绍兴市上虞区东澄村

东澄樱桃

东澄村东靠覆卮山龙须岩，与梁宅毗邻，地形如荷叶，不易积水，人们希望能“水澄如镜，冬夏不涸”，故名东澄。岭南乡东澄村位于上虞最高峰覆卮山之巅，上有世纪冰川，下有千年梯田，左有小嘴樱桃，右有万方水库，地理位置得天独厚，自然环境优美，旅游资源极为丰富。全村地域面积7000平方米，有常住户数73户，常住人口215人，山林面积1885亩，耕地面积308亩，农作物面积150亩。东澄村位于上虞区东南50余千米，平均海拔450米，地域面积2.5平方千米。就地取材而又有特色的千年古村建筑，使人向往。当你站在东澄村的广场上，放眼望去，那成千上万块梯田盘曲而上，排列有序，每当春暖花开的季节，金黄的一片油菜花，使人心旷神怡；房前屋后的樱桃花竞相开放，繁花似锦、香气扑鼻，使人陶醉。

说起东澄的樱桃，那是相当地有名！这不仅是因为高山樱桃的品质和口感广受好评，更和其栽培樱桃的悠久历史和因此发展起来的樱桃文化是密不可分的。

图3-6 东澄樱桃

东澄樱桃（图3-6）有据可考的栽培历史要从明朝初年说起。话说当时村里有个青年人名叫王明德，人品好、敦实淳朴、心地善良，只因家境贫困，直到二十七八岁才娶了老婆。他妻子也生得聪明伶俐，一双巧手像仙女，织布手艺最好。夫妻俩男耕女织、恩恩爱爱过着清淡的日子，让方圆数十里的人们都非常羡慕。

一晃两三年过去了，王明德妻子的肚皮还是老样子。在当时“不孝有三，无后最大”的社会压力下，王明德夫妻心里甚为焦急，四处求神拜佛，看病吃药，但总不见效果。村中一些长舌妇在背地里指指点点、说这说那，一时间流言四起，说什么“前世作孽，讨来老婆不下蛋”“看看蛮老实，或许做过亏心事呢？”等。有一天，长舌妇在溪边洗东西时又在聊天闲谈王明德夫妻不育之事，恰巧被王明德的妻子听到，她心中感到十分苦恼。然而，夫妻俩不管人家怎么说，都当作没听见，还是客客气气地待人，实实在在地做人。

观音大士听到人间说王明德夫妻俩的为人后有点半信半疑，就化作一个衣衫褴褛、双脚生疮、红肿流脓、蓬头垢面的乞丐卧在龙潭旁。路过的人远远见到他，无不掩鼻避之远去。

凑巧，王明德砍柴刚要过此地，只见老乞丐侧卧在路旁，呻吟不绝，急忙放下柴担上前去问个究竟。老乞丐说：“ 我行动不便，能否把我背过石浪去？”王明德马上应允，忍着难以想象的臭味，俯身背起老乞丐过了崎岖石浪，脚上的脓水玷污了他的衣裤，也毫无怨言。当王明德欲走的时候，他又叫住说：“ 年轻人，我刚才把打狗棒忘记在龙潭边了，没有拐杖我可不会走路，请你再帮我去拿一下。”王明德二话没说，急忙去取回拐杖。此时天色已暗下来了，想起家中妻子要着急的，刚想走，老乞丐又喊住他，说：“ 现在天已黑了，我行走不便，此地前不靠村后不着店，再请麻烦一下，把我背到前面的龙王庙里过夜。”王明德心想：“是啊，天色已晚，让他独自在野外怎么办？”于是他再次把老人背到龙王庙。观音大士望着王明德远去的背影，连声赞道：“ 好人啊，好人！好人该有好报。”

过了不久的一天，王明德正在地里劈柴，忽听天空中传来叽叽喳喳的鸟叫声，他抬头一望，只见上百只喜鹊向他家飞来，当飞过他的头顶时，其中一只喜鹊衔在嘴里的杂物掉了下来，正巧落在王明德跟前，他拿起来一看，原来是一段像手指那么粗的树枝，王明德感到好奇，无心地将树枝插到地里。可当第二年春天，这树枝竟然发芽长叶了，王明德喜出望外，精心呵护它，渐渐地，这树长得枝繁叶茂，绿荫婆娑。到第三年春，此树绽放出淡红或淡白之花，含苞欲放，不多久结出了十几串果实，圆果晶莹剔透，鲜艳红亮如宝石，芳香四溢。王明德夫妻喜悦万分，不论好不好吃，摘下来便尝，果肉饱汁味美、酸中带甜，顿时口舌生津、精神倍增。

当天晚上，王明德的妻子梦见了观音菩萨，只淡淡地说了几句“你吃了圆果，有了”。她突然惊醒，才知是梦。可是肚皮真的大起来了，竟然怀孕了，乡亲们奔走相告。

十月怀胎，一朝分娩，一个白白胖胖的男孩降生了。王明德视圆果为仙果，给他带来了婴儿，故给果树取名为“樱桃”。从此，东澄一带就有樱桃了。人们为了纪念这位樱桃先辈，建造了一座大王庙。

后来，临近的梁宅村、平山村、丁山村等也慢慢开始加入到栽培樱桃的队伍当中，甚至随着时间的推移，推广到了附近的乡镇。高山樱桃生长在海拔500米以上的高山上，与生长在平原丘陵上的果实不大一样。高山樱桃颗粒大、果肉饱满、晶莹剔透、鲜艳红亮、酸中带甜，口感回味无穷。如今每年“五一”节后一周，东澄村都会举办热闹非凡的樱桃节，迎接各地游客来采摘购买高山樱桃，一同享受高山古村这特殊自然环境的馈赠。

（上虞市农办）