第3章
面向2035年的中国经济作物科技与产业发展技术路线图

3.1　概述

经济作物在中国农业中占有十分重要的地位，是人类生存最基本、最必需的生活资料，是关系到中国十几亿人饮食、穿衣等生活质量提高的大问题。经济作物的生产对中国工业尤其是轻工业的发展具有举足轻重的作用，同时也是出口、创汇、增加国民经济收入的主要来源。但目前中国经济作物存在着种植农户技术不过关、原料品质差、机械化程度低、成本高、产业链短、附加值低、科研方向与市场需求脱节等严重问题。因此，及时明确全球经济作物科研与产业领域存在的问题、研究热点和前沿技术及其发展态势，提出适合中国未来经济作物科技和产业的发展战略，对促进优化经济作物生产结构、区域布局，提高经济作物生产的集中度，建立优势核心产业基地，提高经济作物的有效供给能力具有重大意义。

3.1.1　研究背景

经济作物一般指为工业特别是轻工业提供原料的作物，按其用途又分为纤维作物、油料作物、糖料作物、嗜好性作物、药用植物等。为了研究的需要，本项目把经济作物按其用途分为纤维作物、油料作物、糖料作物进行研究。改革开放以来，中国经济作物的种植面积稳步增加，产量大幅度提高，经济作物产业正在从粗放式经营向规模化、集约化、现代化方向转变。

3.1.2　研究方法

本项目在实际调研、文献和专利分析的基础上，参考国外先进的成果和经验，针对目前中国主要经济作物的发展现状，结合全球技术清单库，逐步筛选出经济作物初级、中间和最终技术清单，并在经济作物咨询报告的德尔菲法问卷调查基础上，进行了深入探讨分析。具体研究方法如下：

（1）实地调研。针对目前中国棉花、油菜、花生、甘蔗和麻类主产区进行实地现状调研，明确了中国经济作物科技和产业存在的问题。

（2）文献和专利统计分析。本项目以棉花、油菜、花生、甘蔗和麻类为关键词，基于Web of Science和中国知网数据库，分析了国内外相关学术论文和专利申请动态。

（3）依托iSS，结合中国经济作物的发展态势，筛选出中国经济作物科技与产业未来发展的前沿领域。

（4）专家论证。组织院士、专家集中研讨，深入讨论中国经济作物科技与产业发展思路和目标。

3.1.3　研究结论

本项目通过分析最近20年经济作物领域的论文发表和专利申请情况，针对目前中国经济作物（纤维作物、油料作物和糖料作物）的发展现状、制约因素及科技需求等因素，并结合目前的最新前沿技术，明确了未来中国经济作物发展的主要目标，参考全球技术清单库，得出了未来中国经济作物发展的重点任务：高产、多抗、优质且适于机械化作业的经济作物品种选育、经济作物全程机械化生产短板研究和绿色高效新技术集成与示范推广。通过发展目标、重点任务及保障措施三个层面，逐层细化，最终构建了面向2035年的中国经济作物科技和产业发展技术路线图。该技术路线图对延长经济作物产业链、提升价值链、实现双链共舞、扎实推进农业供给侧改革具有很重要的借鉴作用。