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圣诞树沙拉
可以吃的“树”
简单
40分钟
特色
西蓝花的营养成分不仅全面，含量还都特别高，而且富含膳食纤维。如果你正在减肥，那你应该没少吃西蓝花。煮着吃，炒着吃，还能烤着吃，如果吃腻了，摆一个好看的造型，照样吃。
用料
西蓝花1棵
秋葵10克
小番茄6个
橄榄油2茶匙
盐2克
黑胡椒碎3克
榛子仁20克
柠檬汁3毫升
烹饪秘笈
这道菜的重点是圣诞树的造型，可以在配菜上花点心思，比如装饰一些“礼物”，会更逼真。
做法
1 将西蓝花、小番茄洗净，切块；秋葵洗净，切段，待用。
2 准备烤盘，铺上锡纸，刷上少量橄榄油。
3 将西蓝花、小番茄、秋葵倒入玻璃盆中，放盐、橄榄油、黑胡椒碎，搅拌均匀。倒进铺有锡纸的烤盘中。
4 将烤盘放进200℃的烤箱中烤20分钟，至西蓝花边缘开始变焦。
5 撒上榛子仁，继续烤5分钟。
6 摆盘成圣诞树形状，最后淋上柠檬汁就可以享用啦。