常见食物嘌呤含量速查表

注：此部分数值为每 100 克可食部分的嘌呤含量。

第一类 嘌呤含量≤ 25 毫克/100 克

续表

第二类 嘌呤含量为 25~150 毫克/100 克

第三类 嘌呤含量为 150~1000 毫克/100 克