主 编 杨玉红（鹤壁职业技术学院）
魏晓华（威海职业学院）
副主编 肖付才（许昌职业技术学院）
裴保河（鹤壁市疾控中心）
王 杨（鹤壁市食品药品检验检测中心）
参 编 刘 凯（许昌职业技术学院）
张继英（信阳农林学院）
吴俊琢（濮阳职业技术学院）
张晓璐（鹤壁市食品药品检验检测中心）
