稻穗熟了
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第20章 马仙节

秋风瑟瑟,桐叶风翻,芙蓉盛开,桂花飘香。洋厝的天依然蔚蓝,虫鸣,鸟啼,鱼跃,犬吠,一切如旧。

阴历七月半,是中国的中元节,也是洋厝一年一次的丰收节。

一片片金黄色的稻田泛着诱人的金光,潺潺的流水声从马仙河里迸出,几只了无生趣的喜鹊在树枝上发出叽叽喳喳的叫声。

饥饿的洋厝人,大多形容枯槁,前胸贴后背,胸前的肋骨轮廓分明。

“丰收啦!丰收啦!”人们欢呼雀跃着,虔诚,感激。感谢王母娘娘,感谢玉皇大帝,感谢老天爷,感谢马仙娘娘,感谢上天,感谢这片贫瘠的土地!救命的稻子,它是那么神圣,那么高贵,那么庄严,那么无私!洋厝的乡们这天无不举手欢呼,雀跃。

丰收祭祖从阴历七月十三一直持续到七月十五,家家户户挤着牙缝,筹备着美酒佳肴来供奉老祖宗们,保佑来年又是丰收年。

村里的娃们最是欢喜,这天有好吃有好玩还有小酒可以偷喝,他们像一群刚出笼的小鸡崽,扑腾着翅膀,叽叽喳喳地向田地奔去。

每年这时,周大姑都得忙得晕头转向,周大姑能干,女人男人的活她都一并揽去,七个子女也扑腾的来帮忙。

自从上次大福来家里提亲,周大姑就把丫蛋从厢房里放出来,这几日筹备祭祖,更是无暇顾及她的事儿了。

二狗子这几日也没有停歇。他一面在卖力地给爹干活,一面脑子里盘算着娶丫蛋这事儿得抓紧。过几日又得去县城,这事越早定下来越好。

这一天,洋厝的天空特别的开阔,晴朗,空气中散发着一股浓烈的暧昧气息,发情的狗,发情的鸡鸭,发情的母牛,都争先恐后的在这个阳光灿烂的日子里,毫不羞涩的表露出来。

这一夜,洋厝家家户户灯火通明,备上美酒佳肴,祭祖祈福。

周大姑准备了十道菜,寓意十全十美,时来运转。摆上自酿的香气迷人的老米酒。

周大姑喊来七个儿女,让他们去请七大姑八大姨,摆上三桌。

周大姑在饭桌上,正中间摆上一碗生米上面插上三根香,往小酒盏里倒入茶叶和开水,并排三酒盏。

双手合十,嘴里嘟哝着,这就是和亡人互通,不知道能不能互通,但是家家户户都这么做。接着把小酒盏里的茶水从桌子左边倒到右边,这就是请祖宗吃茶。

七八姑八大姨都来了,大家起初正襟危坐,聊着家常,接着都翘首以待。

第一道菜是大葱五花肉炒笋干,菜一上桌,人们迅速拿起筷子,以迅雷不及掩耳盗铃之势分食光了。

嘴上都发出吧唧吧唧地响声。肥腻的五花肉在舌头上搅动着,在牙齿间摩擦着,咕噜咕噜不一会儿顺着喉咙下肚了。

人们意犹未尽,有好些个嘴角还流着油哈喇子,似乎还没嚼出滋味就下肚,很有不快。

瓷碗里倒上红色的佳酿米酒。米酒是温过的,加了些许白糖,香甜可口,清香四溢。大力盯着酒壶,找机会偷吃米酒。他早就打这坛老米酒主意许久,母亲一直不让他吃酒,他更加好奇这米酒是啥滋味。和魔怔了一样。

这米酒大人们喝起来就脸儿泛红,滔滔不绝地说话吹牛,越喝越起劲,这是一种什么样的魔水,竟有此威力,他的好奇心驱使他伸出小手去倒那红色的带着蛇脖子的米酒壶来。

他东张西望,好在大家都在盯着食物,他迅速地拿起酒壶往自己的小碗上颤颤巍巍地倒着,洋洋洒洒的米酒洒了好些在桌上。他用手指蘸食桌上红得像红绸子的魔水。他蹙起眉头,辛辣、甘甜又带着一股酸溜溜的滋味,充盈着味蕾。

他觉得这神奇的魔水,并不太好喝,他往嘴里送了一口米酒,结果被呛到了,发出阵阵咳嗽声,吐了吐可爱的小舌头。他仍然不放弃,像大人们喝酒一般,往嘴里送酒,他想要被这种魔水制服,想要飘飘欲仙。

第二道菜是一条条臃肿的白色面条在粉色的湖里泡发着,上面洒着香菜,里面还有泥鳅。这道汤洋厝人称它为“芋头汤”,是当地的特色美食。

智慧的洋厝人,把煮熟的芋头捣烂混入地瓜粉中,加水揉成面团,放在刨菜器上用手推出一条条丝来,形状像发泡的白面。加入沸水中,再加入事先煮好去肠的泥鳅,加上酒糟,调料入味,最后撒上香菜。

这道汤一上桌,人们就抢着抡勺子,一勺不够,再来一勺。人们捧着滚烫的芋头汤,呼呼呼地吹着热气,稀里呼噜喝起来,有的被滚烫的汤烫的嘶嘶作响,有的小口啐着汤。

第三道菜上来啦!周大姑端着大碗缸走来。大碗缸里盛着一条炸的金黄的鱼,面上划着井字,密密麻麻的井字布满全身。这鱼被当地人叫“结婚鱼”,因为当地婚宴上必定有它,炸的金黄,上面淋上炒熟的玉米粒,胡萝卜丁,豌豆粒,酸酸甜甜,外酥里嫩。

大力迫不及待拿起筷子,夹鱼去,结果大人们的速度简直比闪电还快,人们大快朵颐,有的吃的太急喉咙卡刺。

不停咽喉,眼泪珠子都沁出来了。不一会儿碗里就剩下鱼刺和鱼头,最后连鱼头都被啃光了。

丫蛋也在强食的队伍里,她和弟弟一样,总是慢几拍,得到的都是盘子渣渣。

周大姑陆续把第四道、第五道………第十道菜全上齐。人们摸着鼓得像皮球的肚子,打着饱嗝,喝着美酒,好不快意。

洋厝人喜欢这个节日,虽是祭祖,但满足的却是饥肠辘辘的自己。

这夜还有有趣的舞龙。村里有些比较有主意的男人带头组织,叫上几个壮丁,扛着事先用晒干的稻草编织的草龙,逼真的龙头,用毛笔画上朱丹红的龙眼,龙身蜿蜒盘旋,整条龙用几根粗大的木棍支撑起来,龙身插满香。

酒足饭饱后,就是看舞龙。每根香都点上火,在漆黑的夜里,火龙闪耀,好看极了。

孩子们纷纷跑到石径上,追着火龙跑。

壮汉们挥起有力的手臂,舞起火龙,嘴里唱着小调,有节奏的旋转舞动火龙,火龙翻滚腾飞,在黑夜里划出一道道光来。

从村头一直到村尾,每条石径都不落下,好一片生气勃勃。

这夜还要祭拜马仙娘娘,传说马仙河里住着一位美丽的马仙娘娘,洋厝最早没有人,后来马仙娘娘用自己的法力变出了一堆人,并用自己的乳汁孕育着洋厝的万事万物。

无子求子,有子求平安,马仙娘娘偶尔显灵。洋厝人爱这条母亲河,它滋润着洋厝的花草树木,它用甘甜的泉水维持洋厝人的生命。