现出着装者的身份。例如,日本的艺人在穿着和服时,衣襟始终敞开,仅在衣襟的“V”字形交叉处系上带子。这种穿着方式,给人以一种似脱而未脱的感觉,显示出从事该职业妇女的身份。普通女性则须将衣襟合拢。但即使是合拢衣襟,其形式也有讲究,并可以此判断穿着者的婚姻状况:如已婚妇女,衣襟不必全部合拢,可将靠近颈部的领口敞开。如果是未婚的姑娘,则必须将衣襟全部合拢。这些只是和服礼仪中的一小部分,其讲究之多、形式之繁,以致在日本有专门教授如何穿着和服的课程。
和服的轮廓主要由直线构成,穿在身上呈直筒形,虽缺少对人体曲线的勾勒,但它显得庄重、安稳、宁静,充分体现了日本民族崇尚寂静、朴素、含蓄的美学观念。此外,宽大的和服还能掩盖日本女性整体身材矮小、腿短较粗的体形缺陷,具备扬长避短的美学功能。
三、和服的穿着与搭配
和服种类繁多,花色、质地和式样千余年来变化万千。形制上不仅有男女和服之分,未婚、已婚和服之分,还有便服、礼服之分。此外,根据拜访、游玩和购物等外出目的的不同,穿着和服的纹样、颜色、样式等也有所差异。如男、女和服之间的差异在于男式和服色彩单一,偏重黑色,款式较少,腰带细,附属品简单,穿着方便;女式和服则色彩艳丽,腰带很宽,而且种类、款式多样,更有诸多附属品。依据场合与时间的不同,人们也会穿着不同的和服出席,以示慎重,如女式和服便有婚礼和服、成人式和服、晚礼和服、宴礼和服及一般礼服之分。以下便是根据出席场合和性别不同列举出的数种和服套装。
留袖和服:女性参加婚礼等重要仪式时的礼服,主要有“黑留袖”和“色留袖”。“黑留袖”和服面料的底色为黑,染有五种花纹,前身下摆两端印有图案,主要为已婚妇女穿用。在其他颜色的面料上印有三个或一个花纹,且下摆有图案的为“色留袖”和服。
振袖和服:又称长袖礼服,是未婚女性的第一礼服。根据袖子长度可分为“大振袖”“中振袖”和“小振袖”,其中最为常见的是“中振袖”。主要用于出席成人仪式、毕业典礼、宴会、晚会、访友等场合。因款式结构较为简洁大方,所以也被越来越多的已婚妇女所喜爱。
访问和服:在面料上定织定染图案的和服,一件和服的布料展开后是一幅完整的图案,而不是连续性的纹样。近年来,这种和服因面料别致、结构简洁成为受欢迎程度很高的简易礼服。主要用于出席开学仪式、朋友宴会、晚会、茶会等场合,且没有年龄和婚否的限制。
小纹和服:用印染有细碎花纹的面料制作的和服,较为活泼。不仅是受女性喜爱的日常时尚装束,还具备练习和服穿着技巧的功能性。主要用于约会或外出购物的场合,年轻的女性还可以穿着它出席半正式的晚会。
丧服:连腰带在内的全部为黑色,丧礼时穿。
婚服:结婚时的礼仪性和服,穿着程序复杂。
浴衣:沐浴之前或夏季节庆、纳凉时所穿的和服,也被称为夏季和服,可作为单衣直接贴肤穿着。
男式和服:男子和服以染有花纹的打褂和裤为正式礼装。除了黑色以外其他染有花纹的打褂和裤只作为简易礼装,可以较为随意地搭配。
无地和服:一种单色和服(除黑色以外),如果染有花纹可以做礼服,如果没有花纹则做日常装。
“付下”和服:这种和服前后身、领子的图案全是以自下往上印染,比访问和服轻便舒适。(见图11)
图11 “付下”和服(王家斌绘)
十二单:古代妇女进宫或节会时所穿的盛装礼服。分为唐衣、单衣、表着等,共十二层。
带子,即和服中的腰带,是和服整体结构中的重要组成部分,其中主要的种类有:
丸带:女式和服最初使用的带子,正面有花纹,华丽而不失典雅。
袋带:带宽八寸(日本的1寸= 3.03cm),正面有花纹,底面为素色,是日本最流行的带子。其中一种织入锦线或金线的带子可与礼服搭配,其他染有活泼图案的带子则用于日常装。
名古屋带:两端分别连有两条较细的带子,这样系起来既舒适又方便。大正末期出现于名古屋,后因缝制和穿用方便而得以迅速推广。名古屋带尾宽同普通和服带,首宽为尾宽的一半,方便打成多种常用带结。名古屋带等级和正式程度较丸带、袋带低,通常用于日常场合。
半中带:带宽只有普通带子的一半左右,可以根据自己的喜好打结。
男式带子:和半中带一样宽,但用较硬的面料做成,又被称为角带。
另外还有一种使用的是丝绸等较柔软的面料制成的兵儿带,供儿童使用。
和服之美,除了夹、带、结的组合外,配件也起了很大的作用。和服的配件主要有带扬、带缔、带板、带枕、伊达缔、腰纽、胸纽、比翼等。还有与和服配套的内衣,穿和服时、进行美容时的一些辅助用具以及鞋和其他附属品。
带扬和带缔是和服整体装束中十分重要的小配件。带扬除了在制作带结时能够固定和包覆带枕外,还严格地与和服、和服带配套。制作带扬一般选用纺绸、绫、绉等织物,上面装饰扎染纹样、友禅染、小纹、刺绣图案等。带缔是系结和服带结的配件,有绳带、编织带、绗缝带之分。有一种绗成圆筒形的带子被称为丸绗带,是礼服上专用的带缔。还有一种织进金银丝的绳带也是用于正式礼服和便礼服的带缔。一般来说,带缔厚实的宽带比窄幅带的价格高,所以窄幅带缔一般只用在浴衣上面。
带板:置于带子前方,防止带子起皱的一种整形用的配件,宽度比带子略窄。
带枕:制作太鼓的带山和塑造变化带结时所用,有大也有小,一般选用标准形。
伊达缔:一般选用质地较薄的织物,系在和服领窝以下的胸口位置,起固定作用的一种和服配件。
腰纽、胸纽:试穿和服时用于比试和服的长度,或者作为胸口的假纽之用。
比翼:留袖上的一种特定装饰,主要出现在袖口、领、衽以及从腋下到袖下的开口部分,丧服不能用比翼。
内衣:和服的内衣主要有足袋、肌襦袢、衬裙、长襦袢、半领等。
足袋:即袜子,和服的袜子为全白,四个脚趾套在一起与大脚趾分开。
肌襦袢:即贴身汗衫,起到夏天吸汗、冬天保暖的作用,面料选用细腻的细纱、罗等,领子用同类布做成窄幅的V形领。衬裙的作用主要是为了防止裙子玷污和保暖,面料选用纺绸、绉织物、尼龙等,长度比长襦袢短5厘米左右。长襦袢也叫和服长衬衣,是穿在和服里面的一层衣服,主要功能是在穿着时保持和服的平整和外形的美观,同时也起到防污的作用。半领也叫衬领,缝在长襦袢上,主要功能也是防污,面料选用绉织物、盐濑纺绸等。
履物:包括草履、下驮、手提包、带扣、发饰等。草履不是指用草做成的鞋,而是对包括布鞋、皮鞋、漆皮鞋等鞋跟约在2—8厘米的鞋的总称。选草履时,要注意与和服的用途相符。礼服用的草履是布制的,鞋跟也要选得高一些。近些年选用漆皮鞋的人越来越多。下驮即木屐,有涂漆下驮、白木下驮等。穿浴衣时,赤足穿下驮。下雨时,木屐套上防雨、防泥的木屐罩称为雨下驮。手提包也是和服的重要附属品之一,在选用面料、花色上同样要求与和服配套。礼服用的手提包通常以丝织品作为主料。外出携带的手提包,则大多选用漆皮和皮革。
发饰:如梳、簪、丝带等,选择发饰要注意使用的场合,像穿振袖之类的和服,可选择较为华丽的发饰;若是穿丧服则要避免戴珊瑚、翡翠之类的发饰。