折ze耳er根gen

折耳根是种重庆人饭桌上常备的野菜，学名鱼腥草，土名猪屁股，味道很冲，犹如榴莲，爱之者百吃不厌，不吃难受，恨之者筷子绝不去碰一下。

最新鲜的折耳根长在田坎上。从前每次去给爷爷上坟回来，下了山，走在郊区的田坎上，婆婆都会弯着腰，细细搜索田坎边上新出头的折耳根。绿里透着紫红的新鲜叶子，汁水饱满的白嫩杆子，蹲下来，采回去，拌上油辣子海椒摆上桌子，再给爷爷摆双筷子摆杯白干儿，爷爷仿佛就坐在了身边。

后来婆婆也去了，葬在爷爷右边。有一天，一家人上坟回来，下了山，还是那条路，走在田坎上，妈妈弯着腰，低着头，忽然，她欣喜地叫道：“看，新鲜的折耳根！”然后欢喜地蹲下去，采下来。我笑着看着妈妈，刚才在山上流过的眼泪，这时候又盈满眼眶。