7．浇水

浇水的原则：

①根据气候变化浇水　低温期尽量不浇或少浇水，在冷尾暖头的晴天上午进行浇水；高温期间增加浇水次数，在早晨或傍晚进行。

②根据土壤情况浇水　缺水时应及时浇水，沙壤土多浇水；黏壤土少浇水；低洼地上，则应小水勤浇。

③根据蔬菜的种类浇水　蔬菜种类或品种不同，对水分要求也不一样。如要求水分充足的黄瓜、大白菜要“勤浇多浇”，而栽培耐旱的西瓜、甜瓜时，则可适当少浇水。

④根据蔬菜不同生育时期浇水　蔬菜发芽期要供水充足，幼苗期水分保持适中，以促进根系发展；产品器官形成前适当控水；产品器官形成盛期，要大水多浇。

⑤根据蔬菜生长状况浇水　根据蔬菜叶片和果实颜色的浓淡，早晨叶片边缘是否有露滴，中午叶片的萎蔫程度来判断浇水，如叶片颜色较深，叶缘无露滴，新叶展开较慢，中午叶片萎蔫严重，傍晚恢复得慢，此时应该及时浇水。