第21章 一举多得
又是一天来临,中午忙完过后没那么多客人了,步轻盈和阿运不用急急忙忙去收桌了,两人慢悠悠地收着桌,这桌客人点了很多菜,可能吃饱吃不下了,剩了很多菜,有些菜都没怎么吃着。
步轻盈看着心里是觉得浪费,但这些菜也只能倒了,她正想倒了,阿运阻止她道:“不要倒,有些菜没怎么吃剩得比较多的,可以留给外面乞讨的乞丐吃。
二掌柜她们会拿去给那些乞丐吃,那些乞丐知道我们店乐善好施,也会来店里等着二掌柜出来拿给他们,二掌柜就告诉我们客人没怎么吃的剩菜就留下来。
到晚上厨房有剩菜的,也会拿去给乞丐,这样子很多剩菜既不会浪费又能帮助那些乞丐,有些穷苦人家的人也会过来我们店门口等着拿剩菜。”
“这样子的确好啊,一举多得。”步轻盈眼睛发亮,听了后立马把剩菜留了下来,让阿运先拿进厨房。
她在现代餐厅工作的时候,也遇到过很多剩菜剩饭的情况,有些客人点很多菜吃不完,剩了很多菜,基本没怎么吃着的,又有些客人可能觉得饭菜不合胃口没怎么吃的。
她每次收桌遇到这种剩菜情况都觉得很浪费,想留下来店里的人也不吃,他们嫌脏要面子不吃,她就觉得还好,有些菜是真的没怎么动过,她想留下来吃咯,但看大家都不吃她也不好意思吃,那些剩菜只能倒了。
晚上店里有剩饭,留不到明天也会倒掉,现代人生活好了,是真的处处铺张浪费,古代人就不同,贫苦人家多,有些人连饭都吃不起,有口吃的都不错了,他们自然不会挑那么多。
所以那些乞丐或者穷苦人家的人都能接受吃剩菜,这大茶楼里的剩菜,都比他们平时吃的食物要好吃得多,不是乞丐的一些穷苦人家亦来抢这些剩饭剩菜吃。
步轻盈真的很为颜思柔和她茶楼的做法点赞,像颜思柔和她老爹这样的老板才是真正的良心好老板。
之后步轻盈收桌看到有些没怎么吃过的剩菜剩饭都会留起来,过了饭点后和颜思柔她们拿去给在门口等着的乞丐和那些穷苦人家的手中。
剩饭剩菜没有浪费着,又能让乞丐和穷苦人家这些人都有食物吃,看他们吃的时候,心里由然的开心。
受过接济的乞丐和穷苦人家他们亦到处传唱颜思柔家茶楼的善举,说这家茶楼的老板多么好人有多么的好,云来茶楼乐善好施的事在城里传开来,很多人都赞赏云来茶楼的做法。
因此多了不少人去云来茶楼吃饭,其它茶楼酒楼见状,也纷纷效尤做起此善举来,就连对面母子俩人经营的酒楼也跟着这样做。
所以说这事真是一举多得,不仅解决剩饭剩菜的问题,还带动全城餐馆跟着做善事。
先前也说过了,步轻盈是个颜控,她最喜欢看帅哥,在餐厅工作的唯一一点好处就是可以看一下帅哥,她会留意进来的客人是不是帅哥。
是帅哥她就会暗暗多看两眼,在这古代餐厅工作她也是这样子,并且她很想说,这古代的帅哥美女比现代的要多,还都是纯天然无添加的不知有多养眼。
不过呢这一楼大堂比较吵闹,那些帅哥美女都喜欢安静一点,都往二楼雅座去了,少数是留在下面的,二楼雅座消费高一点,能上二楼吃饭的人大抵都有点钱。
这古代帅哥美女出身都这么好的吗?颜值好就算了,还挺有钱,关键人家教养也好,很文明用餐,能留在二楼雅座用餐的都是文明有素质的人。
有些帅哥美女可能是常客,直接就往二楼上去了,步轻盈也只在门口迎接时看了两眼,就再也看不着。
然后帅哥美女用餐完出来时再看两眼就没得看了,这根本就不够看啊看得不过瘾,她好想快点轮到她上去二楼帮忙啊,这样她就能看好多帅哥美女啦。
在一楼大堂用餐的客人大部分既不文明又那么吵闹,颜值也相对不太出众,多数是一些上了年龄的大叔大妈,她简直没眼看。
就好比现在,一楼客人有好几桌,什么样的客人都有,大家都在吃着饭聊着天吵吵闹闹的,不过没有满座还有几桌是空的,暂时没有客人进来,客人的菜也都上完了。
步轻盈和阿运没什么事干,站在店门口边上招揽客人,嘴里喊着道:“欸,南来的北往的,快进店里来看一看,走一走转一转,我们靠祖传的手艺吃饭,南方的米北方的面,师傅手中变化有万千,想吃啥都随你的便。”
这段话是步轻盈教阿运说的,她在现代时很喜欢一个古风歌手少司命的歌曲,尤其是她的一首歌曲《客官请进》。
歌词写的非常好,她就运用这歌里面的一段歌词来喊话招揽客人,她跟颜思柔她们说这段话后,颜思柔和她爹都很赞同这段话,允许她和阿运站门口时拿来招揽客人。
步轻盈和阿运喊了一会,还是没有客人进来,有客人吃完走了,她和阿运去收桌。