NRV是“中国食品标签营养素参考值”(nutrient reference values)的简称。是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准,是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。
如下图营养成分表中每100毫升纯牛奶含蛋白质为3.4克,占每日摄入蛋白质参考值(NRV)的6%,说明每喝100毫升这款纯牛奶即可补充人体每日蛋白质推荐摄入量的6%。
营养成分表 Nutrition Information