案例回放
一个夏日午后,天气突变,刚才还是骄阳似火,瞬间倾盆大雨。
我打开店里的灯,在店门口放好雨伞架、防滑垫和鞋套,继续为顾客服务。
这时,一辆车打着双闪灯在茶店的停车位上停下来,但没有人下来。
负责接待的小溪也注意到了这个情况,等了大约1分钟,还是没有人从车上下来,这时我突然明白过来,车上的人应该是没有雨伞,想等雨小后再下车。
我对小溪说:“你拿把雨伞,去把车上的顾客接下来。”
小溪拿着雨伞,为顾客打开车门并撑伞,把顾客邀请进店。
小溪引导顾客到茶桌前坐下,我为他倒上一杯刚泡好的福鼎老白茶。
经过交流我知道,刚才雨下得太大,能见度非常低,郑总刚好开车经过茶店,想停下来避避雨,待雨停后再开车回公司。
看郑总品尝了茶之后,我问:“郑总,喝了这款福鼎白茶感觉如何?”
郑总回答:“小月,我觉得挺好的,细品有股药味,应该是存放了很多年的吧。”
我说:“郑总,看来您也是位老茶客了,对茶叶很了解。这款白茶已经存放了5年。今天天气炎热,又赶上下雨,我想为大家煮点老白茶喝,这样身体很舒服。”
郑总说:“有道理,老白茶好像能解暑。”
我又问:“郑总,您平时一般都喝什么茶呢?”
郑总回答:“我啊,喜欢喝点铁观音,因为喝习惯了。”
我说:“很多顾客都喜欢喝铁观音,都说它的香味特别诱人,多喝几次还真的就喜欢上了。”
郑总说:“没错,我有一个山东客户,有一次来厂里进石材,我送给他半斤正味铁观音,很快就喝完了,还让我替他买。”
我说:“郑总还真是为我家乡的铁观音做了推广,我老家就是安溪的。不过,郑总,我建议您偶尔也换点其他茶叶喝,有一种科学的说法是,人的身体在不同时间对茶叶的品类需求是不一样的,因为不同茶叶的功效不一样。”
郑总说:“小月,你说的有道理,有什么好建议吗?”
我回答:“郑总,比如说夏天,我建议您多喝点老白茶,因为它能解暑降火,养心提神。”
郑总说:“好的,小月,我们喝的白茶多少钱?”
在我报价后,郑总没有问优惠政策,直接买了两饼。在他成为门店的老顾客后,告诉我那天下大雨,小溪拿雨伞接他下车,让他很感动,觉得我们的服务做得非常细致。