饮品加工技术与配方
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42.薄荷苏打

原料配方:薄荷蜜15克,苏打汽水250毫升,柠檬汁1毫升,冰块0.5杯。

制作工具或设备:果汁杯,吧匙。

制作过程:

(1)在果汁杯中加入冰块,注入薄荷蜜和柠檬汁。

(2)加入苏打汽水轻轻拌匀即可。

风味特点:色泽碧绿,口味清凉。