饮品加工技术与配方
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165.秋梨绿茶

原料配方:秋梨1个,绿茶3克,开水350毫升。

制作工具或设备:茶壶,水果刀。

制作过程:

(1)把梨洗净,用水果刀切成片。

(2)将梨片与茶叶同放在茶壶中,用开水冲泡,5分钟后即可饮用。

风味特点:口味清爽,生津润燥、清热化痰。