《本草纲目》蔬果养生宜忌速查
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香蕉 通便降压

性味:性凉,味甘。

归经:脾、胃经。

别名:甘蕉、芎蕉。

地道产地:我国南方各地均有栽培,以台湾、广东最多。

挑选:成熟香蕉表皮为黄色,带有褐色斑点。

储存:理想储藏温度是11~13℃。

宜食人群 一般人均可食用,尤其适合大便干燥、痔疮患者。

不宜人群 肾功能不全者、糖尿病患者忌食。

(每100克食材所含营养素)

本草养生

减肥通便香蕉的膳食纤维含量丰富,为减肥佳品;香蕉还有润肠通便、助消化的功效。

杀菌护肤 香蕉皮中含有焦皮素,对手癣、体癣等引起的皮肤瘙痒症有很好的疗效。

护肠胃 香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜;香蕉中的果胶也可以调节肠胃的菌群生态,帮助有益菌生长和抑制有害菌生长,从而达到调节肠胃功能的效果。

益智 香蕉营养价值高,含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素C、钾,可以提高记忆力,为身体补充营养。

香蕉红茶汁

材料:香蕉1根,红茶10克(可用茶包代替)。

做法:红茶用开水冲泡,滤去茶叶取茶水;香蕉去皮,切成大小合适的块状。将香蕉与红茶水倒入榨汁机榨汁即可。

功效:预防脑卒中和动脉硬化,防止血液黏稠和血压上升。