细节 24　不能挑食哦！

——均衡的饮食能让孩子的注意力更集中

妈妈：宝贝，乖，把碗里的青菜吃了！

孩子：不吃，不喜欢吃！

妈妈：吃青菜可以让人变聪明哦！然后就可以去好多好玩的地方啦！

孩子：真的可以变聪明吗？比我们老师还聪明？

一个孩子的注意力足够集中，离不开均衡的饮食。均衡的饮食对孩子来说非常重要，它可以保证孩子拥有健康的体魄、旺盛的精力、机敏的头脑及高度集中的注意力。那么，如果孩子饮食不均衡，会对他的注意力产生哪些危害呢？

1．偏食、挑食不利于孩子摄入均衡的营养，营养不均衡影响注意力

没有任何一种食物可以提供人体所需要的全部营养。于是，便有了各种食物搭配。食物搭配的目的是保证人体摄入均衡的营养。而挑食、偏食都不利于均衡营养的摄入，常常会导致某些营养素的欠缺。当缺乏某种营养时，孩子的健康就会受到不良影响，体质就会变差，注意力也就难以集中，从而无法专注于学习或做事。

2．有些零食容易使孩子亢奋，从而无法集中注意力

巧克力、冰淇淋、薯片、糖果、方便面、膨化食品等是孩子常吃的零食，这些食品的包装精美、口感美味，深受孩子们的青睐，但营养价值却很低。此外，像巧克力这类零食，孩子食用后可能会变得亢奋，这反而会导致其注意力无法集中。

3．大鱼大肉易加重孩子脾胃负担，引起身体不适，分散注意力

孩子正处在长身体的时期，消化功能还不健全，总吃大鱼大肉，会加重脾胃的负担，造成消化不良、肚子痛、呕吐等不良反应，这时孩子的注意力极易被这些不良反应分散。因此，家长在安排孩子的饮食时，不宜给孩子多吃大鱼大肉。

一般来说，孩子的早餐应种类丰富、营养均衡，以保证大脑营养充足，进而提高注意力；午餐则要准时，量不宜过多，以免孩子吃得太饱而耽误午休，影响孩子下午注意力的集中；晚餐不宜太晚，且食物要易消化，以免孩子因消化不良而影响睡眠质量，造成第二天精神状态不佳，从而无法集中注意力。

威廉·西尔斯说：“健康饮食和均衡营养对每个孩子都重要，儿童大脑是十分精密、脆弱的；我们对孩子的餐饮越重视，孩子的大脑就会更正常地工作、运转。不健康的饮食结构会损害大脑功能。”

威廉·西尔斯说的这段话告诉我们孩子的饮食对其大脑发育是十分重要的，而孩子的大脑能否正常地工作、运转，直接决定了孩子的注意力能否集中。因此，为孩子提供健康的饮食和均衡的营养，是家长必须要重视和践行的。家长不仅要为孩子提供一日三餐，还要保证营养均衡，清粥小菜、时令果蔬不可缺席，大鱼大肉适可而止，容易导致孩子精神亢奋的零食得远离，这样才能为孩子的大脑提供充足的营养，让孩子能够拥有高度集中的注意力。