神奇的玻璃

中国古代的玻璃生产在世界范围之内不算发达，但在考古中却发现了不少精美漂亮的玻璃器，很多是伊朗古代的玻璃器。世界上同时期的古代玻璃器，大多失去了当年的光泽，而中国考古出土的这些玻璃器，保存完好，年代明确，可以说是世界上现存最精美的标本。

西安清禅寺塔基遗址出土隋代玻璃瓶

伊朗国家博物馆藏萨珊玻璃瓶

伊朗国家博物馆陈列着一件萨珊玻璃瓶，体量不大，品相也不算很好，可是我一下就注意到了，而且很兴奋。因为中国隋代清禅寺遗址里面也出土过一件，考古报告出来后，将近十年没人对它发表过意见。多年前我在日本访学，根据当时一个有关西亚玻璃的展览，写了一篇文章，推测清禅寺遗址里的玻璃瓶就是波斯萨珊时期的玻璃。因为当时不可能去伊朗，和伊朗有关的书也非常少，很多证据都来源于日本各博物馆和私人藏品，那篇文章最大的遗憾就是未能举出一个伊朗本土的遗物。此次伊朗之行，经询问伊朗国家博物馆的工作人员，得知这是伊朗出土文物，这对我当年的推断来说，又有了一个更加有力的证据。

伊朗的这件玻璃瓶，与中国隋代清禅寺遗址出土的玻璃瓶相比，造型、装饰和制作工艺几乎一模一样。这件器物形体很小，而且口非常细，一般推测是装香水用的。西方很早就发明了液体的香水，为防止液体挥发，盛装香水的瓶口部一般很小，现在的香水瓶也是如此。

卖蔷薇水的伊朗小姑娘

考察队一行在伊朗饮蔷薇水

琳琅满目的调味料

中国使用香料的历史悠久，但早期是熏香，不见有液体香水。宋代蔡絛的《铁围山丛谈》中，曾介绍一种液体的香水叫蔷薇水，是从阿拉伯传过来的：“旧说蔷薇水，乃外国采蔷薇花上露水，殆不然。实用白金为甑，采蔷薇花蒸气成水，则屡采屡蒸，积而为香，此所以不败。但异域蔷薇花气，馨烈非常，故大食国蔷薇水虽贮琉璃缶中，蜡密封其外，然香犹透彻，闻数十步，洒着人衣袂，经十数日不歇也。”写得很详细，而且带有赞美的意味。在今天的伊朗，依然可以看到采集玫瑰花后，用蒸锅之类的简单器具制作香水的场景，香水在街上、店里出售。当地特产玫瑰香水的瓶口，也是非常细小。

山西大同北魏墓出土磨花玻璃碗

西安何家村出土凸圈纹玻璃杯

宁夏固原李贤夫妇墓出土萨珊玻璃碗

没想到的是，蔷薇水在当地还广泛用作饮料和调料，有代茶饮用的蔷薇水，还有很多菜肴，搅拌的调料是蔷薇水。

说起调料，令人想起张骞出使西域以后，传入中国的许多物品，如阿月浑子、胡椒、回回葱（胡葱）、八担仁、波斯枣、无花果、石榴、胡桃、小茴香、大蒜、黄瓜、蚕豆、大葱、胡萝卜、葡萄、西瓜……关于这些，早有学者做过专门研究。在伊朗，可以在市场上看到调料种类的丰富，好像让人闻到了丝绸之路的芳香。

一件小小的玻璃瓶，让我们联想到伊朗与中国在古代丝绸之路上的很多故事。其实古代伊朗的萨珊王朝输入到中国的玻璃，还有很多发现。伊朗曾经是世界玻璃制造的一个中心，历史文献中曾记载玻璃如何传到中国。西晋潘尼写过《琉璃碗赋》：“览方贡之彼珍，玮兹碗之独奇，济流沙之绝险，越葱岭之峻危，其由来也阻远。”玻璃碗越过西方帕米尔高原、历经千辛万苦传到中国，当时被认为非常珍奇。