9.听说戴义齿后吃东西没味儿，是这样吗？

人类的味觉是由4种基本味觉——甜、酸、苦、咸组成，其他味觉都是上述四种基本味觉相互配合形成的。接受味觉刺激的感受器叫味蕾，主要分布于舌背沿界沟排列的轮廓乳头、舌尖和舌侧表面的菌状乳头和舌后部两侧的叶状乳头内。此外，软腭、咽和会厌等处的黏膜上皮内也有味蕾分布。味蕾通过神经纤维传递信号，使大脑感知到味觉。成年人的味蕾数量随年龄的增大而逐渐减少。同时，也会因为味蕾的变性萎缩，对呈味物质的敏感性降低。因此，老年人的味觉下降是一种正常的生理变化。

当然，义齿作为一个外来的人工替代体放在口腔中行使功能，也会对味觉产生不同程度的影响。其中影响较小的是固定义齿，比如烤瓷牙或全瓷牙，由于义齿只是套在牙齿上，异物感小，很少会影响到味蕾，因此基本不会影响到味觉。但是对于较大的可摘局部义齿和全口义齿，则会对味觉产生较为明显的影响。这一类义齿通常需借助一个较大的树脂或金属基托帮助固位和承担咀嚼压力，异物感较强，对舌头的运动有所限制，基托会掩盖部分味蕾，使其无法接受味觉刺激。全口义齿基托后缘处可影响硬软腭交界处对酸、苦的敏感性。另外，天然牙根部有许多触觉感受器可以判断上下颌牙齿间食物颗粒的大小，而义齿修复则无法恢复这种辨别力。戴义齿后，虽然咀嚼能力得到一定程度的恢复，但仍无法达到天然牙齿的咀嚼效率，不能将食物嚼得很细碎，因此也会影响呈味物质与味蕾的接触，造成对食物的味觉感知下降。另外，义齿也容易造成心理上的不适感，引起中枢性的味觉减退。尤其值得注意的是，选用不合格的义齿材料及不良的修复体都会明显影响味觉。

当牙齿缺失后，一定要到正规的医疗机构及时修复义齿，可通过掌握正确的使用方法、心理疏导以及利用种植技术等方法来减小义齿对味觉的影响。