如果你想要进一步升级你的厨艺,酱料会是如虎添翼的好帮手。对于日常烹饪来讲,各种酱料往里面一放,就可以发生某种质变,把我自己在家常用的酱料,分享给大家:
四川豆瓣酱、柱侯酱、番茄酱、原味辣椒酱、蒜蓉辣椒酱、豆豉酱、韩国辣酱、色拉酱、味增酱、甜面酱、意大利面番茄酱;
韩国辣白菜、泡姜、泡辣椒、野山椒、酒酿、橄榄菜、四川芽菜。