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point 1 无论哪种肉都可以
肉类因为高热量让很多人敬而远之,不过减糖不需要考虑热量,可以放心大胆地吃。牛肉、猪肉、鸡肉,不管哪种肉都可以,换着吃更能补充多种营养。特别推荐的是红肉,大腿肉、里脊肉、脊骨肉等都可以随便吃。因为红肉所含的肉碱能帮助人体燃烧热量。
牛肉末(100g)
含糖量0.3g
好吃易消化,不敢吃肉的老年人推荐尝试。
牛里脊(100g)
含糖量0.3g
富含预防贫血的铁和维生素B12,还有促进脂肪燃烧的肉碱。
猪肉末(100g)
含糖量0.1g
脂肪适量,可以做肉丸或者麻婆豆腐。
猪里脊(100g)
含糖量0.2g
切片后100g约有3~4片,猪肉含有代谢糖类所必需的维生素B1。
鸡小胸(100g)
含糖量0g
煮得太熟肉质会变柴变硬,注意不要长时间高温加热。
鸡大胸(100g)
含糖量0.1g
鸡肉富含保护皮肤黏膜、促进血液循环的维生素K。
里脊火腿(100g)
含糖量1.3g
这是6片火腿片的含糖量,不过因为含盐高注意别多吃。
维也纳香肠(100g)
含糖量3g
这是6根维也纳香肠的含糖量,可以早餐或者加餐时吃。
羊肉(100g)
含糖量0.3g
所含帮助脂肪燃烧的肉碱是肉类中最多的。