第三节 本研究的材料、目的、意义和方法
一 研究材料
本研究的材料主要建立在笔者田野调查获得的方言语料上,同时也借鉴已发表或出版的方言论文、著作,大连的历史和地方志书等。
(一)笔者田野调查获得的方言材料
方言田野调查包括第一阶段的初步调查和第二阶段的专题性调查。
2014年8~9月,对大连市甘井子区革镇堡街道、大连市金州区杏树屯街道和长海县大长山岛镇方言作《方言调查字表》的初步调查,了解三地方言的音系及语音差异。在此基础上,围绕大连方言的声母、韵母和声调特点,总结语音专题研究代表字共632个。选字原则主要有二:一是选取口语常用字,尽量反映大连方言的口语情况;二是主要围绕大连方言的声母、韵母和声调共计13个语音专题选取代表字。这13个语音专题分别是:(1)精组,(2)知庄章组,(3)日母,(4)见晓组,(5)果摄见系一等,(6)蟹摄开口二等见系,(7)来母蟹止摄开口三四等、深臻曾梗摄开口三四等入声,(8)蟹止山臻端系合口,(9)入声字的韵母,(10)调类和调值,(11)清入字,(12)次浊平声字,(13)次浊入声字。其中,专题(1)至(4)属于声母部分,专题(5)至(9)属于韵母部分,专题(10)至(13)属于声调部分。
2015年8~9月,根据大连下辖各区、市、县方言的内部差异性,选取18个方言点,作各点的音系调查和语音专题调查。在14个调查点选取汉族发音人,在4个调查点选取满族发音人。18个调查点及发音合作人的情况简要介绍如下。
1.革镇堡:大连市甘井子区革镇堡街道(汉族,2人)
周万歧,男,1945年9月生,出生地革镇堡街道鞍子山村,函授大专学历,退休公务员。祖籍山东文登,太爷爷辈迁来。
王贞伦,男,1943年8月生,出生地革镇堡街道中革村,高中学历,务农。祖籍山东福山,五辈以前迁来。
2.营城子:大连市甘井子区营城子街道(满族,1人)
金长盛,男,1930年4月生,出生地营城子街道,小学毕业,工人。鳌拜后人,祖上因避祸于康熙年间迁到营城子,后改汉族。传世字“志万有文,耀立诚世,福长业隆德永厚,源远振宗邦”,现传到德字辈。金家在村里居住较早,属于老户。
3.杏树屯:大连市金州区杏树屯街道(汉族,2人)
刘金涌,男,1944年8月生,杏树屯街道李屯村人,小学文化,建筑企业老板,祖籍青岛市海阳县。
秦久鳆,男,1950年12月生,杏树屯街道台子社区人,初中文化,农民,祖籍登州府。
4.亮甲店:大连市金州区亮甲店街道(汉族,2人)
姜允良,男,1947年8月生,亮甲店街道亮甲村人,小学文化,农民,曾祖父辈从山东迁来。
巴居仁,男,1940年6月生,亮甲店街道亮甲村人,小学文化,农民,高祖父辈从山东烟台巴家寨迁来。
5.大魏家:大连市金州区大魏家街道(汉族,2人)
刘兆生,男,1947年12月生,大魏家街道大魏家村人,小学文化,农民。五辈前从山东走海路迁来。
韩世源,男,1944年8月生,大魏家街道大魏家村人,小学文化,农民。祖父辈从山东迁来。
6.七顶山:大连市金州区七顶山满族自治乡(满族,1人)
满永江,男,1946年3月生,七顶山满族自治乡老虎山村人,初中文化,农民。祖上正黄旗,雍正年间从北京草帽胡同迁来。祖辈未与汉族通婚。迁来时有查汉口、查汉代哥两个,传世字“廷玉连治永,德明继世忠,运兴增宏业,文士复元成”。辛亥革命后改汉姓,现到第十辈“忠”字辈。老虎山村满族有“满、文、付、白”四大姓,都是从草帽胡同迁来的正黄旗人。
7.皮口:普兰店市皮口镇(汉族,2人)
孙德芝,男,1943年11月生,皮口镇人,小学文化,在皮口镇工作。祖上雍正年间迁到皮口,祖籍山东福山。
修世玉,男,1943年11月生,皮口镇人,中专学历,农民。祖籍山东,爷爷在皮口出生,不知哪辈迁到皮口。
8.普市(指普兰店市,以下同):普市太平街道庙山社区(原庙山村,汉族,2人)
栾兆盛,男,1949年1月出生于庙山村,小学肄业,农民。祖籍山东莱阳,曾祖父辈迁来。
林茂仁,男,1950年10月出生于庙山村,高中毕业,农民。祖籍内蒙古,曾祖父辈迁来。
9.安波汉:普市安波镇(汉族,1人)
尹永平,男,1958年4月出生于安波镇得胜村,初中文化,农民。曾祖父辈从山东迁来。
10.安波满:普市安波镇(满族,1人)
张宝峰,男,1948年11月出生于安波镇张屯(今安波社区),初中文化,小学老师。父亲是满族,母亲是汉族。正黄旗人,11辈祖上在光绪年间从北京保定府被派驻熊岳城,8辈祖上迁到安波。原姓爱新觉罗,改汉姓张。安波镇内的大屯、孤山子和张屯三地满族人比较多,都姓张。满族人多于清朝初年来到此地,汉族人随后迁来。当地满族和汉族杂居的情况使得满族汉语和汉族汉语互相混合,两种口音互有杂糅。
11.复州:瓦房店市复州城镇(汉族,2人)
孙炳新,男,1952年3月生,复州城镇永丰村人,初中文化,农民。祖上4辈前或更早从山东登州府迁来。
林桂枫,男,1948年2月生,复州城镇永丰村人,小学文化,农民。祖上十多辈前从山东登州府逃荒迁来。
12.三台:瓦房店市三台满族自治乡(满族,1人)
陶成民,男,1947年8月生于三台满族乡夹河心村,初中文化,工人。正黄旗人,祖上4辈前从吉林长白山迁来。祖辈未与汉族通婚。
13.万家岭:瓦房店市万家岭镇(汉族,2人)
张永年,男,1941年2月生于万家岭镇万家岭村,初中文化,农民。
张永连,男,1947年1月生于万家岭镇万家岭村,小学文化,农民。
二人祖籍山东登州府,祖上在河北丰润县张各庄待了两三辈,十几辈祖上迁到盖州熊岳城,7辈祖上迁到万家岭。
14.庄河市:庄河市昌盛街道小寺儿村(汉族,1人)
刘惠成,男,1949年9月生,昌盛街道(原观架山乡)小寺儿村人,小学文化,农民。太爷爷辈因水灾,从山东登州府荣成刘鸭湾逃难迁徙而来。
15.蓉花山:庄河市蓉花山镇(汉族,2人)
唐淑庆,女,1948年2月生,蓉花山镇德兴村人,小学肄业,农民。
唐清焕,男,1952年10月生,蓉花山镇德兴村人,小学文化,农民。
二人祖籍山东登州府,祖上十多辈前迁到此地。
16.大长山:长海县大长山岛镇(汉族,2人)
姜同山,男,1944年10月生于大长山岛镇三官庙村,高中学历,务农十年,后做教师、公务员,现已退休。祖籍烟台八角村,属于迁入后第九或第十辈人。
赵广臣,男,1944年5月生于大长山岛镇三官庙村,高中毕业,务农四年,后做教师,现已退休。祖籍山东,属于迁入后第8辈人。
17.广鹿:长海县广鹿乡(汉族,2人)
李成家,男,1943年10月生,广鹿乡塘洼村人,中专文化,退休干部。祖上七辈前从山东迁来。
潘良山,男,1944年3月生,广鹿乡塘洼村人,初中文化,退休干部。祖上5辈前从山东迁来。
18.獐子岛:长海县獐子岛镇(汉族,1人)
姜明花,女,1945年11月生,獐子岛镇沙包子社区人,初中肄业,曾经做过教师、工人。祖籍山东蓬莱,祖上5~6辈前迁到此地。
统计共调查25位汉族人、4位满族人、一位满汉。普市安波镇汉族和满族各调查1人,鉴于民族成分和语音面貌不同,算作两个调查点。所调查的满族发音人都说汉语方言,语音存在一定差异,这既与其所处地域有关,也与其民族成分有关:七顶山乡和三台乡的满族人及其父辈与汉族没有婚姻关系,安波镇的满族人张宝峰父亲是满族、母亲是汉族,营城子镇的满族金长盛祖上是清朝权臣鳌拜,发音有满族人所说汉语的特点。
(二)已发表或出版的方言论文、著作
本研究涉及山东胶辽官话、北京官话等方言的材料主要采用前人或时贤的论著,主要有《中国语言地图集》(2008,2012)、《汉语官话方言研究》(钱曾怡,2010)、《山东方言研究》(钱曾怡,2001)、《胶辽官话研究》(罗福腾,1998)、《烟台方言报告》(钱曾怡,1982)、《长岛方言音系》(钱曾怡,2008)、《蓬莱方言语音研究》(洪小熙,2005)、《龙口方言调查报告》(一杉刚弘,1999)、《威海方言志》(徐明轩、朴炯春,1997)、《荣成方言志》(王淑霞,1995)、《牟平方言志》(罗福腾,1992)、《文登方言语音研究》(孙彦,2015)、《莱州方言志》(钱曾怡、太田斋、陈洪昕、杨秋泽,2005)、《平度方言志》(于克仁,1992)、《即墨方言志》(赵日新、沈明、扈长举,1991)、《诸城方言志》(钱曾怡、曹志耘、罗福腾,2002)、《沂水方言志》(张廷兴,1999)、《北京官话语音研究》(张世方,2010)等。
(三)大连历史、地方志书
关于大连各市县或镇的历史、民族构成、移民情况等,主要借鉴涉及大连历史的著作和各地方志。主要有《大连通史·古代卷》(大连通史编纂委员会,2007)、《大连市志·民俗志》(大连市史志办公室,2004)、《大连市情》(大连地方志编纂委员会办公室,1987)、《甘井子区志》(大连市甘井子区地方志编纂委员会,1995)、《金县志》(大连市金州区地方志编纂委员会办公室,1989)、《新金县志》(新金县志编纂委员会办公室,1993)、《复县志略》(程廷恒修,张素纂,瓦房店地方志编纂委员会办公室整理诠释翻印,1994)、《瓦房店市志》(瓦房店市地方志编纂委员会,1994)、《庄河县志》(庄河县志编纂委员会办公室,1996)、《长海县志》(长海县志编纂委员会,1984)、《营城子镇志》(营城子镇志编纂委员会,2001)、《广鹿乡志》(广鹿乡志编纂委员会,2010)、《大长山岛镇志》(大长山岛镇志编纂委员会,2010)、《獐子岛镇志》(獐子岛镇志编纂委员会,2003)、《皮口镇志》(辽宁省普兰店市皮口街道党委,2015)、《复州往事》(牛正江,2011)、《金县地名志》(金县地名办公室,1988)、《山海韵律话金州》(胡跃新,1987)等。
二 研究目的
目前大连方言的研究很不充分,与山东胶辽官话研究的深入程度对比鲜明。这种研究的不平衡性会影响胶辽官话整体性研究的深入;同时,近二十年来诸如地理语言学、语言接触理论和层次分析法等已经被广泛地应用到研究中,在此形势下,对大连方言进行系统性的调查并做综合性的深入研究很有必要,也是很有意义的一件事情。
(一)为辽宁胶辽官话的研究提供一份基础性的语料
胶辽官话主要分布在山东、辽宁两省,两省的研究很不平衡。目前山东胶辽官话的研究比较深入,很多点的方言志早已出版,综合性、专题性研究都有很多;与之形成鲜明对比的是,辽宁胶辽官话目前只有一些综合性的材料,各点的基本材料比较缺乏,专题性研究更少,与山东胶辽官话的研究相比非常滞后。本研究对大连方言下设18个点进行语音的深入调查,可以为辽宁胶辽官话的研究提供一份基础性的语料,弥补以往研究的不足。
(二)进行语音专题性研究,了解大连方言的地域差异和民族差异
在对大连方言进行初步调查的基础上,了解大连方言的语音特点,总结语音专题研究代表字。考虑到方言的地域差异和民族差异,在大连下辖每个市县设置2~4个方言点进行调查,了解大连方言语音的地域差异和民族差异。
(三)进行大连方言内部的比较研究、大连方言与胶东方言的比较研究,揭示大连方言语音演变的规律
在较为全面地了解大连方言语音面貌的基础上,进行共时的考察和历时的系统比较,探究大连方言语音演变的规律,同时进行语音的层次性、语言接触等相关内容的研究。
三 研究意义
(一)有助于了解大连方言的全貌
以往对大连方言的研究多集中于对市区方言的研究,选取的发音合作人也是汉族人。考虑到大连是一个多民族聚居的地区且大连方言具有一定的地域差异,本研究对大连市区以及所辖的三个县级市(普兰店、瓦房店、庄河)、一个海岛县(长海)及大连市金州区(原金县)广泛设立调查点,选取汉族发音人和满族发音人,对大连方言进行较为全面的调查研究,以期揭示大连方言的地域差异和民族差异,展现大连方言语音的全貌。
(二)有助于推进胶辽官话、北京官话的研究
大连位于辽东半岛的最南端,是胶辽官话登连片在辽宁的主要分布地域。大连方言既是辽宁胶辽官话中胶辽官话色彩最重的,又是地域差异最大的——登连片的烟威小片、蓬龙小片和大岫小片都分布于此,从烟威小片、蓬龙小片到大岫小片,大连方言胶辽官话的特征逐渐削弱,北京官话(我们对北京官话区的界定与张世方一致,也包括东北官话,下文不再赘述)的色彩逐渐增强,故对大连方言的研究能够推进胶辽官话和北京官话的研究。
(三)有助于推进大连方言形成历史的研究
大连的地方志书中记载清朝前中期胶东半岛的移民曾经迁徙到大连,故学界普遍认为“东北地区的胶辽官话是山东半岛的居民带过来的”(张树铮,2007)。据此推断,大连方言或者辽宁胶辽官话的形成时间当是清朝前中期。这种说法有一定道理,但是并不全面。今大连地区“黑”说[xə213],“天黑透了”说“墨黑”[mə53xə213]。无独有偶,在大连市金州区有一座山名“大黑山”,被誉为辽南第一山。据史料记载,明弘治三年(1490)重修胜水寺的碑志撰称“大黑山”,明嘉靖六年(1527),重修观音阁碑志时则书“大赫山”。后,清顾祖禹著《方舆全图》称之为“大黑尚山”。日俄战争后,开始称“大和尚山”“老虎山”。这段记载说明至迟在明代中后期“黑”“赫”已经同音,与今大连方言曾摄开口一等入声字、梗摄开口二等入声字读[ə]韵母的语音特点相同,这说明大连方言的形成历史至少可以上推到明朝中后期。
大连方言还存在一定的地域差异。《中国语言地图集》(2012)将大连市区方言(金州区除外)和瓦房店方言划为登连片大岫小片,将大连市金州区、普兰店、庄河方言划为烟威小片。根据我们的实地调查,大连市金州区、普兰店、瓦房店、庄河乃至长海县方言内部都有一定的地域差异。这种地域差异究竟如何,缘何产生?我们认为,只有揭示出这种地域差异,弄清地域差异形成的原因,才能真正厘清大连方言形成和发展的历史。换言之,只有在了解大连方言的语音全貌之后,才能谈得上对大连方言形成历史的深究。
大连方言的源头究竟为何?清朝的汉族移民和满族移民对大连方言的发展各起到什么作用?凡此种种,这些问题解决了,大连方言的历史谜题才能真正解开。
(四)丰富我们对语言接触理论的认识
大连方言存在一定的地域差异和民族差异,概括地说,越往东部黄海沿岸地区,胶辽官话色彩越重;越往西部、北部远离黄海的地区,胶辽官话色彩越轻,与满族人所说的汉语方言越近。在这个意义上,大连方言与胶东方言虽然同属胶辽官话,却有着明显的差异。大连方言的地域差异是以往的移民说所解释不了的,与满族汉语和汉族汉语的接触有关系,故大连方言的语音研究可以丰富我们对语言接触理论的认识。
四 研究方法
(一)传统方言学的方法
根据大连方言的地域差异和民族差异,实地调查大连18个方言点,总结各调查点音系及语音专题代表字的读音情况;列出语音专题代表字的读音对照表,描写和分析大连方言的语音面貌;进行大连内部各调查点语音的比较、大连方言与山东胶辽官话语音的比较,揭示大连方言的地域差异、民族差异、大连方言与山东胶辽官话的异同,探究大连方言的语音演变规律及形成和发展的历史。
(二)方言地理学的方法
选取若干语音上有代表性的例字进行分析,表现大连方言的地域差异和民族差异,体现地理上的过渡性。
[1] 参见《复县志略》,第5页。