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3.产品质量
绝大多数的中国企业家都是产品专家,他们反反复复地在工厂里打磨产品。企业家的想法很单纯,“产品好自然销量高”,他们以为顾客有专业能力来分辨产品的好坏。不断地完善产品当然没有错,产品质量永远是参与市场竞争的最低标准。但是,这只完成了一半。首先,顾客没有专业能力辨别产品质量的好坏;其次,顾客没有时间坐下来认真研究产品。
顾客判断产品质量的标准非常简单——谁卖得好谁的质量就好。格力和美的的空调谁的质量好?格力的技术水平,美的应该不难做到,但我宁愿相信格力的产品更好,只因它卖得好并且卖得贵。
恒大集团在2013年11月推出恒大冰泉天然矿泉水(图1-2),其水源地为吉林长白山。吉林长白山与欧洲阿尔卑斯山、俄罗斯高加索山一并被公认为世界三大黄金水源地,其产品品质自然是顶级的。2013年11月,恒大集团在仅仅20天内就狂砸13亿元广告费,许家印给恒大冰泉定的小目标是,计划2014年销售额达到100亿元,2016年达到300亿元。
图1-2 恒大冰泉海报
现实却是残酷的。恒大集团计划2014年的目标是100亿元,可实际销售额却是约10亿元(9.68亿元),2013年、2014年、2015年1月—5月累计亏损达40亿元。无奈之下,2016年9月28日,恒大冰泉以18亿元出售。
从产品质量好到顾客感觉产品质量好,这中间是一个筋斗云的距离。企业除了要做好产品之外,还要到顾客端去感受一下:顾客是怎么看待我们的产品的,是怎么把我们的产品和对手的产品做比较的。这里,我给企业提一个建议,到市场一线“观其行”。