福建：金骏眉

历史悠久的正山小种享誉国内外，它创造了中国茶叶的世界传奇，也让中国的红茶成为国际茶叶市场之中炙手可热的奢侈品。可是与绿茶、普洱等茶叶相比，红茶之中却一直缺少一款顶级产品来领导市场。在大家的期盼之下，金骏眉应运而生。

金骏眉诞生于2005年，是正山茶业的创始人、正山小种第24代传人江元勋和茶厂的制茶师傅梁骏德一起研发出来的。这种茶采用了鲜嫩的芽头来试制，茶汤金黄透亮、香气浓郁。经过反复的选择和对采摘时间、制作工艺的改良，2006年金骏眉基本定型，并且少量上市。至2007年，这款茶叶已经成为中国红茶之中的佼佼者，备受追捧。

* 五指山

作为福建名茶，金骏眉让中国红茶拥有了一款高端顶级产品，也让传统的工夫红茶看到了中国茶人对于红茶的热爱，红茶市场也就此开始升温。顺应天时地利人和，金骏眉的诞生绝非一个偶然事件。而它的名字也蕴含了特殊的深厚含义，所谓的“金”，是指金骏眉的茶汤金黄，干茶黄黑相间，也是指金骏眉以芽头作为原料，制造一斤茶需要七八万颗芽头，原料金贵。而所谓的“骏”则是指干茶的形状就像海马一样，而“眉”则是指它的茶芽形似眉毛。

在高山峻岭的武夷山自然保护区，金骏眉获得了优良生态环境所赋予的独特品质，它系出名门、天生贵胄，是茶中不可多得的珍品。

特级金骏眉条索紧结纤细，圆而挺直，稍有弯曲。绒毛密布，身骨重，没有断碎和茶梗。茶汤的色泽均匀油润，金黄黑相间，乌中透黄、带有光泽。干茶香气清香，热汤香气清爽纯正，有“山韵”，冷汤清和优雅，香气清高持久。冲饮金骏眉时，以沸水、快水冲泡，可以连续冲泡12～13次，汤色依旧金黄华贵，有余味余香，而且10泡之内都是茶的精华。